近日,教育部辦公廳指出,社會服務產業是涉及億萬群眾福祉的民生事業和具有巨大發展潛力的朝陽產業。
對此,教育部、國家發展改革委、民政部、商務部、國家衛生健康委、國家中醫藥局、全國婦聯辦公廳教鼓勵支持社會服務產業發展,提高家政、養老、育幼等領域緊缺人才培養培訓質量。
國家獎學金向家政、養老專業傾斜
各地教育行政部門要在政策、資金和項目等方面向積極開展社會服務產業緊缺領域人才培養培訓的院校傾斜,會同有關部門落實好國家獎學金向家政、養老等社會急需專業傾斜的政策,吸引學生就讀相關專業,保障相關專業家庭經濟困難學生按照規定享受各類獎助政策,確保應助盡助。
覆蓋中職、高職、本科、研究生
以面向社區居民的家政服務、養老服務、中醫藥健康服務、託育託幼等緊缺領域為重點,對接管理、經營、服務、供應鏈等崗位需求,合理確定中職、高職、本科、研究生等不同類型、層次學歷教育相關專業和職業培訓的人才培養目標、規格。
在一流本科專業建設「雙萬計劃」、中國特色高水平高職學校和專業建設計劃等項目實施過程中,向家政、養老、育幼等相關領域專業傾斜。
鼓勵高校設置相關專業
鼓勵引導普通本科高校主動適應社會服務產業發展需要,設置家政學、中醫康復學、中醫養生學、老年醫學、康復治療學、心理學、護理學和社會工作等相關專業。
原則上每個省份至少有1所本科高校開設家政服務、養老服務、託育服務相關專業。
鼓勵引導有條件的職業院校積極增設護理(老年護理方向、中醫護理方向)、家政服務與管理、老年服務與管理、智能養老服務、健康管理、中醫養生保健、中醫營養與食療、助產、幼兒發展與健康管理、幼兒保育、學前教育、康復治療技術、中醫康復技術、康復輔助器具技術、康養休閒旅遊服務、健身指導與管理等社會服務產業相關專業點。
每個省份要有若干所職業院校開設家政服務、養老服務類專業,引導圍繞社會服務產業鏈打造特色專業群。
與電子信息、機械、材料、金融等專業有關
鼓勵普通本科高校電子信息類、機械類、材料類等專業,高職院校電子信息大類、裝備製造大類等專業增設相關課程,加快培養家庭服務機器人、健康監測、家用智能監控等健康養老、家政服務領域智能設施設備的研發製造人才,促進人工智慧技術、虛擬實境(VR)技術、智能硬體、新材料等在社會服務業深度應用。
在普通本科高校金融學類、高職院校財經商貿大類專業中增設相關課程,不斷滿足養老金融創新急需人才。
率先開展1+X證書制度試點
在家政服務、養老服務、託育服務等領域率先開展1+X證書制度試點,同步探索建設職業教育國家學分銀行。
積極招募、推動職業教育培訓評價組織聯合社會服務產業優質企業、職業院校共同研製家政服務、養老服務、母嬰照護等緊缺領域職業技能等級標準和證書,開發教材和學習資源。
支持院校學生在獲得學歷證書的同時,積極取得緊缺領域相關職業技能等級證書,提高就業創業本領,促進高質量就業。
重點培養這些人才
以服務家政服務、健康管理、養老照護、母嬰照護等一線高素質技術技能人才為重點,兼顧考慮儲備社會服務新業態急需人才,分層分類推進培養培訓。
國外家政專業為何這麼火?
英國小王子喬治隨父母首次出訪的時候,其全能型保姆波拉洛成為媒體追逐的對象。這位精通跆拳道、可在任何天氣高速駕車避開狗仔隊的超級保姆是西班牙富商的女兒,畢業於世界著名的諾蘭德家政學院。在英國,不管是貴族、歌星,還是普通家庭,都以能請到一位諾蘭德學院的畢業生為榮。
富商的名牌大學女兒卻去做保姆,這在國人看來簡直不可思議。確實,我們身邊的保姆不是農民工,就是城市下崗女工,很少聽說有哪位大學生去做保姆。目前我國的家政從業人員,其中90%以上為進城務工人員。是不是我們不需要高端保姆?肯定不是。一些規模較大、從事高端服務的家政公司,非常渴求專業人員,而且年薪至少都在10萬元以上。
家政,簡單地說就是有關家庭的各種事務。更嚴密地說,家政要求以提高生活質量為目的,綜合運用各方面的知識,對家庭生活進行科學化的設計與管理。英國、美國、菲律賓、韓國等國不少大學的家政專業非常火,讓我們一同去探個究竟。
英國諾蘭德學院
關鍵詞:保密、全能
諾蘭德學院創建於1892年,被譽為全球保姆界的哈佛大學。其前身是女傭培訓學院,目前已成為世界知名的家政大學,一直以「愛永不消失」為校訓。諾蘭德學院百餘年來成功培養超過7000名世界一流的保姆,一代又一代的畢業生走入富人家庭,成為家政行業最專業的象徵。諾蘭德學院的畢業生一向是搶手貨,從來不擔心就業。除了當保姆外,諾蘭德學院的畢業生還能勝任護理院管理和小學教師等工作。不過,保姆行業在職業道德方面也有不可觸碰的天條。諾蘭學院要求畢業生必須尊重並保護主人的隱私,不能當長舌婦。2000年3月,在時任英國首相布萊爾家裡幹了四年的保姆羅薩莉·馬克,向《郵報》透露了一些「第一家庭」的生活細節,文章最終被布萊爾夫人向最高法院申請了禁止令才沒能發表。羅薩莉可能從《郵報》拿到了一筆錢,但她的保姆職業生涯也從此走到了頭。
諾蘭德學院主要開設幼兒教育和早期兒童研究兩個專業。前者側重於實踐,後者則側重於理論探索。學生不僅要修兒童健康課,更要學習包括心理、歷史、哲學、社會科學、文學和教育等多個學科的內容;畢業之前,還要接受有關急救、困難情景下駕駛等培訓。近年順應時代需要,還增加了自衛術、防止兒童被綁架等內容。該學院還告訴學生如遇到主人夫婦吵架怎麼辦,女主人嫉妒你與孩子的親密關係怎麼辦,如何處理男主人的性騷擾等等。有人開玩笑說,優秀的保姆不僅應該有諾蘭德學院的畢業證書,更應該有社交學的博士學位。
美國麻省理工學院
關鍵詞:家政鼻祖、「發展階梯」
國外著名家政專家杜威博士曾說過:「與大量表面光鮮、內容空洞的所謂社會職業相比,家政是一個更加崇高的行業對美國人民而言,再沒有其他科目比發展家政科學更重要的了。」家政學家拉斯頓博士也認為,國力的提高,有賴於家庭生活質量和管理水平的提高;隨著全球逐步進入老齡社會,家政有可能成為最重要的職業。目前,美國有近千家大學設有「家政系」,還有很多大學專門設立了「家政學院」,培養家政專業的研究生、博士生。世界著名的美國麻省理工學院就開設有「家庭經濟學」專業。
家政學始於1840年,美國出版了第一部家政學論著。1862年,美國政府正式通過立法並提供資金來鼓勵社會各級學校廣泛開設家政教育課程,高校成立家政系。1923年,美國農業部設立家政局。目前,美國擁有家政學碩士、博士等學位,家政學已涉及社會、經濟、環境、資源、生態等各個方面。家政教育目前已發展成為一個大的學科體系。100多年來,美國支持並重視家政教育,從學前、小學、中學、各種技術和社區學院,直到學院、大學、研究生和博士生教育所形成的「發展階梯」,目的是把學生引進家政教育領域,為今後持家、在職工作或進一步接受教育奠定基礎。同期家政課程側重初級烹調、食品保存和縫紉;而有學歷的成人家政課程的側重點是家庭裝飾、家具選擇或兒童養護等。
菲律賓大學家政學院
關鍵詞:培訓、考核
同事家請了兩個菲傭,都是正規大學畢業的,一人月薪15000元,兩人就是3萬。一個人的工資是我們單位員工工資的4倍。菲傭大都是中專以上學歷,其中不乏教育、心理學、財會專業畢業的大學生,部分菲傭還持有護士、醫師或教師執照。菲律賓大學家政學院成立於1961年,7個學士學位專業是:室內設計、服裝工藝、社區營養、食品工藝、家政學、飯店餐館管理、家庭生活與兒童開發;5個碩士學位專業是:家庭生活與兒童開發、食品服務管理、家政學、食品科學和營養學;3個哲學博士學位專業是:食品科學、家政學和營養學。菲律賓幾乎所有大學都設有家政專業,其家政教育的課程設置,覆蓋了生活哲學、家居管理、家庭倫理、家庭教育、家庭保健、人文藝術、食品管理、烹飪製作、手工工藝、餐飲與酒吧管理等領域。所以,菲律賓培養出來的家政人才,受到世界各國的歡迎,「菲傭」也成為世界品牌。
菲律賓大部分家政專業的學生畢業後,還要進入一個後續培訓機構,接受崗前培訓,方可上崗或到國外就業。菲律賓勞工和就業部提供的培訓和考核主要包括兩部分,一個是技能培訓,一個是語言文化培訓。首先必須前往技術教育和技能開發署授權的培訓學校接受216個小時的技能培訓,才能成為一名合格的家政服務人員。技能培訓課教各種常見的家用電器的用法,如洗衣機、微波爐、吸塵器等;學會洗熨各種面料的衣物、清理房間、根據菜譜烹飪適合僱主口味的飯菜;學會照料老人和兒童。語言和文化課的培訓主要包括阿拉伯語、希伯來語、中文普通話和廣東話以及英文五門課程及其他一些課程,課程內容包括問候、時間、數字、廚具和電器名稱、食物和調料名稱、度量衡以及家庭成員稱謂等。
韓國梨花女子大學
關鍵詞:前衛、會玩
由於保姆多次要求「由於經常晚下班,要把工資由150萬韓元再漲20萬韓元」,在外企金融公司上班的申智賢兩個月前解僱了全天照看4歲女兒的50多歲保姆。從上個月開始,申女士上午把孩子交給託兒所,下午交給大學幼兒教育系的「大學生保姆」。最近,像申女士一樣尋找大學生保姆的韓國職場女性日益增多。特別是梨花女大、中央大學、德成女大等幼兒教育系的女大學生很受歡迎。梨花女子大學,是全球最大的女子大學,家政專業不錯。家政課程包括現代家庭管理、理財、膳食、服裝、裝飾、保健、法律、駕駛、化妝、服裝搭配、烹飪等內容。做大學生保姆的金仁惠說「即使每周做2~3天,一個月也可以輕鬆賺到100萬韓元」。
韓國大學生保姆人氣高的秘密是什麼呢?比如說擁有幼兒教育的專門知識,可以適應孩子的年齡來玩耍等。事實上,大學生保姆會玩多種多樣的遊戲:童話書、泥巴遊戲、英語課堂等。她們與一般保姆有很大的不同。僱傭大學生保姆的崔敬蘭說「只要說『下午與孩子好好玩』,那麼大學生保姆自己就看著辦,帶著孩子玩得很開心」。大學生保姆能用智慧型手機拍下孩子玩耍的模樣也是其顯著優點之一。
文章轉自:「京城教育圈」公號