8日,網友「Amily哈哈」爆料,買回家的櫻桃用鹽水一泡,泡出了白色蛆蟲。對此,記者專門買來一斤櫻桃,放在鹽水裡浸泡幾小時後,果真發現白色蛆蟲。山東省農科院相關專家表示,這種白色蛆蟲是果蠅的幼蟲,對人體並無害,一般出現在採摘期晚或熟透的櫻桃上。
網友爆料 鹽水泡櫻桃泡出蛆蟲「昨天買的大櫻桃,特別好粗(吃),於是粗(吃)了好多!今天早上,朋友打電話說用鹽水泡櫻桃粗(出)來好多蟲子,於是立馬用鹽水泡了一些櫻桃。啊啊啊啊,出了好多白蟲!啊啊啊啊,還有一個出6個的!」8日,網友「Amily哈哈」發布此微博稱,用鹽水泡櫻桃泡出白蟲子。
隨後,該微博引發網友熱評。網友「微lei個博」:「記住,你買的櫻桃都用鹽水泡一泡!會出來白色蛆蟲的。」「不吃就能解決問題?好笑。到底是怎麼回事?近期吃過櫻桃的對身體有影響嗎?求調查!」網友「鐵甲小君才是我」說。
記者實驗 3小時泡出2條白蟲記者決定買些櫻桃來實驗。8日14:00左右,記者將買來的櫻桃清洗好,放進一個方形塑料盒,倒進一半清水,放少許食鹽,再放進約30顆櫻桃浸泡。
約1小時後,記者發現方盒底部出現一條白色軟體蠕蟲,偶爾會蠕動一下。15:30左右,記者發現其中一顆發紫的櫻桃底部有半條白色蟲子,正在蠕動著嘗試往外爬。記者將這顆櫻桃拿出來觀察,幾分鐘後,這條蟲子再次縮回櫻桃裡。幾十分鐘後,記者在方盒底部發現另外一條白蟲。3小時後,約30顆櫻桃共泡出2條白色蟲子。
記者就此詢問杆石橋附近一賣櫻桃的攤主,他表示「早就知道此事」,並自稱他家也曾種植過櫻桃,「之所以櫻桃能泡出白蟲,都是亂打農藥導致的。」
隨後,記者致電濟南市堤口果品批發市場。相關負責人表示,該市場櫻桃銷量並未受影響,目前日均銷量在5噸左右,平均批發價為10元/斤。「從5月初開始,櫻桃就進入銷售旺季,一直持續到6月底。」
記者還了解到,除了櫻桃經過鹽水浸泡後會爬出白蟲子,有網友爆料,楊梅、藍莓、草莓等漿果植物都可能出現類似情況。
專家觀點櫻桃裡爬出的白色蟲子到底是什麼?山東省農科院果樹研究所相關專家解釋,這是一種果蠅的昆蟲幼蟲。果蠅喜歡在櫻桃果皮下產卵,這些卵在櫻桃裡孵化,從卵成長為幼蟲只需一周時間,生長速度很快。「這些幼蟲一般出現在晚期採摘或熟透的櫻桃內,這跟櫻桃種植地氣候條件有很大關係。」
事實上,即便是沒有泡出蟲子的櫻桃也不能說明沒有蟲卵。一般來說,剛摘下的新鮮櫻桃蟲卵尚未孵化,如果繼續放上一天,蟲卵會隨氣溫升高而孵化長成幼蟲。專家表示,櫻桃內果蠅的蟲卵和幼蟲都對人體無害。
專家還否定了櫻桃內的蟲子是亂打農藥所致一說,「櫻桃應該算是農藥殘留最少的水果之一,之所以有蟲子被泡出來,恰恰證明生長中使用的農藥少。」專家建議,消費者可選擇早晨購買櫻桃,這時櫻桃剛摘下來不久,比較新鮮,不會有幼蟲。另外,購買後應儘早食用。
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