交通工具在人們的生活中扮演著十分重要的角色，交通方式的改變往往意味著生活方式的巨變。
新一代超級高鐵
科幻小說情節終成真
2020年每天都在見證歷史，吃貨們趕緊來看看這充滿未來感的海底真空超級高鐵吧！說不定一不小心你就見證了交通方式的巨變。
新一代「超級高鐵」線路正在試建設中，面世時間進入倒計時！這個只在科幻小說中出現的高速交通工具，如今將在中國變成現實。
海底真空高鐵並不是在海底泥土中挖隧道，而是在海面下30-50米的水中建設隧道供超級高鐵通過。
水下橋隧+真空+磁懸浮技術，這樣的技術組合幾乎沒有機械摩擦阻力，噪音也很小。
高鐵的速度大幅提高，兩秒就能提速到640公裡每小時！速度甚至可以超過1000公裡每小時！而理論速度則超過2000公裡每小時！
要知道大多數民用客機，速度也不過每小時800-900公裡，這超級高鐵要是跑起來，可真是飛機都追不上！
超級高鐵建成後，將成為繼汽車、火車、輪船、飛機之後的第五代交通工具。
超級高鐵的優勢有很多，由於高鐵在海底真空管道中運行，受天氣、海浪影響較小，而且抗震能力超強。
超級高鐵如何運行
海底隧道施工建設已開始
如此神奇的超級高鐵到底是怎麼運行的呢？
這超級高鐵在出發之前，就會被送入「特製艙」密封起來抽成真空，然後送入真空軌道中。
接下來就是高速運行，到達目的地後，再次送入特製艙中充氣，艙門打開後，乘客就可以有序下車了。
目前只有中國、瑞士、美國掌握海底真空管道磁懸浮技術，他們還在各部分獨立測試階段，而中國已經開始海底隧道的施工建設啦！
汕汕鐵路海底隧道建設中
世界首創引無數關注
汕汕鐵路（汕頭-汕尾）汕頭灣海底隧道已經進入實質性施工階段。
這條鐵路的設計時速是350公裡，是單洞雙線的高鐵海底隧道，和前面提到的真空磁懸浮海底隧道還有一些不同之處。
汕汕鐵路是一項世界首創的高鐵駛過海底的宏偉工程，建設中就已經吸引了眾多關注的目光。
此條鐵路正線全程約162公裡，海底隧道部分全長9781米，是全線重點控制性工程。
這條鐵路建成後將與正在建設中的廣汕鐵路相接，將廣州、惠州、汕頭、汕尾等城市聯繫在一起，吃貨們可以分分鐘到達想去的城市！
目的地汕尾
這裡是美食聖地
這麼炫酷的高鐵，會帶著吃貨們前往美食遍地的目的地汕尾。
汕尾這座城市不大，美食可不少！吃貨們早就知道這片土地孕育無數美食，汕尾的早餐就已經相當豐盛！
傳統的粿條湯，裡面有新鮮的豬肉、豬雜、爽滑的粿條等美味，一早來碗粿條湯，立馬元氣滿滿！
珍珠菜瘦肉湯也是不錯的選擇，廣東人擅長煮湯，這早餐的珍珠菜瘦肉湯就是一早引爆味蕾的好東西！
還有什麼事能比品嘗美食更治癒的呢？腸粉是家喻戶曉的食物，在汕尾，同樣受歡迎。當地的寶木腸粉店，人氣很旺，腸粉薄，餡料足，食客絡繹不絕。
熱氣騰騰的滷肉粥，作為早餐營養又美味。淋上淺棕色的滷汁，搭配滷豬腸、滷肉、滷蛋等食材，就是讓客人心滿意足的一餐。
吃早茶已經是汕尾人習慣的早餐打開方式，蝦餃、牛肚、鳳爪……早茶的美味點心是數不過來的。
在汕尾，僅僅是早餐的打開方式就千變萬化，午餐、晚餐、夜宵和節慶美食就更豐富了。
汕尾有一種傳統特色小吃叫做菜茶，也叫壯丁茶、男丁茶、丁茶。
每年農曆的正月初十到二十，是汕尾地區的傳統節日「男丁節」，實際上男丁節並不局限於這幾天，曾經只要有人家添了男丁，就會製作菜茶來宴請同鄉。
汕尾人的「男丁節」，菜茶是聯繫鄰裡的主角，這小吃越吃越喜歡，卻不頂飽，小朋友都能斷斷續續吃好幾碗。
菜茶裡常有菠寧菜、芹菜、白菜、米粉絲、生菜、豬肉、蝦仁、臘腸、炒米、魷魚等多種食材，豐儉由人，芳香四溢。
牛肉餅和牛肉丸很像，也是汕尾人常吃的美味。
汕尾特色的手工馬鮫丸，也是Q彈鮮嫩，引人垂涎三尺的小吃。
牛肉粿也是汕尾名氣十足的小吃，一份牛肉粿條就是汕尾人日常生活中，慰勞自己的絕妙味道。
鳥梨也是汕尾特產的，這裡的人們會把這種果子醃製一下，成為老少鹹宜的美食。
汕尾的二馬路上就有不少當地美食，奶茶、撈麵、糯米飯、粿菜茶、薄餅、糖冬瓜、炸油角不少小吃都是老汕尾人最珍愛的味道。
未來交通更加便利，你想不想來一次說走就走的汕尾之行呢？