搶潮頭魚,蕭山曾經數代人與潮共舞

搶潮頭魚，蕭山曾經數代人與潮共舞

2012-02-06 09:13:00　　水產養殖網　　出處：蕭山日報        瀏覽量： 1365 次 我要評論

　　濤聲怒吼，濁浪翻滾，錢江潮奔騰不息，潮的靈魂已深深刻進錢塘人心裡。而搶潮頭魚，則生動體現著蕭山南陽人「奔競不息，勇立潮頭」的精神。

　　記者鄭舒銘通訊員張肖樂

　　由於圍墾成功，老百姓的生活越來越好等多種原因，如今會搶潮頭魚的人越來越少，家住南陽街道東風村的周世海，是這項非物質文化遺產的傳承人，他的故事讓我們了解到搶潮頭魚的驚心動魄。

　　搶潮頭魚由來已久

　　搶潮頭魚，顧名思義，就是在潮頭中搶魚。因錢塘江每天都會漲潮，漲潮時，潮頭卷著各種各樣的魚蝦沿著沙灘滾滾而來。人們可以用潮兜這樣的工具跳進江中「搶」魚。「從記事起，我就知道有搶潮頭魚這事兒。」今年67歲的周世海無法確切說出南陽人搶潮頭魚是從何時開始。村裡年長的老人都說，搶潮頭魚錢塘江一直都有，可謂由來已久，沒辦法確切考證。

　　每年清明節後到10月份，都是搶潮頭魚的好時候，特別是秋季，魚特別肥大，抓魚效果最好；而冬天到初春這段時間天氣太冷，並不適合抓魚。「搶潮頭魚是有一定地段的，現在的錢塘江9號壩到十工段這一帶，是我們那時搶魚的好地段，你在江邊另外的地方很難抓到魚。」周世海說，「要搶到魚還必須有潮兜這樣的工具，我們都會自己做。」潮兜的兜是用棉紗線織成，兜要做得較大，兜柄用竹竿做成，大概一米七八左右長，整個兜柄必須又輕便又結實。

　　演繹出蕭山精神

　　搶潮頭魚其實危險性很高，人很容易被無情的潮水捲走，但為了生計，當時不少人還是前赴後繼。周世海回憶，第一次搶潮頭魚是他十六七歲的時候，先是跟著「高手」，看他們如何搶潮頭魚，學習掌握基本的技藝，不然很容易出事故。「搶潮頭魚有很多講究，看到潮水黑乎乎的，那就不能去搶，因為水裡泥沙太多，人容易陷在泥沙裡，只有看到白花花的浪花才可以去搶。」周世海介紹著搶魚的「訣竅」，「還得看好地形，確認自己跑的那一段路沙質夠不夠堅硬，太鬆軟的沙灘，腳容易陷進去，不利於逃生。」同時，小潮才能「搶」，大潮不能「搶」，一般搶魚的時候浪高30公分左右，浪太大就危險了，搶魚高手們對潮的特性都特別了解。

　　為了行動方便，搶潮頭魚時人們大多赤身裸體，用棉繩或者披肩卷好自己的衣服，綁在腰間。周世海跟了「高手」四五次後，開始自己嘗試。他說，當時背著長柄潮兜，趕在潮水前面，朝著潮水前進的方向在沙灘上奔跑，眼睛盯著潮頭，看到有魚，就縱身跳進潮中去搶。前面兩次，因為技藝水平有限，周世海都空手而歸。而第三次搶潮頭魚是讓他最興奮也是印象最深刻的一次，因為那是他第一次親手抓到魚，還是一條六七斤重的鰱魚。「看到這條魚，我特別開心，不想再抓了，直接背著潮兜，高興地回家了。」周世海笑著說，「當然，後來沒有一次空手而歸，還抓到特別值錢的江鰻，但還是那次最開心。」

　　搶潮頭魚的人都知道，江鰻值錢，很多人都把它當做海人參，如果能搶到「鰻團」，就能發筆小財了。因為一個鰻團裡往往會有好幾十條鰻，但能「搶」到的機會很少，而且也有風險，肩上的分量重了，腳後跟就被拖住了。「千萬不能猶豫，跳進一次，不管有沒有魚都要馬上跳出來。」周世海覺得最重要的還得「人精明、眼睛尖、膽子大」，他開玩笑說：「那些性格慢悠悠，或者馬馬虎虎的人一定不適合搶潮頭魚。」

　　身影漸漸遠去

　　因為搶潮頭魚很危險，人們為了祈求平安，每年都會選在農曆八月十八的前一天「請潮神」，農曆八月十八潮水最大，傳說那是因為海龍王要吃肉，為了滿足海龍王的要求，人們會擺好豬頭、全雞、全鴨、水果等祭品，點上蠟燭，燒上三炷香，平時搶潮頭魚的人們都會聚在一起，一一祭拜潮神，祭拜完畢後會將祭品全部扔到江裡「給海龍王吃」，這樣海龍王就不會吃人了。

　　如今，本地幾乎沒人再搶潮頭魚了。周世海回憶，圍墾一開始，搶潮頭魚的人就很快少下去了，他後來在村裡當上了會計，也就不再去幹這危險的活兒，至今已有幾十年了。其實關鍵還是如今老百姓的生活越來越好，人們已經不用為維持生計而冒生命危險。為了保障大家的安全，江邊都會設專門的巡邏隊。&nbsp

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