最近蝸牛走訪朋友的果林，聊起了水果，相信種過水果的朋友都知道一個規律：同一株樹上，排除向陽、背陽面，長得越醜的水果往往都是最甜最好吃的，外觀越不起眼，往往會給人帶來更多的驚喜。朋友的果林裡有一些水果就是這樣，長得其貌不揚，卻讓人很驚喜，它的果實長得很寒磣，又黑又醜，扒開一看，裡面也都是黑的，別說，味道還真不錯。
這種水果就是黑柿子啦，小編也是第一次見到這種水果，嘗了下味道，果然不負所聞，像巧克力一般，非常有趣。下面小編介紹下這種水果，黑柿子，喬木屬，最高可以長到20米高，直徑也可以達到40釐米，它的樹幹非常通直，枝幹是灰色或者黑棕色的。黑柿子的木質非常堅硬而且很重，結構細緻，頗耐腐，所以很多人喜歡拿它來做家具還有建築材料，朋友的黑柿子林，不算果實，單純賣這些木材一畝都可以有20幾萬的收入，可以說是木材比果實值錢了，隨著黑柿子樹長得更為高大，直徑更為粗大後，這個價格還會有一個比較大的增長。
黑柿子的經濟價值非常高，第一，它的果實碩大、非常耐於儲存，可以放半年之久；第二，它果實中含有豐富的維生素A、C、E、以及蛋白質、糖分等，黑柿子所含維生素和糖分比普通水果還多，維生素C含量是普通柿子的兩倍，也正是由於黑柿子所含有的糖分非常高又入口速溶，所以在國外它也經常被用來製作點心，模仿巧克力來製作成巧克力點心，健康又美味，簡直堪稱最完美水果之一。
大家都吃過用黑柿子製作成的「巧克力蛋糕」或者「巧克力甜點」嗎？或者有吃過黑柿子嗎？味道如何？一起來分享交流！