在照明方面，選擇最好的照明非常重要，因為它可以照亮你的照片。在產品和食品攝影方面，這一點尤為突出。拍攝好產品和食物照片需要您突出商品的最佳功能。在食品攝影中，必須提出吸引觀眾嘗試食物或參觀餐廳的照片。這就是為您的拍攝選擇最佳光源/光源非常重要的原因。
除了鼓勵人們嘗試一個地方或一道菜之外，食物攝影也用於表示特定的意圖或情緒。對於想要嘗試更健康的飲食的人或想要減肥並且生活得更好，更長壽的人來說，它也是一種有效的興奮劑。最重要的是，拍攝食物照片是保持或珍惜體驗的一種方式，一旦你吃完就會消失。當然，這也是與親人和朋友記錄珍貴時刻的一種方式。
產品攝影與食品攝影非常相似。當人們好奇並最終您的產品時，您就會知道您的圖像何時傳達了正確的信息。但是，為了有效，您需要為您的產品或食物照片提供最佳或最理想的光源。使用自然光照射食物照片有幾個優點，最重要的是前面提到的照片：它為您的圖像提供了自然的外觀。您的照片在現實生活中顯示，這意味著顏色是真實和清晰的。使用自然光的另一個好處是它是免費的。您不必花一美元來使用它。但也有缺點。
1. 首先，自然光可能不一致且不可預測。為什麼？因為它很大程度上取決於太陽。因此，如果是陰天或下雨，您將無法使用任何自然光源。它也不可靠，因為你拍攝地點的自然光源可能還不夠 - 也許該地區沒有窗戶，或者你正在一個角落拍攝。
2. 第二個缺點是你不能在晚上真正拍攝。這是許多攝影師使用人造光源的原因之一。
3. 使用自然光的第三個缺點是您無法自動控制或調整它。你總是要注意天氣狀況。
許多攝影師使用漫反射器和反射器在自然光下拍攝時獲得更多光線。自然光最適合在具有強烈且不間斷的自然光源（即良好的天氣條件或白天）的區域或地方進行的產品和食品攝影。它也適用於喜歡在圖像中呈現自然色彩的攝影師。
閃光燈或頻閃燈
閃光燈或頻閃燈在使用時會產生高功率閃光。這種光源的最大優點是方便，因為您可以在白天使用，也可以在晚上使用。一個閃光燈或閃光燈也小巧便攜，讓您可以輕鬆地隨身攜帶。此外，可根據您的規格調整閃光燈或頻閃燈。相機的閃光燈可以與漫射器一起使用，也可以將其轉向全白天花板或牆壁。同樣，您可以使用反射器來獲得更柔和的效果，或者調整並調低閃光燈的功率以產生您想要的效果。另一個優點是你可以輕鬆模仿太陽的光線。您只需要一個足以模擬窗口的柔光箱。您還可以添加凝膠，美容菜餚和額外的閃光燈。但也存在缺點，最大的一個原因是，在你拍攝之前，你將無法看到你的圖像會發生什麼。因此，你不會知道光線會特別落在哪裡，或者光線是否太軟或太強大 - 直到拍攝完成為止。
雖然有一些閃光燈配有造型燈，可讓您預覽燈光的樣子，但這些品種可能非常昂貴。閃光燈或頻閃燈通常用於夜間，工作室或任何自然光線不足的封閉空間或區域。在嘗試使用相機閃光燈之前，攝影師必須先掌握相機閃光燈。頻閃燈對於初學攝影師來說可能是一個挑戰，但學習如何使用它們可能很容易。
LED燈
另一種人造光是LED（發光二極體）燈。它可能不像閃光燈或閃光燈那樣受歡迎，但它正在慢慢地發展。該光源是「 定向的 」，這意味著它僅在特定方向上發光而不在多個區域發光。
用於產品和食品攝影的LED燈具有很多優點：
1. LED燈比其他人造光源更冷，因此無論您在哪裡拍攝，周圍環境都不會被熱量吞沒。
2. LED燈比閃光燈消耗更少的能量，因此它高效且環保。
3. LED燈有各種顏色和強度; 由於它有一個照明面板，你可以在你構圖時看到你的鏡頭，這意味著你會知道你需要什麼，不需要什麼。
將LED燈用於產品和食品攝影的缺點如下：
1. 顏色可能不會像您期望的那樣出現。
2. 除了不連貫的顏色，LED燈還可以投射不需要的陰影。
3. 使用LED燈進行拍攝可能需要大量的時間來適應。
4. 它不像閃光燈或閃光燈那麼強大。您需要至少300個LED燈（約5,000K）才能實現典型的閃光輸出。
那麼，你應該為產品和食品攝影尋找自然光源，還是更好的人工照明？最好的選擇是選擇人造燈，因為它非常方便，你可以完全控制，並且你會得到一致的輸出。我目前的設置是高功率閃光燈（具有高速同步）+一個300片LED燈+兩個反射器。
但最終，這將取決於拍攝及其要求。如果自然光適合拍攝，請使用它。如果自然光不存在或極少，請使用人造光源。或者，您可以自然地結合自然和人工照明。這真的取決於你，但我希望你知道有更多的知識可以幫助你在閱讀這篇文章後做出決定。