玻璃房裡吃龍蝦
方香九裡旗下新品牌——醉美·龍蝦小館落座安鎮啦！試營業期間就人氣爆棚，而且營業到凌晨1：30，夜貓子們別提有多開森啦！
店內環境延續方香九裡一貫的輕奢美貌，都是老闆斥巨資請專業團隊打造的，絕對區別於街邊小館的雜亂，讓你坐在玻璃房裡擼蝦喝啤酒！
整棟玻璃房的超美體驗，來這擼蝦倍兒爽！裝修日式簡約，線條感十足！木質桌椅和暖黃燈光超match，小資而高級~
店內除了裝備了全地暖新風系統，讓你放肆擼蝦，不怕衣服沾味！還有超大LED大屏，不管怎麼嗨都可以啦~
只用頭等貨做龍蝦！
- 品種純正，零汙染 -
醉美龍蝦精選盱眙龍蝦、洪澤湖野生龍蝦，水域乾淨零汙染，確保品質純正。到店現點現稱，保證上桌前只只鮮活，一隻死的都不留。
- 錫城頭一家 -
除了到店高壓水槍清洗，水養排汙，燒制前還會用超聲波科技手段清洗龍蝦，乾淨的沒話說，所以吃起來完全不用擔心~
- 個個都是健美大將 -
不僅品質有保證，就連個頭都不含糊！雖然還沒到擼蝦季節，但這裡的蝦每一種都超有分量，4-6錢58/斤、7-9錢88/斤、冰鎮的更是每隻18元，足足1.2兩重！
在這裡的小龍蝦，肚淨、腮白、流黃更是基本操作，品質滿分看得見！
小孩子才做選擇，大人全都要！
足足9種口味的龍蝦真是讓人挑花眼，但是ipad在手，龍蝦我有！想吃的通通點上，居然沒有一款踩雷的！
特色新派和經典老派，每一款都能直戳你的味蕾！
老闆強推的啤酒龍蝦，小龍蝦裡倒啤酒，分分鐘刷新你的味蕾！
選用7-9錢的小龍蝦,去頭抽線只留蝦尾，所以蝦肉燒的超級入味，一口一個也特別方便~
不得不說，這樣的口味真的太適合即將到來的夏天了！
剝一座蝦山出來再澆圈汁水，酒香撲鼻！
醉美秘制的鹽烤龍蝦，別家店還真吃不著！先用十幾種香料將龍蝦炒香，再抹好海鹽放入烤箱烤制。
這樣做出來的蝦肉會變得格外緊緻，微微滲入龍蝦肉的鹹味，更是把蝦肉的鮮甜完全烘託出來。
吃一口，仿佛微鹹的海風就在面前拂過一般，口味淡的一定要嘗試！
和夏天超搭的冰鎮龍蝦，資深老餮都愛它，畢竟只有上好品質的小龍蝦才敢這麼做！
所看即所得，去殼之後的蝦肉飽滿厚實，快要突破屏幕的肉慾暴擊，讓人驚呼Amazing！
剝開頭就能看到裡面滿滿的黃，每一口都是蝦肉本身的清甜味道，還帶著絲檸檬的清新香氣~
鉗子也千萬不要忘記，畢竟醉美的龍蝦個個「有鉗，任性！」
不輸冰鎮的清蒸龍蝦，新鮮的小龍蝦顏色鮮豔，個頭巨大，不加任何調料清蒸，吃的就是一口原汁原味！
清蒸的做法保持了小龍蝦的原始味道，蝦肉的清香被牢牢鎖住。搭配芥末醬油、秘制辣油兩種蘸料，絕對是一種吃小龍蝦的味覺新體驗！
泡菜和小龍蝦，略顯奇葩的cp組合，卻意外的受歡迎，尤其泡菜族真的超愛它！
秘制泡菜加上肥美的盱眙小龍蝦，酸辣中帶著些許甜，每一隻都超入味，給它滿分不怕它驕傲！
不輸新派的經典味道
老生常談的蒜泥龍蝦，擼蝦不點它等於沒吃！上桌的瞬間就被蒜泥俘獲，蝦的鮮味和蒜的香味混合在一起，直叫人慾罷不能！
從蒜泥裡將蝦「連根拔起」，紅與黃的視覺衝擊，光是看著口腔裡泛起了口水~
剝出的小龍蝦，入口之前再狠狠地裹上一圈金湯，就是要掛著點蒜蓉粒入口，超香超過癮！
除了蒜泥龍蝦，經典十三香也是吃貨們無法割捨的美味。正宗盱眙十三香的做法，上桌的瞬間就勾得人魂都沒了~
油爆的火熱，加上十三香獨有的味道，一口下去，麻、辣、鮮、香一起轟炸你的舌頭，一吃就停不下來！
身披「黃金軟甲」的小龍蝦，就問誰能不愛它！看這披著厚厚鹹蛋黃的小可愛，小編要為它打call到天明！
吃之前必須進行嗦蝦殼儀式，保證不浪費一絲蛋黃！一口蛋黃一口蝦，快活似神仙~
不輸小龍蝦的必點菜品
炸的酥酥脆脆的小豆餅，小小的一片特別可愛，據說是老闆原創的菜品。趁熱吃，滿鼻豆香，顏色純正，餅軟而有嚼勁！
「咕嘟咕嘟」就上了桌的蝦黃手工豆腐，熱氣騰騰的特別勾人食慾。湯汁金黃，手工黑豆腐沉浮期間，味道鮮美,鹹淡相宜~
肥瘦相間的肥牛，配上濃鬱爽口的酸湯，瞬間打開你沉睡的胃！
醉美·龍蝦小館
地址：安鎮盛豐街47號
電話：0510-88235777
營業時間：16:00-1:30
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