一年四季,杭州的一年四季

2021-01-19 地主陸

杭州我常去,一年四季都去,勤快程度已經讓當地朋友撓頭:你怎麼又來了,這次該帶你去吃什麼呢?


其實不用擔心,一是杭州餐飲水平高,在街頭隨意覓食是我的一大樂趣;二是杭州的酒店好,在房間裡癱著也是享受


有舒適的房間,窗外有風景,手中有香檳,普天同慶,懶得出門


最是記得2018年的12月,到杭州的當天一場大雪,推開窗一看。。。當天好多杭州自媒體寫:一下雪,杭州就成了臨安。我想說,南宋的臨安就這麼冷麼。。。我開窗時心裡就一句話:哦冊那嗲!翻譯成普通話就是:歸鴻聲斷殘雲碧,背窗雪落爐煙直


本來不想泡澡的,但就著這個雪景,還是泡一個吧,就像古詩裡說的:晚來天欲雪,能泡個澡不?看窗外,的的確確的雪景浴缸,不泡悔三年


這就是杭州西子湖四季酒店,一年四季都要去杭州住住的西子湖四季。我回想了一下,每次住四季,在酒店逗留的時間都非常多,外出相當少。除了別墅酒店外,西子湖四季的房價是杭州最高的,所以我這樣算是充分享用到了房價


那個下著雪的杭州冬夜,參加西子湖四季酒店金沙廳行政總廚王勇的主廚私宴,印象最深的畫面,是侍酒師從包房外的雪地裡挖出清酒。這不是噱頭,這是老天在年底給我們的一個禮物


外面冰天雪地,更顯這鍋炭火老雞湯的滾燙。這種從視覺到嗅覺、從指尖到喉嚨、然後直達胃和心的暖,瀰漫了整個冬夜


西子湖四季酒店是個大花園,一年四季都有花開,冬天就是賞臘梅。有陽光的日子,坐在屋子裡曬著太陽喝茶看書聽音樂,或者什麼事兒也不幹,就傻坐著,臥梅又聞花。。。


春天的園子一派生機勃發,樹葉和草坪漸綠,玉蘭盛開


茶花也在春雨後綻放


在酒店的私家碼頭,登船遊一條隱秘的水道


船艙裡備著茶點水果和片兒川,邊吃邊喝邊遊覽


水道漸寬,就這樣從酒店直接駛進了西湖


還記得小時候在湖濱上遊船去看三潭印月,現在坐著四季酒店的遊船,直接就看到了


船駛向孤山,登上碼頭,右手邊是樓外樓,左手邊是西泠印社


那麼多去樓外樓吃飯的遊客,可曾留出一點時間,到西泠印社觀覽一番


我們不光是來遊覽的,還是來學藝的。西泠印社給西子湖四季酒店的客人定製了一個學刻印章的體驗。在老師的指導下,我自己刻了個「地」字章,是不是挺像樣的?


西泠印社的出版物非常有意思,這期是說浙東唐詩之路的石刻,買一本回酒店細看


夏天的杭州狠是炎熱,就更有理由窩在酒店裡不出門了


有了香檳,世界清淨


可以在園子裡喝著酒賞賞景,或者呆呆地看著那隻呆頭鵝,一起發呆


接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。這詩句說的就是杭州的夏天


在這個綠意掩映、紅燈懸耀的包房裡,我吃過好多頓飯,去年夏天是軒尼詩X.O的「七重奇境」午宴


同樣在這個包房,今年夏天參加了西班牙5J火腿的定製宴


前年夏天,我還在宴會廳主持了軒尼詩「重新發現中國味 江南四大名廚」晚宴。西子湖四季酒店的宴會團隊和其他部門都全力配合,讓活動得以順利進行,並獲得嘉賓們的一致讚許


工作之餘,我就懶得外出了,靠在窗邊懶洋洋


或者去酒店的SPA好好享受一番


西子湖四季酒店的SPA建制齊全,空間超大,水療池浸泡後,再由非常專業的技師做按摩,渾身舒爽。最是喜歡龍井主題的療程,尤其是得過多個獎項的龍井翡翠春茶浴,滿懷期待而來,身心治癒而去


秋天自然是酒店園子裡色彩最豐富、香味最濃鬱的季節,因為桂花開了


有丹桂、也有金桂,整個園子都是一片甜美的桂花香


在桂花樹下用餐,是秋天的一大樂事。除了大名鼎鼎的中餐廳,西子湖四季酒店的西餐廳也是城中熱門,下午茶更是一座難求


桂花之外,秋天的槭楓也會給園子增添色彩


一年四季,最適合開著窗在客房裡呆著的,就是秋天


我也並沒有做什麼高雅的事,最熱衷的就是喝著香檳,啃秋天剛上市的山核桃


夜色降臨,可以去泳池邊喝一杯特調


然後就在泳池邊的露天座,吃一頓新鮮美味的西式晚餐。夜風習習,不知今夕是何夕,大家吃吃喝喝,笑嘻嘻


今年是杭州西子湖四季酒店的十周年,十年來不僅獲得國內外無數獎項和榮譽,更成為了西湖邊的坐標、杭州酒店的代表。拾光流影,十年新生,每次入住都有新感受、新收穫。春夏秋冬,四季不同,所以一年四季,都要來杭州住住四季,成了一種習慣、一種嚮往


又到歲末,回望去年大堂裡的聖誕樹,當時誰都沒想到,2020年會是這樣的開局

除部分園景圖由酒店提供外,均為本人手機拍攝


好在一切都在復甦,一切都在好轉。今年酒店將無邊景觀池與花園打造了一個現實版的冰雪奇緣


銀白色聖誕樹如同天造地設,祥瑞純美


大堂也有了濃濃的迎新年氣氛


聖誕慈善集市都是酒店自製與優選的產品,集市的活動一直持續到2021年1月3日


吃吃買買才像過新年的樣子


走過一年四季,共祝新年快樂。祈願2021平安、快樂!!




我是地主陸,帶你們吃喝玩樂的地主陸

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