不久前，一個短視頻用戶模仿俄羅斯人喝伏特加在網際網路上流行起來。喝酒「小鳥伏特加」，誇大俄羅斯的飲酒習慣，你永遠猜不出他下一步會吃哪道菜。
你在看樂呵時知道伏特加？
伏特加的歷史
說到伏特加，我們都會想到俄羅斯，這是俄羅斯的專長。
「伏特加」最早出現在哥德編年史的俄羅斯古籍中。名稱「伏特加（Vodka）」在語言斯拉夫中的意思是「少量的水」。
伏特加的起源是從波蘭派生的。最早的伏特加起源於凍結葡萄酒。從8世紀到12世紀，波蘭利用酒精冰點較低的優勢，將葡萄酒冷凍並拋出冷凍處，使酒精純度更高，這就是伏特加的原型。當時，歐洲人把原來的伏特加作為消毒的專利藥，沒有飲用。然後伏特加製造技術被俄羅斯宗教團體引入俄羅斯。
當民間傳說伏特加喝醉時，是15世紀末。在俄羅斯的克裡姆林宮，伏特加正在醞釀用於醫療目的。這時，一個和尚好奇地去品嘗，發現味道很好。結果，伏特加在俄羅斯中傳播緩慢且無法控制。
在16世紀早期，俄羅斯控制了伏特加的生產和銷售。於是俄羅斯出現了第一個伏特加酒圖書館，由官方控制，在市場上獲得了巨大的利潤。
到了17世紀，隨著蒸餾技術的發展，伏特加的製造工藝逐漸得到改進。輸出伏特加只能賣給狀態管理。
19世紀，隨著工業革命的興起，伏特加工藝迎來了更快速的發展，產量也隨之增加。其中，在冬天的俄法大戰中，俄羅斯的連續伏特加擊敗了法國，這足以顯示伏特加在俄羅斯心中的力量。
伏特加釀造
首先，以大麥、小麥、黑麥、馬鈴薯和玉米為原料生產伏特加，然而為了節省成本，只有玉米和馬鈴薯作為原料。糖化後，通過蒸餾將其過濾成酒精含量為96%的伏特加白酒高達。
然後讓他通過活性炭吸附酸、醛、酯和微量元素。需要時間和數量。每10升儲備液應通過1.5 kg活性炭並重複過濾不少於8小時。木炭必須在不到40小時內更換，大約10%左右。
最後，過濾後的液體成為市場上的伏特加。伏特加除了酒的原味外，沒有其他味道。入口無味，熱入喉，氣勢強勁。市面上出現的帶有香味的伏特加就是經過過濾後，加入一系列香步驟來添加香味。
戰鬥國籍伏特加的飲酒方法
例如，當我們喝酒的時候，我們要準備一些花生米和其他的菜餚作為菜餚。作為俄羅斯的「民族酒」，他也有其獨特的口味風格。
例如，那些在街上吹一瓶伏特加的人通常是沮喪的人的飲酒方式。生活在任何地方都不容易。)
在家裡，普通人通常喝醃黃瓜，生洋蔥，麵包和鹽，比較好的人會買些燻肉和火腿。
在《班傑明巴頓奇事》電影中，班傑明遇到了伊莉莎白。教伊莉莎白如何享用魚子醬。把一勺魚子醬放進嘴裡，用舌頭和下巴擠壓魚子醬，感受魚子醬的味道，這時，再拿一杯伏特加……這是一種更高級的吃法。
伏特加也是準備雞尾酒的八個基酒中的第一個，由於他沒有配色、調味料和人工添加劑，雞尾酒的原味不會受到影響。所以喝伏特加時，混合果汁和雞尾酒也是不錯的選擇。
與飲用白酒不同，最好在室溫下飲用，建議伏特加使用冰。冰後的伏特加液體更粘稠，他的灼燒感會減少更容易的入口，並能更好地釋放其中的味道。