導讀：8年才能長大，一年能吃掉3千隻蚊子，人們卻當成美食大量捕捉
不覺間，已到三春時候，雜花生樹，飛鳥穿林。春色怡人談復濃，南山花放北山紅，楊枝吹做千條線，喚侶黃鸝弄曉風。只見那百花深處，杜鵑成群，飛來飛去，爭鳴不已，把春光點綴得十分熟透，因此春季正是踏青的好時節。
還記得小時候跟著父母去踏青的時候，總喜歡帶著一個網兜子，看到飛舞在花叢間的蝴蝶，藏在草叢裡的小昆蟲，總會追著它們網，玩的不亦樂乎。然而隨著農藥、殺蟲劑等東西的使用，以及人們的濫捕，現如今去農村野外踏青都能看見到這些小昆蟲了。
說到這裡，筆者就想到這麼一種昆蟲，它8年才能長大，一年能吃掉3千隻蚊子，人們卻當成美食大量捕捉。
這種能吃蚊子的昆蟲就是「水蠆」，可能很多朋友沒聽過水蠆，實際上這水蠆就是蜻蜓的幼蟲，在民間也被稱作「水乞丐」、「水蠍子」等。
水蠆和其成蟲蜻蜓不同，它不會飛，在蛻變成成蟲前，它一直是生活在水裡，最喜歡藏在水田的浮萍下，小溪、池塘的石頭縫裡，而水邊的殘枝枯葉則是它們的活動場所。
其實細看的話，水蠆和蜻蜓長得還是很像的，只不過水蠆沒有翅膀，整個身體細長，短圓短圓的，像螳螂一樣。
水蠆有個十分奇特的能力，這個能力和變色龍有點像，那就是它身體的顏色由環境來決定，比如喜歡生活在水田裡的水蠆，由於長期躲在水邊的黃泥巴裡，其身體顏色就呈土黃色，又比如生活在池塘裡的水蠆，喜歡躲在荷葉下面，其身體就會呈青色。
水蠆和蜻蜓一樣，是農業上的一種益蟲，水蠆主要以水蠅、孑孓（即蚊子幼蟲）、搖蚊等雙翅目幼蟲為主食，蜻蜓則是以蚊子等為食。
有專家曾做過實驗，發現不管是蜻蜓，還是其幼蟲水蠆，都是捕蚊能手，一年的時間大概能吃到超過3千隻的蚊子。
一般的昆蟲從幼蟲成長到成蟲，生長期都是固定的，這水蠆則不一樣，它們的生長時間不定，短的2、3個月就會蛻變成成蟲，最常的要8年左右才能長大，蛻變成成蟲，在這生長期間，還會經歷14次左右的蛻皮，然後爬出水面，變成蜻蜓成蟲，可以說從水蠆到蜻蜓，十分的不容易。
按理說這麼一種捕蚊益蟲，人們應該好好保護才對，但現在實際情況則是常年遭到人們的大量捕捉。之所以如此，是因為在水蠆在民間被當成了一種高營養的美食，而且價格還不便宜，動輒就要四五十元一斤，故而常年有人去農村野外捕捉。
雖然現如今在我國雲南、山東、廣西一帶已經有水蠆的人工養殖，但是長期生活在農村的朋友應該還是能感覺得到，農村野外的水蠆和蜻蜓是越來越少了。所以筆者認為，水蠆和蜻蜓是一種對農業，對人們有益的昆蟲，能不吃就不吃，並且也不要去捕捉野生的水蠆，請好好保護它們，不要讓它們消失在人類的口中。
各位朋友，你們見過水蠆嗎？你們如何看待這個問題？歡迎留言說出你的看法！