把人見人愛的櫻桃樹、嘉寶果樹種在自家門前是怎樣的體驗?
當然是每天可以看見這些神奇果實,感覺是多麼的奇妙!
巴西櫻桃(Eugenia brasiliensis L.)(又名巴西甜櫻桃),原產南美洲,是桃金孃科 (Myrtaceae)蒲桃屬的亞熱帶果樹。它之所以被叫做櫻桃,是因為它能夠由一些看起來象歐洲櫻桃的小種子生長出豐富的亮紅色的果實!它的果實直徑2-3cm,成熟的果實多汁、柔軟,而且還有超高的VC含量,口味怡人的酸甜。巴西櫻桃目前無品種命名按照成熟果顏色分,三種類型:紫色,紅色和黃色。
大型灌木,小喬木,達18-40英尺(5.5-12米)。葉對生,3-5英寸(7.6-13釐米)長,有光澤,橢圓形至橢圓。完美的腋生的花,單生或在兩或三組。果實圓形,紫色,紅色或黃色,有長花序梗,約1英寸(2.5釐米)的直徑,多汁又甜。水果中含有一到三個種子。巴西甜櫻桃苗,在臺灣約在2002年引進。由於當時知道的人不多,因此栽種者並不特別鍾情。幾年之後,在這些種植者之中有的巴西櫻桃開始開花結果,在品嘗之後,其味道及甜度令人讚嘆,讚不絕口,因此最近兩年才開始了第二波的風行。巴西櫻桃的植株成長不是很快,因此木苗木必須經過3-4 年才能結果。巴西甜櫻桃開花期,幾乎是滿樹的繁花,數量相當驚人,因此高產一直是巴西櫻桃的特徵,而果甜美,口味 芳香美妙更是它的特色,是一款非常值得推薦的好水果,而且種植及管理都非常容易。2010年左右,內地開始引進並推廣。 它扁圓形的果實像櫻桃一樣,但是有三瓣,表皮呈亮紫色,而且皮易破。果肉多汁,味甜酸。它的Vc含量非常高,每100g新鮮果實裡含有1500mg左右的Vc,有的能高至2200mg的Vc。果實從生長到成熟一般不超過25天。 在巴西,新鮮的果實可以作為天然的藥物治療發燒和痢疾。在肝臟和腎臟系統中,它可以作為收斂劑和刺激物使用,還可以利尿;它還可以緩解心臟功能和治療傷口。另外,作為營養物質,它還可以輔助治療貧血、糖尿病、高膽固醇、肝臟、風溼、肺結核。而Vc是一種很好的抗氧化劑,可以清除人體活動中產生的自由基,在很多美白化妝品中應用很廣泛。 巴西櫻桃的水果是新鮮的,也用來製作葡萄酒,果汁,果醬和果凍。樹是一個美麗的裝飾。 根據佛羅裡達大學的研究報告:在巴西,樹皮和葉可用於治療風溼病。從種子開始播種到掛果3-4年。開花時從二月到5月,結果從三月到六月。 五六年樹可達2米高,當年可掛50斤以上果,在美國,成熟新鮮果銷價為:每磅7美元。 目前某寶上的價格是每斤賣20元到27元不等。針葉櫻桃大小和吃的季節不同,價格也有差異。
巴西櫻桃樹型優美,花有香味,是相當具觀賞價值的新興果樹,也適合做為果樹盆栽、庭園觀賞植物或做為綠籬。
巴西甜櫻桃結出的果果好誘人!
嘉寶果屬於桃金孃科常綠灌木,因果實形狀似葡萄,故又稱樹葡萄,此外它還有個好聽的英文名:Jaboticaba。其成長緩慢,樹皮淺灰褐色,呈薄片狀脫落,脫落後留下亮色斑紋。葉對生,葉柄短,有茸毛,葉片革質,深綠色有光澤,披針形或橢圓形。
嘉寶果(Myrciaria cauliflora Berg)屬於桃金孃科常綠灌木,因果實形狀似葡萄,故又稱樹葡萄,此外它還有個好聽的英文名:Jaboticaba。其成長緩慢,樹皮淺灰褐色,呈薄片狀脫落,脫落後留下亮色斑紋。葉對生,葉柄短,有茸毛,葉片革質,深綠色有光澤,披針形或橢圓形。
高營養成份、珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、**酸、卡路裡、核黃素、色胺基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養成份。
經常食用有利於預防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。
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