作為一個裝修新人看了許許多多廚房灶具選擇,再三考慮我最終還是選擇了集成灶,可謂是久病成良醫,在長時間精心的了解與考察之下我從一個灶具選擇門外漢,漸漸的對於各個灶具的品牌、特點也多了些了解,希望下面所推介的內容能對正在裝修廚房卻犯難於灶具選擇的你提供一些幫助。
什麼是集成灶?
簡單來說,集成灶就是集油煙機、燃氣灶/電磁灶、消毒櫃/蒸箱/烤箱等多功能為一體的廚房電器。
也就是說,一個集成灶=油煙機+燃氣灶/電磁灶+消毒櫃/蒸箱/烤箱
功能:
如果按功能來說,集成灶肯定是大於普通油煙機的。畢竟,如上面所說,集成灶就像中央空調一樣,一拖幾,帶動其他的電器一起工作。油煙機的單一功能自然比不上。
所以,集成灶>油煙機
價格:
一個好的油煙機大概在4000左右,一個大眾品牌(如美大、森歌、奧田等)的暢銷款集成灶在9000-15000。看似集成灶貴一些,但是,別忘了集成灶除了油煙機還帶蒸箱、烤箱等其他的功能。
如果一個上消毒櫃/蒸箱/烤箱的價格,大概4000左右。那麼,集成灶的總價格也不算貴。
所以,這一回合沒有可比性。
排煙方式:
集成灶的油煙是從側面被吸進去,然後從下面管道排出的。在同等的風力下,往下排的要比往上排的效果要好。因為油煙的密度比空氣的密度大,是處於下沉的趨勢,所以,下排式的集成灶明顯佔了優勢。
所以,集成灶>吸油煙機
那麼說完集成灶相比於傳統油煙機的比較,接下來我就介紹幾款可供參考的集成灶產品
一、火星人marssenger E6BC蒸烤一體集成灶
價格:16780rmb
外形外觀:這款集成灶2020年的新品,整體黑色、灰色金屬線條搭配,非常彰顯輕奢風,選擇淺灰色亮面的的櫥櫃,配上玻璃臺面的集成灶,再有黑色集成灶櫃身的加持,整體廚房變得更加上檔次,如果燈光充足,整體會顯得很亮。
吸菸能力:吸菸功能確實非常可以,很多用戶都表示公共煙道那邊也有效的防止了其他家做飯進入自己家的問題,基本炒菜煙根據氣流進入了集成灶,在風機功率上也是恰到好處,火星人確實是不錯。只可惜火星人沒有自動吸風門,容易產生回煙。
火力效果:如果你比較怕火,在小火的控制上這款集成灶很細緻,也不會收到空氣流動的影響,特別是煮方便麵的時候,小火煮的時候控制的非常好,不用擔心溢鍋的風險。
存在的不足:功能方面,火星人的蒸箱烹飪模式有:發酵、解凍、蒸魚三種,沒有其他烹飪模式和菜單,無法實現一鍵烹飪,另外童鎖功能只能鎖定按鍵,對蒸箱門並不起作用。
二、森歌集成灶M3Z蒸箱集成灶
價格:9999rmb
森歌M3Z款消毒櫃集成灶,在排煙方面,油煙不過鼻,不過臉,吸菸效果還不錯。
在火力方面,它有5段的精準火力可調,想要爆炒、煎炸、煮熬、煲湯、保溫,都可以隨心掌控火力,這一點特別人性化的。而且必須要說的是,它採用的是專為中式烹飪而研製的智焱燃燒器,這種燃燒器是全銅爐頭火蓋,其材質耐高溫不變形,經久耐用,它的高密度出火孔也可以讓火力均勻發布,鍋底受熱更加均勻,另外,這款灶具還達到了國標一級能效。如果遇到家裡天然氣停了,怎麼辦?別忘了,它還有電磁爐灶可以用哦!
但美中不足的是它的智能化不夠,現在比較流行的一鍵烹飪功能它並不具備,而且66L的蒸箱容積以及4.5kw的火力大小可能無法滿足許多顧客的需求。
三、美大集成灶7XP7
價格7699rmb
這是美大今年新出的一款電商機型,900mm的寬度,配上84L的消毒櫃,雖然240pa的風壓跟15立方米的風量數據不是特別高,但7000出頭的價格在美大眾多的產品中算是性價比較高的一款了,畢竟美大的硬體優勢還是有的,品牌力擺在那裡。美大近年也開始重視電商了,所以這款7XP7也算是美大的重新定位之作,應該也是作為在電商的跑量款來打造的。但是美大價格美麗的同時,許多小的問題也是存在的,比如置物臺熱板平時會發熱,很多用戶不敢將物品擱置於上面,且機器雖用塔式聚熱技術,聚環吸火,但火力並不強勁,最後美大產品後期服務好像一直不夠完美。
四、奧田ZKM5蒸烤一體集成灶
價格12999rmb
這款商品可以說是一分價錢一分貨,幾乎每一分錢都落實在了實處。
它搭載70L容量的蒸箱和烤箱,以及5kw大火力的燃氣灶,充分滿足我們日常的烹飪需求。智能方面,它具備預約功能和童鎖功能,讓產品的便捷性與安全性最大化。
它的煙機吸菸區域可以寬達900mm的有效吸菸區這個市面上還是比較少見的,大部分集成灶左右側板在20-30公分厚,這代表著這款集成灶它的有效吸菸率更高,在其他因素保持同樣的情況下,吸菸口面積越大吸得越廣嘛,這個大家好理解,但是要做到不簡單。
所以,這款奧田集成灶擁有20m³/min的強勁大吸力,油煙吸淨率達99.65%,並且它具備9檔風量切換,比較人性化,一般煙機的風量切換在3檔。
值得一提的是這款集成灶的內置智能變頻巡航系統,可實時感知公共煙道阻力,自動調節電機轉速和風壓大小,風壓官方數據最高可達600Pa有效杜絕油煙倒灌和串味。
市面上現在採用智能變頻設計的集成灶還是不多,一方面是成本高、另外一方面是電控要求高,最重要的一方面還是集成灶企業本身的技術實力吧,風壓風力和集成灶的風道系統關係是最大的,一般這也是體現集成灶企業核心科研技術的實力之一。有了智能變頻系統,對於住高層公寓的人來說,是一款福音了。
對於當代廚房集成灶選擇來說,上面幾款是我從各個方面推薦的適合我們消費者購買的,但我聲明一點,價格低一定產品智能化與功能化也會相比有所減少,所以上面這幾款我自己家裡最後選擇的是奧田ZKM5,他的價格位居中遊,但是性能特點十分突出。
以上均為我作為消費者的個人選購的心路歷程,希望對你有所幫助!