剁椒裡疑似「小蟲」的物體。(視頻截圖)
梁女士買的剁椒。(視頻截圖)
超市工作人員挖出了一點剁椒和白色東西放到嘴裡。(視頻截圖)
齊魯網1月5日訊(記者 楊洪亮)剁椒又名剁辣子、罈子辣椒,是以辣椒、食鹽等為原料製成的一種可以直接食用的辣椒製品,味辣而鮮鹹,是湖南的一種特色食品,可出壇即食,也可當作佐料做菜。濟南的梁女士也從超市購買了一瓶剁椒,準備回家嘗嘗湖南的美食。結果,這一吃,嚇得以後再也不敢吃了。
據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報導,打開剛剛購買的瓶裝剁辣椒,梁女士吃得很過癮,沒想到,吃著吃著,猛聽到兒子大喊一聲:「媽媽別吃了,裡面有蟲子!」
梁女士趕緊收住筷子,仔細看這瓶剁椒,只見,在鮮紅的辣椒裡,竟然還有些白色細長狀東西。梁女士,這些東西像是剛生的小蛆蟲。她噁心地嘔了半天,沒吐出來。
梁女士認為,這是辣椒裡的小蛆蟲。因為已經吃了一些,所以,感覺到反胃和噁心,這些白色的東西是什麼呢?隨後,她帶著剁椒,回到了超市,濟南堤口路大潤發。
超市工作人員則表示,蟲子一抹就爛了,這些不像是活蟲子。
這瓶壇壇鄉牌剁椒每瓶825克,瓶體標註的生產日期為2014年8月27號,保質期為12個月,由此可見,辣椒並沒有過期。
到底是不是蛆蟲呢?現場的工作人員,誰也沒法給出明確答覆。
這些白色東西不過幾毫米,非常細小,鑑別起來十分困難。隨後,超市工作人員聯繫了供貨商,希望他們派人前來鑑定。就在等待鑑定的過程中,梁女士帶領記者來到了超市賣場找到了這款壇壇鄉剁椒。
工作人員說,這形似蟲子的是辣椒籽,「都有,沒事」。
同一品牌的幾瓶剁椒,出現了極其相似的情況。那麼,其它品牌的產品會是什麼情況呢?梁女士進行了仔細辨別,結果並沒發現異常。
其他兩個品牌的剁椒裡,並沒有發現這種白色細長狀東西,只在這個品牌裡有,這讓人非常不解。這些白色的東西到底是啥,接著看記者的調查。
剁椒裡疑似有蛆蟲 超市解釋是胚芽
濟南市民梁女士說:「我吃了後,趕緊漱口,拿著放大鏡看,更噁心,抓嗓子,吐不出來,要不洗胃去吧,要是白線蟲子進了腦子咋辦?」
隨後,兩瓶未開封的壇壇鄉牌剁椒被工作人員拿了過來,這裡面會不會有類似的白色物體呢?工作人員說:「都有。」
那麼,這些物體是什麼呢?超市工作人員仔細看了瓶子上的包裝後,給出了答覆。
只見在標籤的最下面有一行小字,上面寫著「產品有辣椒胚芽屬正常現象」。
然而,這種解釋並沒有得到梁女士的認可。梁女士說,她不認為是胚芽,因為「有的還很細長」。
為了證明自己說法的正確性,超市工作人員挖出了一點剁椒和白色東西,放到嘴裡。「試了一下,是木質的」。
這樣的舉動,仍然不能說服梁女士。這真是辣椒胚芽嗎?為了驗證,梁女士和記者來到了路邊的攤位上,買了一份幹辣椒籽兒。
梁女士在幹辣椒籽兒裡翻來翻去,卻沒找出這種細長的胚芽,而且,其他品牌的剁椒裡,也沒有這些細長的胚芽,所以,梁女士對於這是胚芽的說法並不認可。不過,超市工作人員說,「沒關係,我們有產品的質檢報告」,但「質檢報告上是沒有圖片的」。
質檢報告能證明這是什麼東西嗎?經過兩個小時的等待,廠家代表王先生趕來,他終於拿來了質檢報告。
供貨商堅稱是胚芽 退貨還補償
這種壇壇鄉牌剁椒產自長沙,所以,這份檢驗報告由長沙市食品質量安全監督檢測中心出具,屬於檢查抽查類。然而,記者仔細看了這份檢驗報告,上面卻沒有對這種白色物質的說明和鑑定。
王先生說,質檢報告,檢測的是整個產品,不會檢測整個胚芽。檢測項目都是國家規定的,廠家不能隨意改變。那麼,這份檢測報告能得到梁女士的認可嗎?
雙方爭執不下,梁女士還是認為這是蟲子,而廠家和超市堅稱,這是辣椒胚芽。
王先生說:「你說這是蟲子,你找個蟲子,胚芽一掰開就斷,蟲子斷不了,不如胚芽那麼脆。」
那麼,為什麼只有這種品牌的剁椒有胚芽,而其他品牌的剁椒和幹辣椒籽卻沒有胚芽呢?
王先生介紹,鮮辣椒收購後都長胚芽,幹辣椒曬乾後就沒有,沒有水分,完全不長胚芽。
隨後,王經理拿起了其他兩個品牌的剁椒和幹辣椒籽仔細翻找,說,任何一瓶都有,「他都沒有做解釋,我們還做了解釋」。
濟南市民梁女士說:「我的那麼長。」王先生則稱:「泡肯定變長。」
對於這種解釋,梁女士慢慢認可,鑑於她心裡留下了陰影,超市答應給梁女士退掉剁椒。
濟南堤口路大潤發超市工作人員表示,超市對於顧客不滿意的商品,不想要的,都可以退。
濟南市民梁女士稱「光退不行,白折騰了嗎」。最後,超市和廠家本著人性化的態度,給梁女士贈送了禮品:廚房三件套。
最後,事情終於有了個結果,梁女士最後勉強接受了這樣的說法和處理。(視頻來源:山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》原標題:濟南:剁椒現白色物體 顧客懷疑是蛆蟲)
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