「美人魚」想必大家都不陌生，她是《安徒生童話》中為愛犧牲的痴女，也是遠古傳說中「不廢織績，其眼淚能泣珠」的賢女，腦海中那個長髮及腰絕美動人的女子仿佛就在眼前，可當人們揭去她那神秘的面紗後，她會是什麼樣的呢？
從名字上說，「美人魚」這一稱謂的由來可追溯到幾個世紀以前，那時美洲大陸剛剛被發現，歐洲各國紛紛派船去美洲探險尋寶。每當黃昏日落，或者明月高懸的時候，海上漂泊的探險者和水手們，常常會透過瀰漫的水霧，看到一些袒胸露膚的美麗"女人"在海上遊泳、嬉戲，還有的把自己的"嬰兒"抱到胸前餵奶。而這些"女人"的下身像魚一樣，她們時而出現，時而又被海上的迷霧遮住，因此，"美人魚"的傳說也隨之誕生。
如今經調查後發現其實他們看到的是母海牛。母海牛的乳房豐滿，高高隆起，像人的拳頭那麼大，還生有一對4至5釐米的乳頭，當它給幼仔哺乳時，常用兩個肥大的胸鰭抱起幼仔露出海面，所以在傍晚或月色朦朧中使人容易產生錯覺。所以海牛又有"美人魚"之稱。
海牛是海洋哺乳動物，平均體長範圍可達2.8-3.0米，體重400-550千克，雌性比雄性更大，更重。外觀頗像紡錘，頭小而頭骨厚。人一樣的臉，有鼻有眼，眼睛小，眼後有小耳孔。口裡有牙齒，雄性的門齒，突出口外，臼齒像圓筒，沒有琺瑯質。毛髮短而稀，前肢像鰭，沒指甲，尾鰭為圓形。它們平時吃海藻和魚蝦為生。每年生一仔。在哺乳時，雌海牛用一對偶鰭將孩子抱在胸前將上身浮在海面，半躺著餵奶，這就是早期發現「美人魚」的水手們看到的真實景象。
野生的海牛多半棲息在淺海，從不到深海去，更不到岸上來，每當海牛離開水以後，它們就像膽小的孩子那樣，不停地哭泣，"眼淚"不斷地往下流。但是它們流出的並非淚水，而是用來保護眼珠，含有鹽分的液體。海牛喜歡潛水，它用肺呼吸，能在水中潛遊達十幾分鐘之久。它的肺臟、胸腔很大，自然肺活量也相應很大。海牛呼吸用它的2個都有"蓋"的鼻孔，當仰頭露出幾乎朝天的鼻孔呼吸時"蓋"就像門一樣打開了，吸完氣便慢條斯理潛入水中，平時總是慢吞吞不知疲倦遊動，有時也愛翻筋鬥，但動作遲緩。真像一頭笨牛。但是，它在海上垂直地豎起時，遠遠看去，還真像神話裡的人身魚尾怪物。
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