「2017年度中國鴨脖十大品牌評選」是由品牌排行網主辦的全網範圍最廣、規模最大的品牌綜合實力排名評選活動。
此次評選,徵集數萬網友投票、點評,經過多輪審核精選出行業品質出眾、人氣最旺的十大品牌。品牌排行網致力於推動中國消費方式品牌化,構建良好的消費環境。活動創辦以來反響熱烈,不僅吸引了國內近一半的品牌和經銷商的參與,同時也被新浪、網易、新華、中國、搜狐等70多家知名網媒高度關注,共享品牌盛宴。各大媒體的報導,為國內優秀品牌團聚人氣,提高品牌知名度、影響力提供契機。榮登「2017年度中國鴨脖十大品牌」榜單的優秀企業和品牌如下:
其中著重介紹一下江蘇五香居食品有限公司 (你好鴨)。
「五香居」起源於清朝光緒年間,2001年由安徽蕪湖移至江蘇金壇。
1985年,國有企業「蕪湖市五香居食品總公司」在安徽開業,由慈禧欽賜李鴻章御廚孫少甫之徒、徽派滷味泰鬥擔任滷菜廠廠長一職,頓時聲名鵲起。2001年蕪湖五香居改制,由國企轉型為民企,江蘇金壇人孫洪留成為五香居新一代掌門人,並將五香居從安徽蕪湖移師江蘇金壇,成立江蘇五香居食品公司。
孫洪留高薪聘請關門弟子施天華,於2001年4月21日,在金壇虹橋開出第一家「五香居」滷味店,生意日漸紅火,聲名遠播。
十年磨一劍,如今的五香居已發展成為集滷味生產、加工、銷售於一體的現代食品企業,擁有13家直營店和百餘家加盟店,產品包括五香醬牛肉、泡椒鳳爪、鹽水鵝、夫妻肺片等在內的50多道滷味。
五香居以打造百年老店為目標,2014年投入巨資建成了國內較大的滷製品無菌生產車間。與江南大學食品學院合作成立「江蘇五香居食品研究所」。堅持「良心食品、誠信企業」的理念,堅持信譽與質量結合的原則,堅持傳統配方與現代工藝融合的生產方式,贏得了市場,樹立了良好的企業形象。2010年公司正式規範了「五香居」品牌LOGO及VIS企業形象識別系統,並完成了全球性的國際商標註冊,為五香居將來走出國門奠定基礎。2013年榮獲「江蘇省著名商標」榮譽稱號,成為蘇南地區知名滷味連鎖企業。
筆者今日曾親赴你好鴨江蘇常州廠區,來到門口的時候著實有些驚訝。辦公大樓、食堂宿舍、配送中心,還有斥資1.5億打造的GMP十萬級標準的現代化食品車間,簡直就是個工業園。
而更令人意外的是,大白天的車間裡竟然一點動靜都沒有,經過諮詢了解才明白,為了第二天就讓食客吃到最新鮮的鴨貨,廠區只在夜間開工。
這家徽派滷味的歷史竟有百年之久。而味道則源自李鴻章的御用廚師朱氏的第四代傳承人——施天華。
施師傅作為傳承人一方面傳承的是手藝和配方,而另一方面是歲月累積下來的——老湯。據說是從施師傅老師那裡就傳承下來的,算下來,這鍋湯的年頭可真不短了。
為了追求美味100%還原,你好鴨放棄了工業化速成,完美還原傳統滷製時的洗、切、醃、滷等工藝流程,且核心過程是則由數百位經驗豐富的師傅,單鍋慢熬,每夜親手完成。
真香料+黑科技=每口新鮮
真辣椒帶來的一定是綿辣而非直辣,剛吃下去時不是很辣,慢慢才會越來越辣,能吃出香味,且只辣嘴不辣腸胃,綿辣柔和不上火。
初品你好鴨時,飽滿具有彈性,不是很鹹,27位滷料的複合香味縈繞於唇齒,冰糖與辣椒的獨特甜辣感受刺激著味蕾,無時無刻不提醒著你,再來一口,根本停不下來。
所有產品均不含任何化學防腐劑,採用先進的氮氣瞬間鎖鮮工藝,確保每一塊鴨品的新鮮。
全開店成本僅6萬,月銷7萬4
所有的成本只要六萬元,一個月能賣七萬四,直到今天我才直到為什麼鴨貨店越開越多,讓我給你算一算帳
你好鴨:鄭州經三路店
經三路東風路南 世紀聯華一樓
這個店是2017年年中開的店,最新的銷售數據17年12月的流水為7萬4千元,平均每天的生意都在2000元往上,2018年1月20號的路演現場,我們將會見到這個店面的負責人白總,大家可以諮詢詳情也可開懷暢啃,如果想要提前了解項目情況,文末留言或者聯繫幫女郎微信15639019930,約起來吧。
1所有設備+裝修3萬
形象物料由總部定製,基礎物料自採,確保統一且物美價廉
212平米黃金鋪位,月租6千
公司自帶的尋址竅門能帶你找到流量大位置好且沒有轉讓費的店面
3保證金和貨款押金2萬
十天無壓力供貨模式,減少你的周轉資金
4收銀員兩名月薪共6千
公司的有完善的統一培訓,確保人員勝任工作
如此有實力的你好鴨對創業者的保障支持更是到位。從店鋪選址裝修,產品營銷,從門店管理到服務,為創業者提供全方位的支持與經營指導。
有實力當然能夠支持到位
江蘇省著名商標「五香居」旗下
當家品牌 : 你好鴨
自然有趣好吃有實力,錢途無限
註:源於清朝的徽派滷王五香居,距今100多年的品牌歷史中,五香居始終擁有優良的民間口碑,美譽流傳。
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