【一句話點評】作為一款廚房食物垃圾處理器，愛迪生ADS28-3在傳統產品上面優化了研磨技術，採用了三合金研磨錘設計，更安全也更精細；在功率方面採用750W大功率，處理能力強，處理時間短；採用了無線開關的設計，安裝無需在櫥柜上面額外的開孔，及時自己動手安裝也很方便。
目錄開篇：為什麼要選擇食物垃圾處理器小測：愛迪生ADS28-3產品開箱與安裝（視頻+圖文）體驗：自己動手安裝和舊房如何安裝（視頻）總結：十秒搞定，廚房垃圾
開篇：為什麼要選擇食物垃圾處理器
我在網易家居呆了三年，寫了兩年的裝修帖。我自己的裝修是13年開始，也是那個時候開始關注和了解的家裝的各個環節，包括後來參與朋友的裝修。但是，完全沒有關於食物垃圾處理器的印象。大部分裝修的人員關注更多的是風格，水電，或者工人。
其實，食物垃圾處理器並非一個新發明。早在1927年的時候，第一臺食物垃圾處理器誕生於美國。在國外，百分之八十的家庭都安裝了這類食物垃圾處理器產品。而它的的存在主要有兩個方面作用：一是能夠有效地解決廚房的垃圾問題；同時能夠有效的緩解日益增多的食物垃圾帶來的環保問題。
近兩年國內對於食物垃圾處理器的需求開始明顯提升，可以看到很多關於這類產品的推薦，包括一些網友的曬單。他們通過海淘的方式購買產品，價格在2、3K左右，很冗長的曬單帖裡面好像把這塊產品說的很複雜。我也有過一段時間一直在了解，當我覺得有必要安裝一款食物垃圾處理器的時候，又覺得房子已經裝了好幾年，不比新房裝修那麼方便，所以也一直認為安裝複雜也沒有採取行動。
上面三張圖，是這次安裝後的廚房原來下水的圖片。相信我很多家裡安裝的廚房下水遠沒有我這套下水複雜。而複雜的目的其實很簡單，就是儘可能的防護水管的堵塞。我記得裝修後的第二年，我廚房的下水堵塞過一次，其實日常的使用都還是很小心的。但是還是堵塞了，請了專業的疏通解決的。如果你在家有過洗碗的經歷，你一定會有印象，希望的時候會特別注意面盆的濾水網蓋好，洗碗之後房掉水，然後要麼把垃圾桶拿到水槽旁邊，要麼用東西接著把水槽裡面的垃圾轉移到垃圾桶。有時候，有一點點米粒、菜葉什麼的，就直接水一衝，還安慰自己說，不會堵得。所以，選擇食物垃圾處理器很重要的一個原因是解決廚房垃圾的處理問題。畢竟隨著科技的不斷發展，大家對於生活的品質會更注重。
另外是一段個人的經歷。大概比裝修房子還早幾年。一個香港的網友讓我給她翻譯一段文字。關於香港對於除餘處理的。只是一個片段，我幫忙檢查讀音的部分。內容讓我大概對於除餘有一些了解。其實很多時候環境的問題並不在我們周圍，所以它似乎就應該在很遠。其實不然，大量的食物垃圾，堆砌在我們生活的環境周圍，或焚燒、或掩埋。所有，有段時間關注食物垃圾處理器還有一個理由就是，作為個人，其實也可以為了環境做一點什麼。不刻意，卻很有意義的事情。
當然，你可能和我一樣是一個已經裝修完房子很久的老用戶了。因為不了解而對於這類產品可能安裝複雜的潛在認知。所以，今天我會以一個新用戶的身份，在一間已經裝修了快五年的房子裡面，反覆兩次安裝愛迪生（EDISON）ADS28-3食物垃圾處理器。通過個人的實際體驗，記錄這款產品在安裝與使用方面的各種細節。希望可以給與關注這類產品的用戶一個有效的參考。
在此，先感謝億智蘑菇提供本次評測機會，同時也感謝愛迪生提供測評新品。
小測：愛迪生ADS28-3產品開箱與安裝
初體驗的這個部分主要記錄從收到產品，到師傅上門安裝的過程。我把它為了三個階段，分別是產品的開箱，配件的開箱與產品的安裝全過程記錄。先看一段三分鐘短視頻，大概的了解一下這款產品。後面會用圖文的形式展示相關細節部分。
視頻可以在視頻頁面查看！
1、產品開箱與外觀
愛迪生（EDISON）ADS28-3這款產品由艾莫電氣科技（上海）有限公司生產，這是一家中美合資的企業。很多時候看到前面最早用食物垃圾處理器的朋友購買這類產品的方式都是海淘，有剛剛提到第一款食物垃圾處理機的發明者InSinkErator。一方面海淘不是很多人都會，而且價格相對較高，時間也比較長。對於一款發明了快百年的產品了，在技術方面應該不存在壟斷地位了，只是看誰能更站在用戶的角度考慮，設計出更優秀的產品。
在產品的外包裝的頂部就有產品的安裝視頻，個人比較喜歡這類通過網絡方式表達的說明，因為體驗產品一般情況下說明書都是不看說明書的。尤其，自稱對於自稱簡單的產品。
一封給用戶的信：讓用戶把更多的時間留給家人，垃圾處理的問題留給愛迪生。更為驚訝的是，這封信的內頁還整理了關於裝修各個環節驗收的經驗分享。暖暖的，很貼心。
很不喜歡這個外層，可能是為了更方面去附著公司的相關信息，但是太影響拍照了，尤其這密密麻麻寫的內容，讓這款產品給用戶的第一印象是比較古板的。當然，這個不屬於外露的設備，藏在水槽的下面，一般不會注意。
我們看到的是下水口的細節，取下上層的橡膠圈可以看到最外層的結構細節。愛迪生食物垃圾處理器採用了自有的三合金研磨錘三級研磨技術：一級打碎，二級細緻，三級精細，更細的處理結果保障水管的通暢。相比市面上普遍的兩級研磨技術在處理垃圾的能力上面更強。所以可以看到官方視頻裡面，對於整塊的肉，骨頭都有很好的處理能力。這裡後面我也會做一些日常廚餘的處理測試。
同時，可見的這層結構可以看到它採用的不是刀頭還是研磨錘，無刀片的設計提升安全的同時也能夠延遲使用壽命。官方標識對於這款產品的保修期是8年。補充一下：在其他人的曬單帖上面看到很多某寶低於4000的InSinkErator都是店保而不是官方保修。
愛迪生（EDISON）ADS28-3產品底部設置了一個過載保護的按鈕，如果用戶在操作中不小心把其他不能研磨的物件（如袋子、刀叉等）；設備達到負愛迪生（EDISON）ADS28-3產品荷功率的時候會自動停止轉動。
愛迪生（EDISON）ADS28-3產品在設備與水槽的連接部分採用的不鏽鋼卡扣，這個在前面的短視頻裡面可以看到一些細節。後面我通過一些動態圖來展示。
愛迪生（EDISON）ADS28-3產品在配件方面比較的齊全，基本上常見的廚房下水型號，配件裡面都涵蓋了安裝所需要的零部件。一方面不需要用戶二次購買，一方面也為用戶節約了寶貴的時間。整個安裝完成後，配件裡面還多了幾個轉換接口（圖上深灰的部分是兩個口徑的轉接口：55轉45,45轉55的）。
無線開關是愛迪生（EDISON）ADS28-3這款產品的一個很大的特點。無論是海淘回來的美國食物垃圾處理器，還是一般國產品牌，在控制方面都是通過有線來連結的，這裡一般的處理方式是在櫥櫃的側邊打孔，然後安裝上開關。當然，我的櫥櫃是800一平做的，隨便打。如果是1W/套起的櫥櫃，我想我不會讓安裝師傅打孔的。其
其實，現在無線控制的技術也已經很成熟了，並沒有什麼技術方面的壁壘，主要是看是否站在用戶體驗的角度考慮了。這一點愛迪生還是走在了前面。
體驗：自己動手安裝和舊房如何安裝（視頻）
在體驗之前，推薦大家可以查看億智蘑菇官網對於這款產品的視頻評測，非常的詳細。這類我會從安裝和一些常見體驗來進行一段非專業的的視頻記錄。主要內容，會測試一些日常比較常見的場景，如：洗摘後的菜葉，洗碗後的殘羹，又或者剩飯、麵條，骨頭類垃圾等。
安裝體驗：愛迪生這款產品是通過專門的第三方公司服務安裝的，在第一段視頻裡面出現的就是安裝師傅，總體來說專業度還可以，前後不到20分鐘就完成了拆解到安裝的過程。這一段視頻，我從簡單拆卸到安裝的過程進行了具體的體驗，因為提前沒有看操作視頻，全憑理解來弄得，中間出現過一些小插曲。視頻雖然沒有專業的剪輯，但是基本上如實的記錄了過程。了解產品可以看我這一段，自己安裝可以看官方視頻或者億智蘑菇出品的關於愛迪生這款產品的測評視頻。
使用體驗：視頻裡面有拿常見的水果測試，下周有空「叫個全雞」在來試試對於骨頭的效果。當然，視頻裡面也提到過，廚房垃圾處理器的存在的主要目的不是攪碎骨頭的厲害程度，而是解決廚餘帶來的一些廚房問題。例如，在沒有安裝這個設備的時候，對於廚房垃圾的操作大概分為這麼幾部：洗碗前清理一遍到垃圾桶，洗完之後還要處理一下殘留在面盆裡面的垃圾，然後把垃圾袋封好；扔掉。在這其中還有因為滴在地上清理廚房的工作。然後對於非做飯時間的茶葉殘渣，對於早餐或宵夜過後的麵條湯等等，以前這些廚餘是倒廚房還是廁所都是很麻煩的事情。現在安裝了之後，基本上可以說是隨便倒。具體也可以從視頻裡面看到處理的結果。
總結：十秒搞定，廚房垃圾
從視頻的內容可以相對客觀的了解這款產品從安裝到使用的細節。首先安裝是比較簡單的，無論你是通過官方的視頻教學，還是想我一樣看過師傅裝過一次，都會很容易的上手。沒有複雜的操作，也不需要專業的工具。無線控制的功能不複雜，但是卻很好用。噪音方面，因為沒有用過其他同類型的設備不好對比，但是對於短短十秒左右的處理時間，這個聲音還是可以接受的。整個體驗，對比這個產品的不足2000元的價格還是挺值得選擇的。
今天的評測就寫到這裡，不足之處，多多指正！
後續有體驗過程中的內容分享，我會在這這篇內容的評論中補充。
如果有了解更多測評中未展示的內容可以留言互動！
最後，再次感謝億智蘑菇的信任，給與本次評測的機會。
以上！