在農村野外，最多的不是田裡的農作物，也不是果園裡的果樹，而是農村野外各種各樣的野草、野果，對於這些野生植物，農民朋友也是見怪不怪了，而且有許多野草也是農民朋友喜愛的，特別是像魚腥草、婆婆丁這種既能當野菜吃又能當草藥治病的野草，還有很多野果更是被農民朋友專門種植起到了致富的作用，下面筆者就給大家介紹一種野果。
中國是世界上桑種最多的國家，以農村野生多品種為主。在農村一直都有著桑樹隨處可見的情景，桑葚果老去自然掉籽，隨處風吹雨打到處生長，有的農民在春天拆枝插在菜園或河岸上，菜園能給蔬菜遮陰，河岸能防水土流失。小時候農村娃看見黑溜溜成熟的桑葚果，一群小夥伴你一棵我一棵桑樹爬上去，吃飽了再一起嘻鬧回家，這樣的童年快樂真叫人回味無窮！
這種水果長得像葡萄，曾是皇帝御用補品，早在2000年前就已經被發現其營養價值。它就是被譽為「21世紀最佳保健果品」，桑葚很像迷你型的葡萄，都是一串很多果子聚集在一起的。曾經人們對桑葚的爭議還不小，有人說農村人專門種來餵豬，有些人說農村泛濫沒人要，城裡想買買不到。這個問題應該是人們對於桑葚的價值認同點不同。但現在可以確定的是，桑樹已成為不少農民的搖錢樹，一斤桑葚30元。種植桑葚的經濟價值可謂是種一樹有多用，桑葉可以養蠶，桑木可制器具，枝條可編籮筐，桑皮可作造紙原料，桑椹果可供食用、釀酒，葉、果和根皮均可入藥。
《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等症。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。桑葚子中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養物質，能夠有效的幫助我們體內的蛋白質、脂肪及澱粉的消化，還可以用於治療因消化不良而導致的腹瀉哦。
親愛的朋友們，你們喜歡吃桑葚嗎？歡迎留言交流哦。