全世界有七成以上的陸地都被海洋覆蓋，水資源十分豐富，但是我們都知道，海水是不能喝的，不然咱們多面靠海非洲大陸也不會那麼乾涸了。海水苦澀又難聞，不僅沒人願意喝，也不能喝。關於海水為什麼不能喝？難喝不是關鍵，看看煮幹後的樣子你就明白了。
前不久就有人做了這樣的實驗，將重量大約三千克的海水倒進鍋裡，這樣以便於觀察到實驗效果。那麼我們知道淡水一般會在燒開之後沸騰，換了海水又會怎麼樣呢？只見海水才加熱了不一會兒，就已經沸騰了起來，上下翻滾得十分劇烈，甚至還有很多水花四處亂濺。
隨著加熱的進行，海水在短時間內就被燒乾了，最後在鍋底留下了厚厚一層白色的晶體，這些東西就是咱們所說的鹽了。而卻還不是我們日常生活中吃的食鹽，這個鹽還有很多金屬物質在裡面，吃了對身體健康有不小的影響，甚至還會中毒。所以這海水可是萬萬喝不得的。
那麼就有人問了，要是在海上漂流的時候，渴的不行了的話能不能喝海水呢？其實也是不行的，喝下海水之後，裡面的鹽分會吸收身體中的水分，只會讓你更渴而已。因此，任何情況下喝海水都是不行的。不過如今我們的海水淡化工程也在不斷完善，相信在不久的將來，咱們就能夠真正的喝上海水啦！