櫻桃裡現「蛆蟲」?專家:是果蠅幼蟲,鮮豔水果都可能有

2021-01-07 大洋網

眼下正是吃櫻桃的旺季,市場上鮮紅欲滴的櫻桃,讓人無法抗拒。近日,揚州一市民,花22元買了一盒櫻桃,誰知竟有1/4內藏白色小蟲子,難道是網上描述的「蛆蟲」? 

女子買一盒櫻桃,1/4藏有「蛆蟲」

昨日,市民韓小姐在四望亭路一家水果店花費22元購買了一盒櫻桃,原本只想嘗嘗鮮,卻被櫻桃裡的一樣小東西給噁心到了。「我當時在這家水果店購買了一個西瓜和一盒櫻桃,回家剛吃了一顆櫻桃,就感覺不對勁。」韓小姐驚魂未定地說,一盒櫻桃大概有20多顆,外表看上去均完好無損,不過當她咬了第一顆後,就發現內部已經出現了腐爛,並且隱約看見有一條白色小蟲子在蠕動。

「為了搞清楚櫻桃裡面到底是什麼,我又接著吃了第二顆,竟然同樣存在這一問題,裡面有小蟲子在動。」不放心的韓小姐將剩餘的櫻桃全部用手掰了開來,結果令她嚇了一跳。一共20多顆櫻桃,竟然有五六顆內藏白色小蟲子。從外表來看,這些小蟲子就像「蛆蟲」,看著就令人噁心,更別說吃下肚子。

目擊這一現象,韓小姐第一時間趕到了這家水果店,找到店老闆進行理論,不過店老闆態度略顯冷淡,「他竟然說,他只負責賣,有沒有蟲子,他沒法控制。」韓小姐一氣之下選擇了報警求助,當民警介入調解後,對方水果店老闆才同意,兌換等價商品給韓小姐。

專家:並非「蛆蟲」,是「果蠅幼蟲」

之所以判定櫻桃內藏的是「蛆蟲」,是因為韓小姐在網上進行了檢索,網上有報導稱:櫻桃內部可能藏有「蛆蟲」。

韓小姐目擊的白色小蟲子到底是什麼?記者昨從揚州大學昆蟲學專家祝樹德口中得知,人們在櫻桃內部發現的白色小蟲子,並非「蛆蟲」,而是「果蠅幼蟲」。是果蠅在櫻桃內產卵孵化而成的幼蟲。

「果蠅廣泛存在於全球溫帶及熱帶氣候區,主要以腐爛的水果為主食,因此在一些果園、農貿市場以及水果攤上都很常見。在櫻桃快要成熟的時候,果蠅會將卵產到櫻桃果肉裡,只需幾天的工夫,這些果蠅幼蟲就能孵化出來了,變成我們看到的小白蟲。一般來說,顏色鮮豔的小水果更容易吸引果蠅產卵。」祝教授告訴記者,顏色鮮豔、口感酸甜、營養價值高的水果,是果蠅產卵的理想場所。

那麼「果蠅幼蟲」如果被人意外吃下肚,對人體有危害嗎?祝教授表示,果蠅幼蟲的主要成分就是蛋白質,就跟我們平常吃的雞蛋白一樣。除了心理上會感覺不舒服外,人吃了什麼事都沒有,不會對人體產生危害,市民沒必要為此感到恐慌。

楊梅、藍莓都可能有,食用前鹽水泡一下

亞聯水果批發市場一名從事多年水果批發生意的馬老闆告訴記者,不光是櫻桃,顏色鮮豔一點的水果都容易吸引果蠅產卵,從而孵化出果蠅幼蟲。

「像楊梅、藍莓等水果的果肉內都可能有果蠅幼蟲。此外,我們平時吃的西瓜裡面也可能藏有瓜實蠅;枸杞裡面也可能有枸杞實蠅等等。」 馬老闆坦言,「我們平常吃蔬菜和水果,難免會把一些肉眼看不見的蟲卵吃到肚子裡,但都不會對人體產生危害。畢竟從根本上來說這些蟲子只是一種蛋白質而已。」

市民在挑選櫻桃時應該注意哪些呢?馬老闆提醒,早熟的櫻桃在連陰雨後採摘,出現果蠅的可能性更大一些。因此,馬老闆建議,連日陰雨之後儘量少買櫻桃。另外,他還表示,購買時,要看櫻桃表面的光澤和有無小孔,新鮮的、光澤亮麗無小孔的,一般都沒問題。

馬老闆表示,市民購買櫻桃時可挑選硬一些的果實,這種櫻桃果蠅鑽不進去,或者購買後用淡鹽水浸泡15分鐘,將果蠅泡出來,然後再食用。

(原文題為《女子買了盒櫻桃,1/4藏有蟲子!你愛吃的這些水果也可能有》)

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