中國江蘇網6月5日訊 昨日,市民韓小姐花了22元購買了一盒櫻桃,其中竟有五六顆內部藏著白色小蟲子,令她噁心不已。專家表示,這些小白蟲其實是「果蠅幼蟲」,被人誤食不會對健康造成危害。
一盒櫻桃共20多顆
五六顆內藏著白色小蟲
昨日,市民韓小姐花了22元購買了一盒櫻桃,原本只想嘗嘗鮮,可卻被櫻桃內的小蟲子噁心到了。韓小姐告訴記者,一盒櫻桃有20多顆,外表看上去均完好無損。然而,自己剛吃第一顆時,竟發現櫻桃內部已腐爛,有一條白色小蟲子在蠕動。
「為了搞清楚白色小蟲子到底是什麼,我接著又吃了第二顆,同樣存在上述問題。」韓小姐告訴記者,她又將剩餘的櫻桃全部用手掰開,結果令她嚇了一跳。一盒共20多顆櫻桃,竟然有五六顆內部藏著白色小蟲子。從外表來看,這些小蟲子就像「蛆蟲」,看著就令人噁心,更別說吃下肚子。
覺得自己被「坑」了,韓小姐第一時間趕到水果店,找到店老闆理論。不過店老闆卻表示,自己進貨時只看水果表面,至於內部出現的小蟲子,自己無法控制。見狀,韓小姐只好報警求助,民警介入調解後,水果店老闆同意兌換等價商品。
高蛋白的「果蠅幼蟲」
吃下去對人體無危害
櫻桃內部的白色小蟲子到底是什麼?對此,揚州大學昆蟲學專家祝樹德表示,韓小姐在櫻桃內部發現的白色小蟲子,並非「蛆蟲」,而是「果蠅幼蟲」。它是果蠅在櫻桃內產卵孵化而成的幼蟲。
「果蠅廣泛存在於全球溫帶及熱帶氣候區,主要以腐爛的水果為主食,因此在一些果園、農貿市場以及水果攤上很常見。在櫻桃快要成熟時,果蠅會將卵產到櫻桃果肉裡,只需幾天的工夫,這些果蠅幼蟲就能孵化出來,變成我們看到的小白蟲。」祝教授告訴記者,顏色鮮豔、口感酸甜、營養價值高的水果,是果蠅產卵的理想場所。
「果蠅幼蟲」如果被人意外吃下肚,對人體有危害嗎?祝教授表示,這個幾乎是沒有危害的,以前吃過的市民可以放心。「果蠅幼蟲」不但對人體無危害,而且還是一種高蛋白、高營養價值的昆蟲。雖然果蠅跟我們平常看見的家蠅一樣,都屬於雙翅目下面的短角亞目蠅科昆蟲,但是果蠅從孵化幼蟲到長成成蟲,整個階段都在無汙染的環境中進行,很少會產生病菌,這一點是家蠅所不能比的。
祝教授表示,果蠅幼蟲的主要成分就是蛋白質,就跟我們平常吃的雞蛋白一樣。除了心理上會感覺不舒服外,不會對人體產生危害,市民沒必要為此感到恐慌。
楊梅等水果也會藏蟲子
套袋或噴農藥可防治果蠅
亞聯水果批發市場一名多年從事水果批發生意的馬老闆告訴記者,不光是櫻桃,顏色鮮豔一點的水果都容易吸引果蠅產卵,從而孵化出「果蠅幼蟲」。
「像楊梅、藍莓等水果的果肉內都可能有果蠅幼蟲。我們平時吃的西瓜裡也可能藏有瓜實蠅;枸杞裡面也可能有枸杞實蠅等。」馬老闆坦言:「目前防治果蠅有兩個辦法,就是套袋和噴灑農藥。由於櫻桃果實小,數量大,套袋肯定是行不通,所以只能靠藥物來防治。然而藥物有害人體,所以部分果農只能採取一些特殊方法來誘殺果蠅成蟲,這只能適當控制,不能完全避免「果蠅幼蟲」的出現。
【小貼士】
表皮稍硬的櫻桃
可能沒有「果蠅幼蟲」
「果蠅幼蟲」雖然對身體無害,但市民看到它後難免覺得噁心,那是否有方法挑出不含蟲子的櫻桃呢?祝樹德表示,果蠅只有鑽進櫻桃內才能產卵。市民在挑選時,可以選擇一些表皮稍硬的櫻桃,因為這樣的櫻桃果蠅鑽不進去,不會留下蟲卵。
「果蠅幼蟲只能生存於20℃-25℃的環境中。」祝樹德表示,「市民在保存櫻桃時,最好存放在冰箱裡,這樣既能保持鮮嫩的口感,又能殺死果蠅幼蟲。櫻桃通常最多保存3天-7天,超過一周就易腐爛,建議不要用塑膠袋或塑料盒來裝櫻桃,因為透氣性不好,最好用紙盒來盛放。」
記者 陳晨