傳統灶好還是集成灶好?火星人、奧田、森歌、美大哪個品牌可以買?

自己用了多年的集成灶，也算對集成灶也有所了解，所以在這裡給大家說說談一談集成灶。

集成灶從字面意思理解如下：

集成灶： 一、集成； 二、灶具。

集成：集成在一起，集合、組合。

灶：指能加熱煮食物的裝置。

集成灶把油煙機、灶具、蒸箱、儲藏櫃、消毒櫃等多種功能集合在一起，具有油煙吸淨率高、節能環保、超靜音及顯示直觀等特點，不僅節省了空間、費用還簡化了人力操作程序。

集成灶是運用微空氣動力學原理，讓油煙不經過人臉而是從出鍋的那一瞬間就被吸走，再也看不到油煙四處升騰的現象，如今集成灶的油煙吸淨率普遍達95%以上。

可以說集成灶的出現就是為了解決傳統油煙機無法徹底根除油煙的難題，是改善廚房和家居環境而研製開發的國際領先的廚房家電產品，該產品將煙機、灶具、消毒櫃、儲藏櫃等有機地結合在一起，徹底根除了廚房油煙，使住宅最後一個汙染堡壘被徹底攻破，它的問世將給以旺油大火為特徵的中餐廚房帶來深遠影響，這個影響我相信每個下過廚做中餐的人都清楚是什麼。

隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，集成灶必將成為未來廚房裝修的主流。

那怎麼選一款稱心如意的集成灶呢？

集成灶作為家居中經常使用的產品，質量和售後是我們需要考慮的第一要素，專業人員還可根據拆解圖來看產品的質量，咱們普通大眾就只有通過選擇一線品牌來保證產品的質量及售後了，目前在集成灶領域位於一線的品牌有：奧田、森歌、美大、帥豐、億田，他們都是在集成灶領域已經發展了很多年的，且都擁有至少3000+線下門店，選他們，還是穩穩的。二就是看配置，集成灶主要看三個地方的配置：吸油煙機，灶具，蒸箱。

1. 吸油煙機

集成環保灶在吸力方面最重要的技術參數有風量和風壓。

風量：一般來說，風量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。

風壓：風壓值越大，集成環保灶抗倒風能力越強。風壓是衡量集成環保灶性能的一個重要指標，如果排煙管較長或接到公共煙道中（比如樓層較高的樓中），由於排煙壓力損失很大，就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。

2. 灶具及蒸箱

這兩者在數據上很簡單，灶具雙眼功率4.5kw以上，就可以不用擔心火力的問題了，蒸箱一般可以不用看，功率上的一些差異對烹飪影響不大。

下面我就推薦幾款品牌和配置都不錯的集成灶。

1、森歌A8ZK蒸烤款集成灶

價格21860RMB

3D立體加熱，精準控溫；普通蒸、高溫蒸、風扇烤、加溼烤、燒烤、焙烤多種模式，豐富食物做法，同時也大大縮短食物的烹飪時間；

蒸汽動態平衡技術，鎖住食材營養，不用擔心食物串味；

4.6kW一鍵爆炒，自主研發的熾焱燃燒器，火力更猛更高效；

直流變頻無刷電機，300mm大直徑全進風葉輪，解決油煙困擾；

120℃高溫消毒模式，一鍵開啟高效殺菌模式，三層隔熱門，有效隔熱更安全；

新增智能漏氣保護功能，有效的監測燃氣意外洩露情況（如燃氣管道出現裂縫、接口處漏氣等），自動發出報警並開啟煙機。

但是我朋友購買了森歌之後表示，售後一直是森歌的大問題，性價比有點不太高，但是小毛病也經常會有，而且售後服務較差，維修讓人十分頭疼。

2、火星人E6BC蒸烤一體集成灶

價格:12499RMB

120度快速蒸，左側加熱管與風扇輔助加熱，底部蒸汽騰升全方位快速蒸熟食物；3D蒸汽烤，保留肉汁和水分，4組密網式加熱覆蓋，三維立體加熱，熱量均勻，控溫精準；

升級鯊齒疏風葉片，降低噪音減少渦流，提升吸油煙效果；

一鍵烘乾無需擔心內部潮溼問題。

但其4.2kw的火力可能無法滿足眾多消費者的爆炒需求，而且不具備童鎖功能，對於家裡有小孩的用戶來說，可能具備安全隱患。

3、美大X9-ZK蒸烤一體集成灶

價格：14999RMB

無油網可拆卸設計，清洗更方便；

爐灶聯動，側吸下排+ 25-30cm近距離吸菸，890mm集煙腔，油煙不過臉；快烤、嫩烤、烘焙烤、低溫慢煮蒸、急速鎖鮮蒸多種模式，打造豐富口感；防爆玻璃面板、三層玻璃隔熱、溢液漏電保護，安全保障可靠。

美大一般以蒸為主，蒸烤一體的集成灶線上目前也只有這一款，如果是蒸烤一體集成灶就不建議選美大了。

而且4.2kw的火力大小，仍然可能無法滿足眾多消費者的爆炒需求，且風壓僅250pa。

4、奧田A8極晝蒸烤一體集成灶

價格：29999RMB

這是我自家正用的一款集成灶，使用了這麼久，我認為這是一款將集成灶做到極致的產品，560pa的風壓高於所有同等價位產品，火力高達5kw，你在家爆炒任何食品都完全不用擔心火力問題，煙機排風量為17m3/min，讓你在廚房內絲毫不被油煙困擾，對於開放式廚房家庭來說是極佳選擇，面板採用了鋼化玻璃，十分堅固，且通身淺灰白色設計像是一座藝術品，優雅且大氣，智能方面，超大多媒體智能觸控，還帶有音響，讓你在廚房內輕鬆愉悅的享受烹飪的每一分鐘。

我認為對於自己家的集成灶選擇，一定要實用、安全且安心，我自己家安裝的就是這款奧田A8極晝，雖然相比於其他產品，它的價格有所偏高，但是他的高效能以及安全性還有售後服務都是我認為是行業領先的，特別是對於現在流行的開放式廚房，一定要選一個高效能且安全放心的集成灶，減少對房屋以及家人的傷害，相比於美大和火星人兩款產品，奧田這款產品它功能性更齊全，效能更高，相比於森歌，它幾乎平時沒有什麼小毛病，而且售後保證是在最快的時間內幫用戶解決問題，我覺得選擇集成灶價格問題要擺在後面，因為健康以及油煙對房屋的影響都不是幾千元就能解決的麻煩，當然它的智能化對於熱愛享受生活的我也是十分具有吸引力，所以我果斷選擇了這款奧田A8極晝，用到現在我都非常滿意。

但以上均是我個人的一些觀點與建議，希望能對正在犯難於集成灶選擇的你帶來一些幫助。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。