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海螺屬於軟體動物腹足類，是無脊椎動物的一大類。海螺是一個海水養殖的優良品種，今年來，隨著市場需求量的增長，養殖海螺的人也是越來越多了。海螺作為一種高蛋白、低脂肪的天然動物性蛋白，也是具有很高的食用價值，越來越受廣大消費者的喜愛。
1.生活習性海螺作為暖海洋的種類，主要是棲息在低潮線和水深1到30米的碎珊瑚的淺海區域。海螺活動比較緩慢，常常以海藻或是其他微小生物為食。
2.養殖環境養殖海螺時要控制好它的養殖環境，不能與其他的貝類共同養殖，也要遠離其他的貝類，以防搶奪營養物質，從而出現爭鬥現象。合理安排好養殖的面積，養殖場要用鐵網圍住，保證足夠的牢固，防止養殖的海螺逃跑或是其他的貝類進入海螺的養殖區域。也要在鐵網中適量的插入竹竿，以便於在夏季高溫缺氧時可以幫助海螺爬上竹竿進行呼吸。
3.苗種的選擇養殖海螺時，選擇海螺的苗種也是十分簡單的，一般都是在海裡進行捕撈，選擇色澤比較淡，外殼比較完整且鮮活的海螺。現在在我國人工育苗的數量是十分的少，只有在沿海地區的少數碼頭會少量的售賣。選好種苗之後將其清洗乾淨，用筐運輸。放養時也要注意放養的密度，注意堅決不要密度過小，要均勻的撒播在事先準備好的養殖海域中，並且做好管理工作，保證海螺的健康生活，提高海螺的成活率。
4.餵養管理放養海螺之後，要注意海水的溫度，並將水溫控制在15到30度左右。海螺時屬於雜食性貝殼類，人工養殖的飼料主要是以小魚小蝦以及貝殼類為主。養殖時我們還要注意海水中硅藻的含量，因為海螺會以硅藻為食，因此，海水中硅藻較少的時候就增加投餵量；相反，如果海中的硅藻量多的話，就要適當的減少投餵飼料。大約三天左右就要檢查一下海螺的進食狀況，防止投餵量過多剩餘的食物殘渣導致水質變差，從而引起海螺的病蟲害。如果出現海螺的爬杆現象的話，就要及時的增氧，並且調整水質，促進海螺的生長。海螺的養殖主要是圈養，所佔的池塘面積較小，屬於密集型的養殖，雖然海螺對於生長環境的要求不是很高，但是在舒適的環境中生長速度相對會較快。中秋節後就可以間接性的捕撈，捕撈較大的海螺留下體積較小的海螺，對於一些沒有達到上市標準的海螺，要繼續飼養，在第二年可以當做種苗或者是上市售賣。
5.營養價值海螺肉中含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵等營養元素，對於腳氣、痔瘡等疾病也是具有食療的作用。海螺還具有清熱明目，對於小便不通、水腫的人群也是有較好的改善作用；也是適宜肥胖症、脂肪肝患者食用。食用海螺時，應燒煮十分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲的感染。
並且海螺殼還具有較好的觀賞價值，可以拿來作為裝飾品和工藝品。海螺作為樂器的歷史也是非常的悠久了，自古為佛教的法器之一了，在近代，海螺還會出現在佛教的寺院當中，但僅用於誦經間歇時演奏。用海螺還可以聽到大海的聲音，因為海螺的螺殼裡面的形狀是彎曲的，裡面藏滿了空氣，當你所處的環境是嘈雜時，這些聲音就會是螺殼裡的空氣發生震動，這樣，把海螺貼近耳朵就會聽到大海的聲音了。編輯：小康/本文章為百家號作者獨家原創內容，未經許可不得以任何形式轉載，如有發現必追究其責任，圖片來於網絡