庫伯佩迪的地下餐廳
庫伯佩迪地下酒店的房間冬暖夏涼
庫伯佩迪市長米歇爾
在澳大利亞南澳州北部的庫伯佩迪（Coober Pedy），流傳著這樣一段歷史故事：1915年1月，一家探礦財團來到這裡勘探金礦，在尋找水源時，吉姆·哈奇森年僅14歲的兒子威廉發現了一種閃爍著七彩光芒的華美寶石，這種寶石人們聞所未聞見所未見，隨後便將其命名為澳寶（Opal）。
100年來，這片土地吸引了來自世界各地的移民，在這裡開採了不計其數的澳寶礦，庫伯佩迪也有了「澳寶鎮」、「世界澳寶之都」的美譽。
彩虹之石 小鎮之光
庫伯佩迪的名字起源於土著語（kupa piti），意為「居住在洞裡的白人」。早年間，很多礦工鑿出洞穴開礦，覺得洞穴氣溫涼爽，便居住在裡面。土著人看到後指著洞穴喊「庫伯佩迪」，最終在1920年，這裡被更名為庫伯佩迪。
在庫伯佩迪北部，大片的荒原承載了土著人共同的信仰「夢幻時代」。「我們原住民有責任保護這片荒原，延續我們的神話故事。夢幻時代的神靈祖先會在這片土地與我們精神相連。」當地土著人伊恩·克龍比面朝蒼茫空曠的荒原深情地說道。
庫伯佩迪是全球澳寶的主要產地。以前，澳寶的主要出口市場是美國、德國和日本，如今，中國市場已開始興起。
澳寶又名歐泊，是世界六大寶石之一。全球約95%的澳寶產自澳大利亞，而庫伯佩迪的產量則佔全澳產量的80%左右。當地採礦工程師劉金介紹，澳寶的主要成分是二氧化矽和水的混合物，它不同的排列規則和光線反射可呈現出不同的顏色，而紅色的多少是鑑定澳寶價值高低時最被看重的顏色。澳寶的含水量最好的在6%至10%之間，這樣的澳寶穩定性更高。南澳州主要出產的澳寶種類是水晶澳寶，色澤絢麗，石體通透。劉金建議，購買澳寶時一定要向賣家詢問清楚，是澳寶原石，還是加工過的兩層貼片或三層貼片澳寶，一般原石相對不規整。同時，最好也要求賣家出具證書。據了解，庫伯佩迪目前正在開採的澳寶礦有50多個，在歷史上高峰期曾超過400個。
「赤橙黃綠青藍紫，對於彩虹上每一種絢麗的顏色，你都可以在一塊品質上乘的澳寶上找到。」庫伯佩迪市長米歇爾·普羅瓦提迪斯介紹道。這種像彩虹一樣絢麗奪目的寶石，不僅是歷史饋贈的瑰寶，更是發展的希望之光。
米歇爾說，庫伯佩迪居住著來自全球45個國家的人民，多元文化和社區精神伴隨著人們寧靜祥和的生活。這裡大多數居民居住在地下，比如，在山坡上挖掘洞穴，可以躲避酷熱的天氣。如今，地下洞穴也是吸引全球遊客的亮點。
地下居住 冬暖夏涼
當你在庫伯佩迪街頭步行或開車時，常常可以看到附在地面上的管道，那就是連接地上與地下重要的通風渠道。由於一半以上的居民居住在地下，這裡的地下洞穴內都有這樣促進空氣循環的管道。「就像你在家裡打開窗戶通風，我們這裡的地下居所也一樣。這些管道可以讓我們感受到一絲絲微風穿堂而過。」烏姆娜澳寶礦博物館館長尼古拉斯·特羅伊西說道。
據尼古拉斯介紹，庫伯佩迪夏天的氣溫可達56攝氏度，而冬天氣溫則會降到零度以下。但在地下生活，可保持21至24攝氏度的恆溫，所以，躲避炎熱天氣是人們在地下生活的主要原因之一。
令人好奇的是，這種百年前就開始的地下生活習慣，如今的年輕人會喜歡嗎？尼古拉斯說，在一定程度上，年輕人是喜歡住在地下的，因為所有人都不喜歡這裡的炎熱天氣。但不可否認，在地下如果你離前門越遠，手機信號就越差。現在的年輕人喜歡與科技相關的一切，手機信號是必須要有的。好在地下也可以建立無線網絡服務，手機可以連接網絡，他們也不會覺得無聊。
當地一家地下酒店的總經理羅伯特·科羅表示，每年12月至來年2月的夏季，是庫伯佩迪最炎熱的時候。有意思的是，中國遊客常常在這裡的夏季前來旅遊。由於夏季是庫伯佩迪旅遊的淡季，所以正常情況下，酒店有足夠的房間接待中國遊客。
羅伯特表示，目前，這裡沒有接待過大批中國遊客。因為客房數量有限，50人以內沒有問題，若是數百名遊客湧入小鎮，這裡的接待能力恐怕無法應對。庫伯佩迪算是一個走「精品路線」的旅遊目的地。
中澳友誼 注入活力
「希望越來越多的中國人來這裡旅遊、工作、生活，這對庫伯佩迪來說將是很好的機遇。」米歇爾展望庫伯佩迪未來發展前景時說。
她表示，中國經濟發展強勁，如果庫伯佩迪能夠和中國建立友好關係，這一定會使雙方受益。在過去10年中，庫伯佩迪平均每年接待遊客12萬人次。對於這個僅有1700左右人口的小鎮來說，這已經很了不起。談起中國遊客，米歇爾還表示，中國人富有探險精神，喜歡體驗不同的事物，所以這裡常常看到很多中國遊客自駕來旅遊，旅行團反而很少。
尼古拉斯說：「未來幾年，從亞洲尤其是中國到澳大利亞旅遊的人數仍將持續增長，我們在為吸引中國遊客而努力。」
有著40年從業經驗的當地澳寶出口商黃通利認為，儘管目前澳寶在中國市場的銷量不到整體銷量的20%，他相信3到4年間，這一比例將達到50%。他說，中國人消費水平在不斷提升，澳寶的知名度也在不斷擴大，因此需求量還有很大的上升空間，其未來的價格有可能翻倍。
隨著越來越多的中國人發現澳寶鎮的美，相信今後會有更多來自中國的遊客、投資者，給這座小鎮的發展注入無限活力。
(責編：劉佳、連品潔)