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花蛤大家常見的一種貝殼類產品,由於花蛤生長繁殖很快,所以價格比較低廉,所以就算是在內陸也可以輕鬆的買到,而且由於它的生長周期比較短,即使是在極度缺水的環境下也可以自己生存一段時間,所以它的適應力也是所有貝類產品中最好的,這也是人們密集養殖花蛤的一個非常重要的原因。並且花蛤中含有非常豐富的蛋白質,而且脂肪含量也比較低,是一個非常健康的食品。這樣一個營養豐富又價值低廉的海產品究竟要怎麼養殖呢?怎麼養殖才能達到效率最高呢?下面就跟小編一起來看一看吧!
首先,當然是選擇比較適合花蛤生長的環境了,我們選擇的是退潮期比較短的海灘,時間一般不能超過四個小時,而且沙子的含量要在80%左右,過多或過少都不太利於花蛤的生長。而且,養殖的地方最起碼要遠離汙染源,因為花蛤是終日生活在水中,如果水質被汙染,那麼它們從小就會有毒素在體內積累,這樣人們吃下去的話,就會危害身體健康,導致比較嚴重的影響。所以,如果是一個比較大型的養殖場,清理好水質和沙地的環境是非常重要的。
第二個就是溫度問題,一般來說,它們更喜歡在20多度左右,10度以上就會開始生長,如果氣溫過低,如降到10度以下就會停止生長,所以在我國北方天氣比較寒冷的地方,比如東北地區是不適合養殖花蛤的,因為溫度始終過低,會導致它們的生長停滯,影響我們養殖場的產量。所以養殖花蛤最適宜的地區是浙江,江蘇一帶。與其他生物不同的是,花蛤這一種生物是雌雄同體的,它們的生殖器官就在內臟附近,一般根據地區不同,進行繁衍的時間是不一樣的,通常來說繁殖的時期是根據溫度的不同而自動調節的,夏天居多,如在山東一帶是七月份開始在廣西這樣比較炎熱的地方,五月份就會開始了。幼花蛤繁殖出來以後要精心地餵養,食物一定要保持新鮮,否則可能會引發一些疾病,花蛤幼蟲比較喜歡的環境的含沙量要求比較苛刻,至少達到75%以上,這樣它們能生長的更好。
在養殖花蛤的過程中天敵的問題也是非常需要重視的,花蛤的天敵有很多,其中螃蟹是最厲害的,所以在養殖花蛤的過程中,防止螃蟹的入侵是非常重要的,我們可以採用用漏網,捕捉或者人工捕捉的方式來清理養殖區域的螃蟹。在養殖的水域中,花蛤比較喜歡渾濁的環境,如果你發現水質變清了,就是水中的養分不夠,應該再多加一些肥料,保持水的渾濁程度,等到花蛤成長1到2年就可以成熟了,判斷成熟的標誌也很簡單,就是拿出一個花蛤,看看它們平均的身長有沒有達到三釐米,如果達到了,那就意味著成熟到可以進行捕撈了,花蛤收穫的季節是春天,一般捕撈到夏天為止。
在夏季溫度會很高,這個時候水就很容易發生變質情況,有微生物慢慢滋生,會導致花蛤產生疾病從而互相傳染,這樣,如果在這時候我們養殖的密度還很高,那麼,花蛤就會互相傳染,從而引起一場比較大的疾病,在夏天,我們養殖的方案就是經常性的進行消毒處理,保證水中的致病菌消失。並且適當的降低養殖密度,否則,就會導致個別花蛤長勢不良,體積瘦弱等問題。在冬天也要保持水溫平衡,不能使溫度過低,因為溫度過低也會影響花蛤的生長。
以上就是小編跟大家講的一些養殖花蛤的注意事項,花蛤作為我們日常生活中經常吃到的海產品,不僅營養物質豐富,而且價格低廉,非常適合大眾人群消費,所以,養殖花蛤也是需要我們用心的,只要我們好好養殖花蛤,一定能給我們養殖場帶來不菲的收益!
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