到珠海吃美食,花一百元就能吃幾百隻蟹膏,對於味蕾的衝擊是很猛

2021-01-21 鄉味小家

到珠海吃美食,花一百元就能吃幾百隻蟹膏,對於味蕾的衝擊是很猛的!

每個人心裏面都有自己喜歡的東西,可能是人,也可能是事物。對於吃貨們來說,美食肯定是非常重要的,甚至是生命裡不可或缺的一部分。如果這個世界上缺少了美食的存在,大家肯定會缺少了一大樂趣,不知道你們是不是這樣想的呢?

大家平時工作那麼忙碌,什麼那麼難,吃到美食甚至還可以緩解自己的心情,而且能夠感受到滿足感、過癮感,甚至還有幸福感。對於美食的熱愛程度,小吳是非常高的,而且前段時間,小吳還專門去到珠海那邊吃各種各樣的美食。

其實珠海的美食是非常多的,當時小吳選擇了低調的小鎮乾務鎮。原因很簡單!小吳就是衝著「藤鱔」去的!據說這是乾務有名的特色菜,肉質緊實彈牙,名不虛傳!然鵝~驚喜這東西果然無法預料!居然被小吳歪打正著的情況下,吃到一款叫「蝦辣膏」的東西。

據說一罐這個醬,要用幾百隻蟛蜞仔,當地稱「蝦辣」,才能做出來,而且還是季節限定!每年農曆六、七月才有得吃,如果小吳來晚幾天也就吃不到了!這次太幸運啦!到了這家店之後,雖然環境很一般,但出品好還是能彌補的。

端上桌之後,小吳就要開始品味這幾道美味。先是要吃的肯定就是這藤鱔,是和沙姜一起製作出來的。當地的吃法就是用一片姜,然後夾著一片鱔魚吃,搭配薑片吃的話,口感會跟單吃是不一樣的。吃起來很香,肉也是非常厚。

而且還有脆脆的口感,非常爽脆,不過小吳還是喜歡分開來吃,因為姜的味道會搶了鱔魚的味道。接著要吃的就是蟹膏了,這蟹膏看起來像蛋一樣,蟹膏很厚,吃起來真的很好吃,吃完以後就是驚喜的感覺,蟹膏非常厚實,吃到停不下來,雖然價格貴,但是非常值得。你怎麼看?

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