養鮭魚是一項大生意，該行業現在每年生產約1億噸。隨著鮭魚價格的飆升，生產商正在採用雷射、自動化和人工智慧技術，以提高產量並降低成本。
1.挪威公司正在用新型水聲系統來飼餵鮭魚
挪威的CageEye公司開發開發了一種新型水聲系統，通過監測鮭魚籠中的擺動強度來確定鮭魚是否完全被餵飽。
簡單而言，就是鮭魚需要進食時，會進入鮭魚籠中，系統會根據鮭魚遊動產生的聲音來確定數量，並投放適量飼料。當他們吃飽的時候，它們就會遊走，噪音就會減少。
據悉，這套系統的成本大概在90萬-130萬美元之間，短期來看，將使開支提高5%左右。
2.可完全自動化飼餵鮭魚
該系統是在卑爾根海洋研究所 Ole Folkedal的幫助下開發的，可以監測鮭魚的攝食模式和其它數據，例如水溫和氧氣水平，最終可以確定鮭魚吃多少會飽。
根據挪威CageEye公司的統計，挪威養魚場使用這套系統養殖後，可以節約大量飼料，每年可以節省1.3億美元的費用。
譜圖的紅色和白色區域顯示了餵養鮭魚的主要群集
另外，這些數據可用於操作完全自動化的飼餵系統，人類只需監督即可。像這樣的人工智慧技術的應用，可確定什麼時候應該開始或者停止餵養，總之，鮭魚養殖行業將發生重大變化。
3.將使用雷射來摧毀鮭魚身上的寄生海蝨
還有其他高科技方法也可用於魚類自動監測，一家初創公司Aquabyte最近在用攝像機監控籠中的鮭魚。
通過這種方法，計算機可以在視覺上仔細監視餵食魚群。同時，該系統還能監測到鮭魚身上是否有寄生海蝨，然後通過人工去除它們。
當然，也可以在未來使用自動化來去除海蝨，比如用雷射來摧毀蝨子，在數毫秒內就可以讓它們凝固。與此同時，由於其反射雷射的鏡面狀皮膚，使得鮭魚得以毫髮無損。
大型雷射單元
4.美國人想在陸地上建造一個巨型鮭魚養殖場
鮭魚養殖戶轉向高科技解決方案也許並不奇怪，但是，這個行業肯定是一個富有的行業。目前，鮭魚養殖為挪威經濟帶來的經濟價值超83億美元，預計該國今年的養殖鮭魚產量將增長9％。
這是挪威魚業公司Salmar的海上設施Ocean Farm 1，是一個直徑為110米的鮭魚籠，能夠容納150萬條鮭魚。
除了挪威，智利也在發展鮭魚籠飼養技術，爭取成為全球第二大鮭魚市場。在美國的佛羅裡達州，一家名為Atlantic Sapphire的公司希望在陸地上建造一個巨型鮭魚養殖場。
這個概念涉及要產生機械旋轉的水，以使鮭魚感覺它們仍然在海上。這種設想不是沒有可能，隨著高度自動化的養魚技術發展，人類很可能會做到這一點。