一個月前，我就注意到種在園區入門處的一個花壇裡的植物了，當初它只開了一朵花，葉子和常見的金邊黃楊的葉子很像，用軟體還沒有識別出來，就沒有放在心上。近幾日，它再次成功入了我的視線是因為它綻放的花，這一次花很多，白色的花很挺出跳，還有很多等待開放的花苞，這次再用軟體識別，它名字叫花葉香桃木。花葉香桃木是香桃木的變種，葉子有黃邊，更增加了它的觀賞性。
香桃木，桃金孃科，香桃木屬，原產地中海，為常綠灌木。茹茹查到它是一種芳香植物的時候，第一時間就跑去摘它的葉子，果子和花，聞聞它的味道，它的花有一種淡淡的青蘋果的味道，如果將花瓣揉搓一下，就有一種更濃一點的胡椒的味道，葉子揉搓也是這個味道，果實也是，也難怪人家叫「科西嘉島胡椒」。
茹茹對這種有氣味的植物很感興趣，就地取材將其葉片帶到實驗室放在顯微鏡下觀察，發現它的葉片有很多類似針穿的孔道透明點，這是它分泌精油等揮發物的腺體，對著燈光也能看到，感興趣的花痴，可以試試哦。撕下葉片的表皮，可以看到很多充滿精油的的囊泡。
香桃木葉片的腺體（圖片茹茹拍攝）
充滿精油的囊泡（圖片茹茹拍攝）
提到香桃木，第一想到的就是科西嘉島的香桃木綠精油吧，很有名。香桃木的精油是取新鮮的葉子和嫩枝蒸餾而得，其主要成分為萜類，酚類，烯醇類這些種具有抗氧化，抑菌能力的物質，加上香桃木精油味道清淡、溫和，還具有收斂性，因此常用在呼吸道感染，消炎，皮膚美容等方面，也被稱為「天使水」。
精油通常都是多種精油混合使用效果更好，香桃木精油可與佛手柑、鼠尾草、丁香、牛膝草、桉樹、生薑、薰衣草、薄荷、迷迭香、百裡香和茶樹精油等混合在一起使用。
香桃木與古希臘愛與美的女神阿佛洛狄特（同古羅馬愛神維納斯）有關，因此香桃木有象徵女性美麗，好運和愛。
阿佛洛狄特駕車圖
1840年，維多利亞女王嫁給了阿爾伯特親王：她的花束也包括桃木娘，因為它與愛的關係。從那時起，每個皇室新娘的花束或婚禮中都少不了香桃木。
頭戴香桃木花環的維多利亞女王
據說，因香桃木常綠，取其永恆之意。香桃木花環或花冠在古時候是用來頒發給那些有成就的人。
香桃木的花期從初夏到深秋，白色的花，5瓣，雄蕊很多，呈放射狀，還算驚豔。香桃木常綠特性，在花藝界是很好的葉材。
深秋11月，是香桃木果實成熟期，紫黑色的果實掛在綠葉中，用在花束中無論主角多麼豔麗它都會吸引到你。
掛滿成熟果實的香桃木，不用怎麼修飾，隨意放入花瓶就很有藝術感。
香桃木成熟的果實，還可以作染料或墨水，如果自己手工作的墨水，會不會就能好好寫字了呢。
香桃木人家不光上得了廳堂還入得了廚房，香桃木的花和嫩枝的葉子及成熟的漿果，都可以用來釀酒，花作的酒是黃色，嫩枝作的酒是白色，以成熟的漿果酒最為流行，是紫黑色。
香桃木葉子炒的紅茶，夏季做成冷飲，在炎熱的夏天讓你感到沁人心脾的清涼。
香桃木可作食用香料，烤肉的時候，將香桃木裹入其中，一起烤或烤好的肉放在香桃木葉片上一段時間可以增加它的清香。如果用檸檬香桃木會有一股檸檬香味道。另外，香桃木幹的果實可代替胡椒使用。
香桃木的漿果還可以做果醬，清香，濃稠，而且製作香桃木果醬的時候通常會放入蘋果或草莓等水果，加入蘋果或草莓可以增添一些甜味，吃麵包的時候放點這種紫色果醬，真的不要太滿足。
香桃木的花沒有花蜜，但是澳大利亞檸檬香桃木的花蜜很多，檸檬香桃木製作的蜂蜜，有股淡淡的檸檬味，還是所有花蜜中最具抗菌性的蜂蜜。
將香桃木或者檸檬香桃木葉片磨碎，製作甜點，如餅乾或者糖糕，也是很有誘惑力了。
大晚上寫到這些美食，作為吃貨，茹茹咽了不少口水，吃飽的肚子又餓了，趕緊找吃的去。
圖片 | 網絡 版權歸對方所有 作者 | 茹茹
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