葡萄是維C含量較好的水果，口感酸甜，是人們常見的水果。作為一種多年生的藤本植物，葡萄樹不僅具有較好的攀爬性，還是生長適應性非常好的水果植物，比如在很多的農村庭院中都會種植幾棵葡萄樹。葡萄樹的葉子繁茂，有一定的綠化和美好效果，也是耐旱、便於粗放種植管理的水果之一。
有的農村老人說使用魚的內臟給葡萄樹作肥料，等來年的葡萄就長得又大又圓、並且還非常可口，這是真的嗎？從個人經驗來看，這個說法是比較準確的，魚的內臟比較細小、清洗起來還費時費力，通常會當作垃圾肥埋入到葡萄樹下。經過一段時間的填埋和雨水之後，葡萄樹的長勢確實要旺盛很多，而長出來的果實也確實比往年要更多更好。客觀上講，魚的內臟分解以後的氮磷鉀成分比較高，就成為了葡萄樹生長的養分。
一、為何將魚內臟用作葡萄樹施肥？
每次殺魚最麻煩的就是清理內臟，魚本來就腥味很大，魚肝、腸、心和魚鰾等又小又滑，要洗乾淨也是一件不容易的事情，而且腥味很大。在我們農村很多人殺魚都是直接將魚內臟用來餵貓、餵雞等，有的時間為了避免其它地方充滿腥味就將它們埋入庭院的樹底下。葡萄是常見的庭院種植果樹，很多時候就將魚內臟埋在了葡萄樹下。這樣的做法也不是絕對的，有的人將魚內臟埋入菜園或者其它果樹下，促進長勢的效果也是很明顯的。
二、葡萄長得又大又甜和魚內臟有關。
葡萄樹在世界各地被廣泛種植，也是最為古老的果樹之一，葡萄樹的適應性、抗逆性都是比較強的。通常情況下葡萄樹可適應10℃左右的低溫和30℃左右的高溫，對於土壤的選擇性也不明顯，只要有一定的光熱條件葡萄樹就能夠生長，也就很容易被粗放種植管理。葡萄樹生長需要氮、磷、鉀等17種微量元素，其中有一部分可以通過葉面的光合作用來獲取，肥料施入得好，到了四五月份花期的時候就越漂亮，9月中旬的果實就越甘甜。魚的內臟降解和分解難度比較小，將其埋入葡萄樹下，可以在比較短的時間內被根系吸收。
三、魚內臟施肥需要注意什麼事項？
魚內臟當作垃圾丟棄既是浪費，也有可能汙染環境，所以埋在果樹地下當作肥料是最為妥當的。魚內臟不僅可以作為葡萄樹的肥源，也能夠製作花園土或者其它瓜果蔬菜的肥料，但是也需要注意一些細節。首先一定要深挖坑，畢竟沒有經過熟腐發酵的動物器官和內臟都不是短時間能夠轉化為有機肥的，在理化反應過程中就有發熱和釋放其它有害物質的可能性；把坑挖深一些，既可以遠離葡萄樹的根系，又不影響根系對有用物質的吸收。其次就是可以適當添加一些家禽家畜的排洩物一起施入土壤，魚內臟分解時會產生一定的生物酶，與其它的有機肥混合反應，也可以增強肥效，這樣對於葡萄樹的長勢也是極為有利的。
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