浙江在線06月19日訊時下正是吃櫻桃的季節，最近微博上有關大櫻桃的帖子就很火，原因就在於，不少網友在大櫻桃裡吃出了像在楊梅裡看到的小肉蟲，俗稱「果蠅」。有市民對這果蠅很反感，它看上去肉肉的，像蛆蟲一樣，不僅髒，而且不知道對人體有沒有危害。
對此，記者特意買來大櫻桃做實驗，發現並沒有用鹽水泡出果蠅。農業專家表示，一般楊梅裡含有果蠅的機會比較多，因為它渾身上下都是縫隙。而大櫻桃不可能100%都能泡出果蠅，它們主要存在於果皮比較軟或有破損的大櫻桃裡。並且，果蠅本身含有豐富的蛋白質和胺基酸，食用對人體無害。
市民驚訝：大櫻桃裡也有小肉蟲
不少網友已經做了實驗，發現大櫻桃裡確實有像蛆蟲一樣的果蠅存在。網友「範蓁蓁」在微博上稱：「這兩天看到關於櫻桃泡鹽水爬出蟲子的新聞，有人說是假的，有人說是真的。今天買了一斤漂亮的大櫻桃，把它洗淨泡在鹽水裡，以上是觀察到的畫面。在這裡想請教有關專業人士，這種白白的小蟲到底是什麼品種，人類食用後會不會有不良反應？」
「範蓁蓁」在文字下面加了配圖，記者看到她用鹽水泡過的大櫻桃上面有好幾隻小肉蟲，泡過以後的碗裡也都是這樣的小肉蟲。網友大呼「噁心」。
市民李小姐前不久買了大櫻桃，也是因為網上看到大櫻桃能泡出小肉蟲的新聞，所以用鹽水泡了一下，果然泡出不少小肉蟲。「我聽說這些蟲子叫果蠅，和楊梅裡泡出來的小蟲子一模一樣。」李小姐說，她只聽說過楊梅裡能用鹽水泡出果蠅，這櫻桃裡能泡出果蠅還是頭一回碰到。
商報實驗：果皮完好的大櫻桃是沒有果蠅
昨天上午，記者買了一些大櫻桃回來做實驗，記者發現，大櫻桃的樣子同車釐子很像，只不過顏色沒有車釐子深，個頭也沒有車釐子大。大櫻桃的顏色是深紅色的，比小櫻桃深點，而車釐子大多為紫色，吃起來的味道比車釐子要酸不少。而大櫻桃的價格自然與車釐子沒法比，車釐子一斤要80元，而大櫻桃只要18元就夠了。
記者將幾十顆洗乾淨的大櫻桃放進鹽水裡，等了半小時後，並沒有發現有果蠅出現，一小時後，仍然沒有果蠅的影子。記者覺得很奇怪，與網友拍的圖片一比較後，發現一個情況：網友拍到的有果蠅照片的大櫻桃果皮有破損，果蠅基本上是從破損的地方爬出來的，而記者買來的大櫻桃不僅果肉堅實，果皮也完好無損。
「楊梅是因為有縫隙，所以鹽水一泡，果蠅就出來了。這樣完好無損的櫻桃，怎麼會有果蠅呢？」賣水果的小販提醒記者道。
隨後，記者拿針將大櫻桃果皮戳破後繼續放在鹽水裡泡，仍然沒有發現果蠅。賣給記者大櫻桃的小販由此得出結論，大櫻桃裡有果蠅是因為果蠅成蟲在皮比較軟或有破損的果實裡產下了幼蟲，幼蟲在果肉裡長大，用鹽水一泡，它們就都跑了出來。「果皮完好的櫻桃，就算成蟲在上面產子，也進不到果肉裡的。大櫻桃不像楊梅，渾身都是縫隙可以鑽進去。」小販說。
專家釋疑：果蠅吃了對人體無害
針對大櫻桃裡的果蠅，記者採訪了紹興市農業局經濟特產站站長陳錦宇，他對大櫻桃泡出果蠅表示詫異，但同時認為少數櫻桃泡出果蠅是可能的，但像網上流傳100%泡出幼蟲的說法太誇張了。果蠅與我們平常看見的家蠅不同，它從出生到成長，都在無汙染的環境中，很少帶病菌，即使不慎吃到對身體也不會有危害。
果蠅成蟲喜歡在櫻桃的果皮下產卵，這些卵在櫻桃裡孵化，變成幼蟲後以果肉為食，市民所看到的就是在櫻桃內部孵化出來的幼蟲。
其實，像楊梅這種水果也有這類小白蟲，「楊梅是一種無果皮的果實，一些蟲子在它快要成熟的時候，會侵入到果實裡面。比如說果蠅，在楊梅快要成熟的時候將卵產在裡面，過了七八天，卵就會孵化成幼蟲。這些自然界產生的果蠅，一般很少帶有病菌，從這種果蠅的成分來看，主要是富含蛋白質和胺基酸，吃進去對人體沒有什麼影響。」農業專家稱。
晚熟櫻桃正好遇上果蠅生長、繁殖關鍵期。即將成熟的櫻桃果皮變軟，為果蠅產卵提供了便利條件。因此，一般果皮有破損皮會比較軟，果蠅更容易在裡面，這也解釋了為什麼記者買來的果肉堅硬的大櫻桃裡面泡不出果蠅的原因。陳站長建議，市民在購買櫻桃的時候，最好選取果皮完整的櫻桃。同時吃櫻桃前可用淡鹽水浸泡將蟲引出。吃楊梅也是一樣。