石蕊:是時候給轉基因「正名」了

2020-11-30 荊楚網

  農業部農業轉基因生物安全管理辦公室今日在武漢向媒體介紹關於轉基因食品的「真相」。中國工程院院士、中國農科院副院長吳孔明在演講中明確,食用轉基因食品不會改變人的遺傳物質,不會影響生育能力,也不會影響子孫後代。(10月17日新華網)
  近些年來,隨著劣質奶粉、「蘇丹紅」辣醬、毛髮醬油、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒大米、地溝油、禽流感……等一連串事件的出現,民眾對食品安全的關注程度空前提高。轉基因食品可謂是「生不逢時」。在對轉基因食品不甚了解的情況下,許多人對它產生本能「憂慮症」。其實,縱觀各有關轉基因的是非爭端,不外乎支持者和反對者各持的兩種觀點。支持者包括從事相關研究的學者認為轉基因這項技術能夠增產增收、減少成本,在土地日益緊張和農村勞動力缺乏的形勢下對解決我國糧食問題意義重大。反對者主要是媒體和大部分的民眾,則認為轉基因技術存在嚴重的安全隱患,特別是水稻、玉米等主食作物,在沒有完全排除危險的情況下推廣就是對大眾不負責任。
  作為一個公共話題,關於轉基因食品安全的爭議,從專家學者的理論探討到市井百姓的街談巷議,無不時有涉及,其持續時間之長、參與範圍之廣、輿論關注度之高,實屬罕見。究其原因,筆者認為,一方面,固有觀念根深蒂固。普通大眾對轉基因食品是什麼根本不清楚,只是人云亦云的認為只要是轉基因的東西就不好,沒人去認真的了解一下轉基因的技術,就一棍子將其打死。出現這種情況,普通民眾有責任,但是政府和相關學者也難逃其責。其實,民眾之所以排斥轉基因食品就是因為對其不了解,所以寧願選擇不去購買。如果政府相關部門或是學者能夠大力宣傳轉基因食品是怎麼回事,是運用了什麼樣的技術,其生產環節是怎樣的,讓轉基因食品像普通食品一樣為大家一眼看透,那麼,民眾了解了它的「前世今生」,想罷,一定不會像今天一樣「談轉色變」。另一方面,媒體應該擔起宣傳責任。無論是紙媒還是網絡媒體,作為輿論的引導者就要以事實為依據,要冷靜、客觀、辯證的報導,不要讓客觀事實偏離軌道,拒絕故意炒作,同時媒體工作者要協助相關研究的學者向民眾解釋清楚這項技術的利弊,讓民眾有知情權。
  發展轉基因技術是時代的要求,也是科學發展的必然。這項技術本身沒有對錯,只要我們不帶有色眼鏡,不存私心,用發展的眼光來看待和解決轉基因技術領域存在的問題,那麼轉基因勢必不會背著「罵名」,這項技術也一定能造福人類。
  稿源:荊楚網
  作者:石蕊

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