1、含羞草
含羞草在閉合與張開的過程中，就已經向人預報了天氣：如果它閉合快，張開還原慢，預示著天氣將晴朗；反過來，如果閉合慢，張開還原快，則說明天氣將轉陰雨。科學家們發現，中國雲南省的西雙版納、德宏地區的含羞草不僅對天氣敏感，而且對地震也十分敏感：當大的地震到來之前，含羞草的葉子會一反常態，平常白天張開的葉子此時會閉合，而平常夜晚閉合的葉子此時會張開，如果含羞草出現這種情況，就說明此地將會發生大地震。
2、紅花蔥蘭
風雨花（學名：紅花蔥蘭）的老家在墨西哥、古巴等地，在中國雲南省的西雙版納也能看到。暴風雨來臨之前的兩三天，這種植物會迫不及待地開出千萬朵小花。風吹雨打之時，百花殘敗，它們卻依然亭亭玉立。所以，人們看到風雨花開放，就知道不久將有大雨。
3、洋姜
中國遼寧省有種植物叫「鬼子姜」（又稱洋姜），它開花10天後，這個地區就會出現初霜。因此，人們又叫它「報霜花」。
4、馬鞭草
湖北、江蘇、廣西等許多地方的田野、山坡均可見到的馬鞭草也能預報天氣。馬鞭草對溼度反應靈敏，如果它露出土外的根發黴並帶白色時，則預示有雨。
5、樸樹
安徽省和縣有一棵400多歲的樸樹，它可以預報當地一年的氣候狀況。該樹如果在穀雨前發芽，當年將雨水大，易有澇災；如果和其他樸樹一樣，按時令發芽，樹葉有疏有密，則當年基本上風調雨順；如果推遲發芽，葉子又少又稀，則預示當年有旱情，發芽時間越遲，旱情越重。當地人都稱這棵樹為「氣象樹」。
6、梅花
梅花其實也在向我們預報氣候情況。梅花每年開花有早有遲，冬冷則遲，冬暖則早，而一般來說，冬暖則意味著春寒，冬冷則預兆著春暖。
7、三色堇
植物不僅能預報天氣和氣候情況，還能「測量」溫度。瑞典南部生長著一種叫「三色堇」的草，它對大氣溫度的變化十分敏感。當氣溫接近20℃時，它的枝葉向上伸出；氣溫下降到15℃時，枝葉便向下彎曲；氣溫回升到20℃時，枝葉又恢復向上伸展的原狀。當地人看看「三色堇」的葉子狀態，就知道此時本地的大概氣溫了。
8、紫鴨蹠草
北美洲生長著一種紫鴨蹠草，這種草的花很小，在正常情況下，它的花是藍色的。當空氣汙染嚴重時，它的花就成了粉紅色，所以當地的人們都根據它開花的顏色來判斷大氣汙染程度。
植物能夠當「氣象員」，原因是多方面的，科學家正在作進一步的研究。但總的來說，是因為這些植物對空氣中的溫度、溼度以及地球內部的一些變化或者某些化學物質特別敏感，隨之作出反應，同時充當了神奇的「氣象員」。（來源於2011年03月25日陝西氣象信息網）