肝病很常見，肝癌很可怕，做好了預防，就什麼都需要擔心。在預防時，有一些養生的食材可以幫上忙，其中特別值得一提的就是黃芪。
黃芪泡水喝，有很多好處，比如黃芪可以補氣。說到補氣，黃芪排第一名，自古就有用黃芪補氣的傳統。現在人工作習慣不好，又經常熬夜，氣血虛弱會很常見，人就會顯得疲乏無力，精神疲憊。喝點黃芪水就不錯，能振奮精神，緩解疲勞。
夏季出汗多很正常，但是不正常出汗要警惕，比如經常在空調房間坐著，也沒有運動，還大量出汗，就可能是脾虛的原因。脾氣的人就會持續出汗，還會咳嗽氣短，黃芪泡水能補虛，健脾胃，相應的症狀也就消失了。
喝黃芪水也能呵護血管，中老年人由於長期大量酗酒，再加上飲食的因素，血壓會持續上升。黃芪水中有一些天然成分，能夠了解血管內的壓力，從而起到維持血壓穩定的作用。經常喝黃芪水，也能起到預防高血壓的效果。
黃芪水還有一個特殊的好處就是護肝臟，能防肝病。現在年輕人得肝病的越來越多， 就和經常熬夜、喝酒導致蛋白質耗損增多，肝臟細胞無法及時修復有關。黃芪水能夠促進肝臟蛋白質的合成，幫助合成更多蛋白質，起到修復肝細胞的效果。
就黃芪對肝臟的好處而言，如果能搭配上一些食物，效果會更好。食療的關鍵就是食材搭配，食材搭配得好，能使得效果加倍，起到更好的護肝養生效果。那麼，黃芪和什麼食材搭配，對肝臟更好呢？
要說養肝，黃芪最好的搭檔就是葛根了。葛根具備很好的養肝效果，其中富含葛根素、花生素等黃酮類物質，能夠起到很好的抗病防病效果，可延緩肝細胞的老化，降低自由基對肝細胞的損傷。
葛根的蛋白質、胺基酸等物質也非常豐富，而這些物質也都是肝臟需要的養分。蛋白質和胺基酸能夠增強肝臟的代謝以及抗病能力，這一點和黃芪是非常相似的。葛根和黃芪的搭配，就能使得養肝護肝效果翻倍。
當歸是補血的，黃芪是補氣的，當歸和黃芪搭配屬於氣血雙補。肝主藏血，也能造血，用當歸和黃芪搭配，能夠很好地滋補肝臟，同時幫助身體獲得更多氣血，這就緩解了肝臟調節氣血的壓力，對肝臟自然是有好處的。
當歸自古以來也被用於和肝相關疾病的治療和調理上，中醫講當歸味甘、性溫，入心肝脾經，也正說明當歸有養肝之效。在搭配得當的前提下，當歸可起到清肝、疏肝、柔肝的效果，讓肝臟變得更舒服。當歸和黃芪的搭配，就僅次於黃芪配葛根。
除此以外，當歸的好處還在於能夠緩解暈眩、貧血等日常小毛病，尤其是適合女性患者用來調理身體。和黃芪的搭配，也更適合女性補氣養血，可幫助女性緩解情緒，保持輕鬆愉快的心情。
肝不好，多是吃出來的，懂得從食療方面入手，也能把肝臟慢慢調理好。黃芪、葛根、當歸都是非常好的食材，副作用小，幾乎可以忽略不計，使用得當，肝臟越來越好。