百合花家譜:百合花的種類大全

2021-02-20 鄭州經七路襲人花店

現時,百合花主要用來作觀賞用途,尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多,如麝香百合及其雜交種是很重要的切花品種之一。百合花的球根含豐富澱粉質,部份更可作為蔬菜食用;在中國,百合的球根曬乾後更可用來煮湯,而且植株的多個部分可入藥。卷丹、山丹尤其是布朗百合(Lilium brownii)的球根在中國被大規模種植,口感和質地與土豆有些類似,常製成百合幹銷售,可以清熱解毒,被認為是健康食品。人們將百合幹泡開後炒制,然後壓碎用於煮湯,或是用於提取澱粉。


Lilium michiganense密西根百合(左),Lilium_longiflorum麝香百合(右)

【植物檔案】

中文名:百合花

學 名:Lilium

別 名:強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等

科:百合科 Liliaceae

屬:百合屬 Lilium

產地分布:原產於中國,百合屬擁有很廣闊的分布區,在舊大陸上遍及歐洲多數地區、地中海盆地北部、亞洲大部分地區,而在新大陸的分布區則包括加拿大南部和美國全境等。

形態特徵:多年生草本球根植物,百合花為整齊花,輻射對稱,花被片6枚,2輪,每輪3片,雄蕊群6枚,2輪排列,每輪3枚;雌蕊群由3個心皮組成,合生,子房3室,上位;常有香味,有白、黃、橙、粉、紅、紫、綠等色,部分還有斑點、條紋或鑲邊。


Lilium_medeoloides 浙江百合(左),Lilium_pardalinum豹紋百合(右)

百合花的種類

全球已發現有至少120個品種,其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、香水百合、火百合等,說到這些耳熟能詳的百合花品種,是不是就非常熟悉和親切呢?

百合的園藝品種很多,其中大部分是雜交種。這些雜交種由母本變化得來,並被劃分成9個區群(division)。

一、原生種(區群IX),所有原生種和自然產生的品種均包含於此。

二、亞洲百合雜種系(Asiatic hybrids,區群I),此區群的品種常為中型植物,花直立向外,無香氣,是由東亞和中亞的百合原生種形成。

三、星葉百合雜種系(Martagon hybrids,區群II)是基礎歐洲百合和竹葉百合形成的區群,特徵是花朵低垂,花瓣反卷程度大。

四、白花百合雜種系(Candidum hybrids,區群III),包含白百合的雜交種和其他一些主要分布於歐洲的物種。

五、美洲百合雜種系(American hybrids,區群IV),包含較為高大的百合品種,是由豹紋百合得到。多為多年生叢生,有地下根狀莖。

六、麝香百合雜種系(Longiflorum hybrids,區群V)為麝香百合原種和亞種的栽培種,是重要的切花材料,與其他雜交種相比較少種植於庭園中。

七、喇叭形百合雜種系(Trumpet lilies,區群VI),包含奧列蓮雜交種系(Aurelian hybrids)。本區群包含很多亞洲物種如岷江百合的雜交種,特徵是花朵為喇叭形,花向外或稍下垂,香氣濃鬱,在夜間會更為芬芳。

八、東方百合雜種系(Oriental hybrids,區群VII)是基於天香百合和鹿子百合形成的區群,也包含多種亞洲百合的雜交種。花芬芳,向外伸展,植株往往高大,花朵可能會很大,例如星象家百合。

九、其它類型(區群VIII)包含其他所有的雜交種。

LiliumRosthorniiFlora南川百合(上),東北百合 Lilium distichum(下)

Lilium_pumilum山丹丹(左),Lilium_tsingtauense青島百合(右)

百合花著名栽培種

百合花著名栽培種有香水百合 Lilium 'Casa Blanca',狐尾百合 Lilium 'Citronella',日內瓦百合 Lilium 'Geneve',星象家百合 Lilium orientale 'Stargazer',魅色百合(荷蘭百合)Lilium 'Enchantment'。

Lilium_candidum聖母百合(上),Lilium_speciosum鹿子百合(下)


Lil_chalcedonicum加爾亞頓百合(左),Lil_habaense哈巴百合(右)

結語:以上簡單地介紹了一下百合花的種類,並且在各個種群中挑出幾種百合花圖片展示給大家,希望大家能夠加深對百合花的印象。


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