瓶裝水標準

2020-12-06 經濟觀察網

    截至目前,已有包括雲南、貴州、湖南、廣東、河北在內的多個省份出臺「山泉水」地方標準,有的名為「天然泉水」,有的則名為「天然山泉水」。事實上,國家早已制定了「天然礦泉水」的國標,地方紛紛訂立「山泉水」地標,是何原因?

    「變換名稱裡的一個字,對企業來說可以降低太多的成本。」中國礦泉水聯合委員會秘書長廖雷對新京報記者表示,礦泉水的國家標準是國土資源部牽頭制定的,對於企業來說,瓶裝水上要想印「天然礦泉水」5個字,需要有採礦資質的審批,此外還要對開採地的水源進行春夏秋冬4次檢測。在他看來,企業熱捧「山泉水」,有傍礦泉水,迷惑消費者嫌疑。

    目前雲南、貴州制定的「山泉水」地標中,毒理指標中重金屬和微生物指標高過礦泉水國標。礦泉水國標規定,鎘的含量應不超過0.003mg/L,但這兩份地標均放寬至0.005mg/L。

    在微生物上,包括雲南、貴州和湖南省瓶裝飲用天然泉水地方標準,其大腸菌群總數限制上均為MPN/100ml≤3,而「礦泉水」國標中為MPN/100ml≤0。這些地標不僅不如天然礦泉水,甚至不如自來水。

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