中國質量新聞網訊 2020年2月21日，北京市市場監督管理局發布了關於2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第9期）。據公告，北京市市場監督管理局組織抽檢了醬醃菜30批次，根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品29批次，不合格樣品1批次。
不合格樣品信息顯示， 標稱鹽津竹銀華山野菜有限公司生產，北京淳寶餐飲有限公司經營的清水羅漢筍，被檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
小知識：二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鹽等添加劑）是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用後均產生二氧化硫的殘留。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，醃漬的蔬菜中二氧化硫殘留量不得超過0.1 g/kg。
針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，北京市市場監督管理局已要求食品生產經營者所在地市場監管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監管部門。
醬醃菜監督抽檢產品不合格信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目|檢驗結果|標準值
檢驗機構
備註
1
鹽津竹銀華山野菜有限公司
雲南省鹽津縣豆沙古鎮摩崖街28號
北京淳寶餐飲有限公司
北京市房山區拱辰街道天星街1號院6號樓1層104-1
清水羅漢筍
1千克/袋
摩崖
2019/8/17
二氧化硫殘留量(g/kg)║1.28║≤0.1
譜尼測試集團股份有限公司
醬醃菜監督抽檢產品合格信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
食品名稱
規格型號
生產日期/批號
備註
1
廣德驚石農業科技發展有限公司
安徽省廣德縣經濟開發區光藻路12號
北京渝鄉華騰餐飲管理有限公司
滷筍尖
158克/袋
2019-06-15
2
重慶市疊韻食品有限公司
重慶市豐都縣社壇鎮社村1組
北京雙峪春豔商店
鮮香榨菜
70克/袋
2019-07-17
3
湖南口水娃食品有限公司
湖南省嶽陽市君山區工業園景明路1號
中糧海優（北京）有限公司
香滷蓮藕
208克/袋
2019-10-02
4
峨嵋山市海明食品廠
四川省峨嵋山市雙福鎮五星村五組
北京盛朝騰達商貿有限公司
麻辣蘿蔔乾
100克/袋
2019-10-10
5
四川廣樂食品有限公司
成都經濟技術開發區雅士路118號
北京京易和興商貿中心
下飯菜（醬醃菜）
260克/瓶
2019-09-17
6
重慶市疊韻食品有限公司
重慶市豐都縣社壇鎮社壇村1組
郭鳳蓮
魚泉榨菜
70克/袋
2019-05-20
7
餘姚市朝陽榨菜廠
浙江省寧波市餘姚市小曹娥鎮朗海南路110號
北京京之良品食品有限公司
六必居榨菜（方便榨菜）
70克/袋
2019-09-25
8
湖南口水娃食品有限公司
湖南省嶽陽市君山區工業園B區3號
北京妙香亨食品有限公司
香辣味蘿蔔
稱重
2019-09-20
9
重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司
重慶市涪陵區江北街道辦事處二渡村一組
北京雅興餘香食品店
脆口榨菜
150克/袋
2019-09-11
10
浙江備得福食品有限公司
餘姚市黃家埠鎮橫塘村四塘江北125號
北京鴻泰康利商貿有限責任公司
備得福糖醋蒜
200克/袋
2019-10-30
11
重慶加力紅山食品有限公司
重慶市渝北區洛磧渝東開發區
北京京昌和興商貿有限公司
方便榨菜絲（醬醃菜）
70克/袋
2019-08-27
12
湖南口水娃食品有限公司
湖南省嶽陽市君山區工業園B區3號
北京天成豐順科貿有限公司
香滷味蓮藕
稱重
2019-09-17
13
重慶加力紅山食品有限公司
重慶市渝北區洛磧渝東開發區
北京宏遠起航商貿有限公司
方便榨菜絲（醬醃菜）
70克/袋
2019-09-01
14
餘姚市朝陽榨菜廠
餘姚市小曹娥鎮朗海村
徵騰雲商購（北京）供應鏈管理有限公司
六必居雪菜
80克/袋
2019-08-17
15
重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司
重慶市涪陵區江北街道辦事處二渡村一組
北京正浩達商貿中心
脆口蘿蔔
150g/袋
2019-05-30
16
重慶市疊韻食品有限公司
重慶市豐都縣社壇鎮社壇村1組
北京京易和興商貿中心
魚泉榨菜
70克/袋
2019-07-10
17
雞澤縣英達調味品有限公司
雞澤縣辣椒工貿城
北京睿翼嘉華商貿有限公司
小米辣（鹽漬菜）
750g/袋
2019-10-19
18
重慶市曾巧食品有限公司
重慶市合川區龍市鎮龍騰大道7號
北京雲崗老林百貨商店
麻辣榨菜
50克/袋
2019-11-08
19
湖南味到舌足食品有限公司
湖南省嶽陽縣榮家灣鎮麻塘村合興組
北京海欣騰達貿易有限公司
脆爆滷藕片（香辣味）
30克/袋
2019-11-01
20
四川宜賓碎米芽菜有限公司
四川省宜賓市翠屏區金坪鎮民強村菜子社
北京龍爪商貿有限公司
碎米芽菜（鮮香·顆粒型）
230克/袋
2019-09-27
21
福建領峰食品有限公司
福建省平和縣山格鎮平寨工業區
北京鴻祥運達糖業有限公司
金菇脆筍
70克/袋
2019-02-12
22
益陽陳克明食品股份有限公司
湖南省益陽市南縣工業區
北京睿翼嘉華商貿有限公司
魚酸菜
400克/袋
2019-09-14
23
重慶市疊韻食品有限公司
重慶市豐都縣社壇鎮社壇村1組
北京雅興餘香食品店
魚泉榨菜
350克/袋
2019-06-09
24
重慶加力紅山食品有限公司
重慶市渝北區洛磧渝東開發區
北京東寺渠淑華調味品店
方便榨菜絲（醬醃菜）
70克/袋
2019-08-23
25
重慶加力紅山食品有限公司
重慶市渝北區洛磧渝東開發區
北京正浩達商貿中心
方便榨菜絲（醬醃菜）
70克/袋
2019-08-02
26
湖南味到舌足食品有限公司
湖南省嶽陽縣榮家灣鎮麻糖村合興組
北京海欣騰達貿易有限公司
脆爆滷藕片
散裝稱重
2019-08-19
27
湖南味到舌足食品有限公司
湖南省嶽陽縣榮家灣鎮麻塘村合興組
北京海欣騰達貿易有限公司
抹嘴香土豆片（麻辣味）
32克/袋
2019-06-21
28
邯鄲市德盛和調味品有限公司
雞澤縣城西2公裡處永河線北
北京與緣餐飲管理有限公司第一分公司
小米辣（鹽漬菜）
750克/袋
2019-10-18
29
北京六必居食品有限公司懷柔食品廠
北京市懷柔區雁棲工業開發區雁棲西一路21號
北京亞洲大酒店有限公司
甜醬黃瓜（醬漬菜）
290克 固形物不低於52%/瓶
2019-08-17/20190817F21
附件1 本次檢驗項目.docx