好的中藥材泡水喝確實有益於身體，一般來說有下列幾種中藥材泡水喝對身體有益，不過也要注意它的食用禁忌哦！
甘草
甘草性平和，入心、脾、肺、胃四經。生用偏涼，可瀉火解毒、緩急止痛；炙用偏溫，能散表寒、補中益氣。
禁忌：但中醫診斷為溼阻中滿、嘔惡及水腫脹患者禁服。
麥冬
麥冬味甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。具有養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，陰虛癆嗽，喉痺咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。
方法：用上開水衝泡後代茶飲用，每次3～10克，每天1次即可。
決明子
決明子的特點是清暑明目、潤腸通便、清肝火。還有一定的降血脂、降血壓功效 ，但有一定毒性，不主張長期用。
方法：可取10～15克炒決明子，以白開水衝泡15分鐘即可飲用。
禁忌：決明子泡水不宜人群不適合體虛型肥胖，決明子清肝明目，但是對於體質寒涼的人來說，決明子就會讓寒涼加重，引起腹瀉、虛寒。
西洋參
西洋參西洋參藥性寒，是滋陰又補氣的好東西。
方法：用上開水衝泡參片或參須，加蓋5分鐘即可飲用，每天3～6克。
禁忌：
1.中醫認為凡陽氣不足、胃有寒溼者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、噁心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，均忌用西洋參。
2.小兒發育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。
3.感冒咳嗽或急性感染有溼熱者，也不宜服用西洋參。
好的中藥材泡水喝確實有益於身體，一般來說有下列幾種中藥材泡水喝對身體有益，不過也要注意它的食用禁忌哦！
枸杞
枸杞是補腎的最佳食物，它最大的特點就是養陰補血、益精明目、延年益壽的功效。枸杞有降低血糖，降低血清膽固醇的作用，同時時還有阻止動脈硬化形成的作用。
方法：夏季用上開水衝泡代茶飲，每次3～10克即可。
枸杞雖然藥性平和，但過量服用也會上火。
禁忌：
1、《本草經疏》：脾胃薄弱，時時洩瀉者勿入。
2、《本草匯言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。
3、《本經逢原》：元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。
4、《本草撮要》：得熟地良。
薄荷
薄荷作為糖果或菜餚中的調料，用來泡茶喝，也是好處多多。但注意的是薄荷並不適合產婦及嬰兒使用，最好避免。
禁忌：
1、一些身體陰虛所導致身體發熱還有發汗情況的患者以及肺虛導致咳嗽的患者最好不要服用。
2、還有孕婦或哺乳期間的女性也最好不要將薄荷泡水喝。
茉莉花
從古代開始，茉莉花就是入藥的中藥之一，對多種細菌有抑制功效，內服外用都有療效，泡水喝清香宜人。
禁忌：不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。
金銀花
味甘寒，但不傷脾胃，可以把金銀花配上菊花、金蓮花泡水喝，還放入冰糖來調味。注意金銀花適合體質平和或體質內熱者服用。但金銀花葯性偏寒，不能長期飲用，特別是虛寒體質及女性月經期內。
禁忌：
1、金銀花適合體質平和或體質內熱者服用。而脾胃虛寒（如經常腹痛、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼）的人不宜用金銀花泡水喝。
2、金銀花葯性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反應。
3、自己覺得上火了才喝，比較好，喝太多會適得其反。 注意泡飲時選金銀花10克，沸水衝泡頻飲。但最好不要天天喝。
4、金銀花泡水與泡茶類似，衝泡兩三次即可，隔夜後不宜再飲用。
5、需要注意的是，金銀花不宜冷飲，冷飲容易導致腹瀉。因此，金銀花泡水喝是應趁熱飲用，才能更好地發揮效果。
好的中藥材泡水喝確實有益於身體，一般來說有下列幾種中藥材泡水喝對身體有益，不過也要注意它的食用禁忌哦！
菊花
菊花茶 鮮菊花、鮮茶葉各30克，用開水衝服，其具有清熱利咽、疏風明目、清熱解毒、消腫止痛的作用。
禁忌：不同體質應選擇不同的涼茶,隨便亂喝不僅不能達到保健作用,有時反而會引起副作用。 上火,須辨明虛實 夏枯草、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效,對於這兩種火旺都有對症滅火的作用。但須注意,由於性偏苦寒,體虛之人不宜多喝。脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。
胖大海
胖大海胖大海：只適於風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。因聲帶小結、聲帶閉合不全或菸酒過度引起的嘶啞，用胖大海無效。而且，飲用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用，特別是老年人及脾虛者更應慎用。
禁忌：
1、脾胃虛寒的人群。症狀為食慾不大、腹部冷痛，這時服用胖大海易引起腹瀉，損傷元氣。
2、患有風寒感冒的人群。這類人群往往會伴隨有咳嗽、咽喉腫痛、怕冷等症狀。這時候用胖大海泡水喝，會導致身體更加虛弱。
3、肺陰虛的人群，表現為乾咳無痰、聲音嘶啞。肺陰虛所致的咳嗽，用胖大海泡水喝來治療反而會加重病情。
4、胖大海具有一定的降壓作用，如果血壓正常或者血壓偏低的人長期服用，可能會出現血壓過低的危險。
不管是什麼藥材，我們都要根據它的特性選擇最合適的吃法，不適宜泡茶的中藥就不要泡茶喝了，同時也要知道中藥泡茶的一些副作用，避免這些副作用的發生。