在初中化學的學習中,酸鹼一直是一大難題,引無數學生黨大呼太難。但是,濰坊楓葉的學生可不是輕易就會服輸的。這不,我們通過條理有序的學習,一步步攻下難關,讓酸鹼在我們自己手中,做起題來易如反掌。
一、實驗初體驗
1. 實驗室試驗 在實驗室中我們有充足的藥品,已知紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液是指示劑,而稀鹽酸是酸,氫氧化鈉是鹼,我們便把兩種指示劑分別滴加到這兩種物質中,觀察記錄有什麼現象。 發現:紫色石蕊溶液滴加到稀鹽酸中,溶液變紅,而滴加到氫氧化鈉溶液中則變藍。將無色酚酞滴到稀鹽酸中無變化,滴到氫氧化鈉溶液中則變紅。
2. 家庭實驗 老師告訴我們在家中也能自制指示劑,用紫甘藍和酒精。愛動手的楓葉學子便嘗試了這個實驗。在家中可以找到的酸有醋,檸檬汁,蘋果汁;可以找到的鹼有小蘇打,食用鹼以及肥皂水。將紫甘藍汁一一加入其中,發現把紫甘藍汁加入醋,檸檬汁,蘋果汁中,紫甘藍汁由紫變紅,而加入後三者是由紫變藍。
3. 上述現象可以得出結論:酸可以讓紫色石蕊溶液變紅,不能讓無色酚酞溶液變色;鹼可以讓紫色石蕊溶液變藍,讓無色酚酞溶液變紅。
通過實驗以及課本知識的學習,我們總結出了酸和鹼的通性。
二、逐一來概括
酸的通性:物質的陽離子都是氫離子(PH<7)
1.使紫色石蕊變紅,無色酚酞不變色
2.金屬+酸——鹽+氫氣
3.金屬氧化物+酸——鹽+水
4.酸+鹼——鹽+水
5.酸+鹽——新酸+新鹽
中性:PH=7
鹼的通性:物質的陰離子都是氫氧根離子(PH>7)
1.使紫色石蕊變藍,無色酚酞變紅
2.非金屬氧化物+鹼——鹽+水
3.酸+鹼——鹽+水
4.鹼+鹽——新鹼+新鹽
酸鹼中和反應的實驗:
三、手掌圖提升
楓葉的老師學生的如此有才,想出了用左右手來表示酸鹼的性質,方便記憶。
酸的性質的手掌圖,每一根手指都代表一個性質,包括有關這個性質的化學方程式
鹼的性質(右鹼 手掌圖)
課上,我們還師徒互畫酸鹼手掌圖。
學習化學,要注意實驗與理論相結合,由實驗推出結論,再運用知識去解題。楓葉學子在實驗中增進了學習化學的興趣,要立志在將來的國際舞臺上佔據一席之地!
通訊員 劉玲燕