中國質量新聞網消息2012年第二季度，福建省質量技術監督局組織對福建省獲證食品生產企業生產的香菜心、梅菜筍絲、蘿蔔乾等醬醃菜產品進行了抽查。共抽查醬醃菜產品120批次，合格117批次，抽樣批次合格率為97.5%。
本次抽查依據GB2714《醬醃菜衛生標準》等有關標準，對醬醃菜產品中的苯甲酸及其鹽、山梨酸及其鹽、亞硝酸鹽、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫等項目進行了檢驗。結果顯示，福安市聖豐食品有限公司的兩批次聖豐開胃姜和寧德遠藤食品有限公司的一批次就食姜（原味）被檢出超標準允許限量使用食品添加劑。
針對抽查中發現的質量問題，福建省質量技術監督局已責成當地質量技術監督局嚴格按照《食品安全法》等法律法規的規定，對不合格企業依法進行處理，限期整改。將繼續對醬醃菜產品進行跟蹤抽查，為廣大消費者創造放心滿意的消費環境。
2012年第二季度醬醃菜產品質量抽查合格企業名單（部分）
序號
受檢單位/生產單位
產品名稱
商標
規格型號
生產日期
1
福州東隆食品有限公司（標稱）
東隆乳酸筍絲
博傑
150克/包
2012-4-7
2
福州誠一食品有限公司（標稱）
誠一糟菜
誠一
75克/包
2012-4-3
3
南靖龍之味食品工業有限公司（標稱）
梅菜筍絲（鹽水漬菜類）
龍之味
80克/包
2012-1-4
4
龍海市文鴻食品有限公司（標稱）
梅菜筍絲（鹽水漬菜）微辣
文鴻（R）
80克/包
2012-3-6
5
福建平和寶峰罐頭食品有限公司（標稱）
梅菜筍絲
紫金（R）
110克/包
2012-5-1
6
福建大茂食品工業有限公司（標稱）
大茂幼筍（醃漬油燜筍）
/
140克/包
2012-3-16
7
福建紫山集團漳州市紫山食品工業有限公司（標稱）
梅菜筍絲
紫山（R）
80克/包
2012-3-16
8
福建省漳州市港昌工貿有限公司（標稱）
梅菜脆筍
港昌（R）
80克/包
2012-5-4
9
福建宏綠食品有限公司（標稱）
老壇酸菜
宏綠（R）
70克/包
2012-2-20
10
漳州豐味食品科技開發有限公司（標稱）
海帶筍絲
豐之味
80克/包
2012-3-9
11
立興集團有限公司（標稱）
佐餐三寶
立興食品（R）
80克×3包/袋
2012-3-23
12
晉江市阿一波食品工貿有限公司
香味脆筍梅菜
阿一波（R）
80克/包
2012-5-26
13
貝奇（福建）食品有限公司
貝奇脆蘿蔔（鹽水漬菜）
貝奇
108克/包
2012-6-1
14
福建省莆田大富食品有限公司
香辣蘿蔔
富記（R）
230克/瓶
2012-4-23
15
福建省新黑龍食品工業有限公司
菜心
摩莎
90克/包
2012-6-2
16
福建莆田市海一百食品有限公司
脆蘿蔔
海一百（R）
100克/包
2012-5-26
17
莆田市涵興食品有限公司
脆瓜
涵興記（R）
95克/盒
2012-6-4
18
福建省紅太陽精品有限公司
國聖芥菜
國聖（R）
75克/包
2012-5-2
19
建寧縣華新食品有限公司
紅油筍絲
康美林
40克/包
2012-5-26
20
沙縣佳豐食品有限公司
沙縣辣椒醬
佳豐
230克/瓶
2012-5-26
21
三明市辣倒神調味品有限公司
純辣椒醬
辣倒神
48克/盒
2012-5-21
22
福建省潘氏食品有限公司
沙縣辣椒醬
老潘頭
220克/瓶
2012-4-3
23
福建綠寶食品集團有限公司
梅菜筍絲
綠鮮（R）
70克/包
2012-6-5
24
龍海市顏厝竹源食品廠
梅菜筍絲
竹之味（R）
80克/包
2012-6-3
25
莆田市涵興食品有限公司（標稱）
脆瓜
涵興記
95克/盒
2012-5-5
26
福建締奇食品有限公司
梅菜筍絲
締奇（R）
80克/包
2012-6-2
27
漳州碧山食品有限公司
梅菜筍絲
真花牌（R）
140克/包
2012-6-5
28
龍海市文鴻食品有限公司
梅菜筍絲（鹽水漬菜）微辣
文鴻
80克/袋
2012-4-19
29
龍海市亞西食品廠
菜脯（蘿蔔乾）
西達（R）
2.5千克/袋
2012-4-15
30
漳州市閩味食品有限公司
梅菜筍絲
閩媽
80克/包
2012-4-17
31
福建海山食品有限公司
老媽酸菜（芥菜）
海山（R）
70克/包
2012-4-14
32
漳州市恆新食品有限公司
梅菜筍絲
菜溢坊
80克/包
2012-3-10
33
龍海市民根食品有限公司
民根鹹菜（鹽漬菜）
民根
250克/包
2012-3-1
34
福州誠一食品有限公司（標稱）
糟菜
誠一
75克/袋
2012-3-28
35
福建省閩清縣老山精食品有限公司（標稱）
梅塔糟菜
梅塔
75克/袋
2012-3-28
36
貝奇（福建）食品有限公司（標稱）
貝奇脆蘿蔔（鹽水漬菜）
貝奇（R）
108克/袋
2012-3-28
37
閩侯縣榕發食品廠
榕發榨菜
榕發
稱重
2012-4-22
38
福建省南安市躍龍食品有限公司
香港橄欖菜
躍龍（R）
170克/瓶 鹽水漬菜
2012-5-2
39
福州興華興食品有限公司
泡豆角
華興（R）
400克/袋
2012-5-8
40
閩侯縣榕發食品廠
榕發榨菜
榕發（R）
1.5千克/袋
2012-5-1
41
福建聞名食品有限公司
油燜金菇
聞名食品
120克/袋
2012-4-19
42
福建省閩侯縣同佳食品有限公司
兒童蘿蔔
同佳（R）
80克/袋
2012-4-22
43
福建省閩侯縣同佳食品有限公司
客家芥菜
同佳TM
80克/袋
2012-4-29
44
福州惠萬家食品有限公司
糟菜筍絲
好家人（R）
80克/袋
2012-5-2
45
閩侯縣敏通食品廠
糟菜
/
70克/袋
2012-5-8
46
福州誠一食品有限公司
誠一糟菜
誠一
75克/袋
2012-5-5
47
晉江市百家味食品有限公司
梅菜筍絲
百家味
80克/包
2012-4-13
48
漳州市津味食品工業有限公司
金針菇脆筍
津味（R）
70克/包
2012-4-16
49
漳州市薌城區綠豐食品廠
蘿蔔乾
秋華園（R）
2.5千克/包
2012-3-30
50
漳州市紫山食品工業有限公司
梅菜筍絲
紫山（R）
80克/包
2012-4-20
51
福建省平和縣蘆溪繩武樓食品廠（標稱）
蘆溪鹹菜
蘆溪
(80克±3克)/包
2012-1-3
52
福建省漳州市港昌工貿有限公司（標稱）
香菜心
港昌（R）
90克/包
2012-4-2
53
立興集團有限公司（標稱）
梅菜筍絲
立興
80克/包
2012-4-16
54
福建宏綠食品有限公司（標稱）
佐餐三寶
宏綠（R）
80克/包
2012-3-28
55
福建綠寶食品集團有限公司（標稱）
杏鮑菇
綠鮮（R）
60克/包
2012-4-20
56
福州市倉山區正奇食品加工廠
脆蘿蔔
正奇
108克/袋
2012-4-18
57
福州金味食品有限公司
原味脆蘿蔔
巧阿嫂
110克/袋
2012-5-9
58
福州金味食品有限公司
香菜心
巧阿嫂（R）
140克/袋 鹽水漬菜
2012-5-7
59
福州金味食品有限公司
香脆瓜
巧阿嫂
140克/袋 鹽水漬菜
2012-5-6
60
福州金味食品有限公司
大頭菜
巧阿嫂
100克/袋 鹽水漬菜
2012-5-10
61
福州市倉山區奇森蘿蔔加工廠
脆蘿蔔
奇森
650克
2012-5-8
62
豐升食品（漳浦）有限公司
珍味玉筍-調味筍
峰昇
170克/罐 鹽水漬菜
2012-5-3
63
南靖龍之味食品工業有限公司
梅菜筍絲（鹽水漬菜類）
龍之味（R）
80克/包
2012-5-7
64
福建同益食品有限公司
梅菜筍絲
TYSP（R）
80克/包
2012-5-4
65
福建省漳州臺鑫食品有限公司（標稱）
杏鮑菇筍
臺鑫（R）
60克/包
2012-1-15
66
漳州萬士利食品罐頭有限公司（標稱）
金菇幼筍
萬士利
70克/包
2012-1-15
67
漳州金甜源食品有限公司
脆筍片
寶利來（R）
170克/盒
2012-5-6
68
漳州萬士利食品罐頭有限公司
梅菜筍
萬士利（R）
70克
2012-5-1
69
漳州德輝食品有限公司
梅菜花生
閩香（R）
70克/包
2012-5-10
70
福建省南靖縣高龍農副產品有限公司
金針菇脆筍（鹽水漬菜）
高龍（R）
70克/包
2012-4-12
71
南靖益龍食品有限公司
調味筍
益龍
140克/瓶
2012-1-6
72
南靖佳華食品有限公司
棒棒脆香辣脆筍
棒棒脆（R）
20克/包
2012-3-15
73
福建平和寶峰罐頭食品有限公司
梅菜筍絲
寶食（R）
80克/包
2012-4-1
74
漳州臺鑫食品有限公司
梅菜筍絲
綠絲佳（R）
80克/包
2012-5-2
75
福州市倉山區奇森蘿蔔加工廠
奇森脆蘿蔔
奇森（R）
120克/包
2012-3-28
76
福州市倉山區正奇食品加工廠
正奇脆蘿蔔
正奇
268克/袋
2012-3-29
77
福建聞名食品有限公司
香油脆筍
福澤
150克/包
2012-3-20
78
福州興華興食品有限公司
細酸菜
華興
400克/包
2012-3-10
79
福州金味食品有限公司
甜脆蘿蔔
巧阿嫂
125克/包 糖醋漬菜
2012-3-8
80
閩清縣梅香食品廠
糟菜
梅三
75克/包
2012-4-9
81
福建省閩清縣老山精食品有限公司
糟菜
梅塔
75克/袋
2012-4-9
82
閩清縣好胃口果蔬廠
糟菜（鹽漬菜）
好胃口
65克/包
2012-4-17
83
閩清縣坂東日寶食品廠
麻辣糟菜王
日寶
70克/包
2012-4-15
84
福建省閩侯縣同佳食品有限公司
豇豆爽
同佳
118克/袋
2012-4-16
85
莆田市涵興食品有限公司（標稱）
洋白菜
涵興記
100克/包
2012-1-11
86
福建省紅太陽精品有限公司（標稱）
洋白菜
國聖
80克/包
2012-4-1
87
福建省新黑龍食品工業有限公司（標稱）
菜心
摩莎
95克/包
2012-3-14
88
晉江市阿一波食品工貿有限公司（標稱）
越古小菜
阿一波
80克/包
2012-3-15
89
福建大茂食品工業有限公司（標稱）
大茂幼筍（醃漬油燜筍）
/
140克/包
2012-2-7
90
福建宏綠食品有限公司（標稱）
香脆筍
宏綠（R）
70克/包
2012-2-25
91
福建省南靖縣德輝食品有限責任公司（標稱）
金針菇梅菜
閩香（R）
70克/包
2012-3-27
92
福建締奇食品有限公司
梅菜筍豆
締奇（R)
80克/包
2012-3-15
93
漳州市涵正食品有限責任公司
梅菜筍絲
涵正（R）
80克/包
2012-2-5
94
立興集團有限公司
梅菜筍絲（微辣）
立興（R）
80克/包
2012-2-27
95
漳州市港昌工貿有限公司
金針菇脆筍
Q3(R）
60克/包
2012-3-20
96
漳州碧山食品有限公司
梅菜筍絲
真花牌（R）
140克/包
2012-3-22
97
龍海市顏厝竹源食品廠
梅菜筍絲
竹之味（R）
80克/包
2012-3-18
98
福建綠寶食品集團有限公司
金菇脆筍
綠鮮（R）
60克/包
2012-3-13
99
漳州市豐味食品科技開發有限公司
梅菜筍絲
豐味（R)
80克/包
2012-3-15
2012年第二季度醬醃菜產品質量抽查不合格企業名單
序號
企業名稱
產品名稱
商標
規格
生產日期
主要不合格項目
不合格項目
標準規定值（產品明示值）
實測值
1
福安市聖豐食品有限公司
聖豐開胃姜
聖豐
126克/包
2012-4-16
甜蜜素，糖精鈉
≤0.65g/kg ≤0.15g/kg
1.3，0.2
2
福安市聖豐食品有限公司
聖豐開胃姜
聖豐
126克/袋
2012-4-23
甜蜜素
≤0.65g/kg
0.93
3
寧德遠藤食品有限公司
就食姜（原味）
就食姜
150克/盒
2012-4-27
山梨酸
≤0.25g/kg
0.4