前言
中國家庭普遍喜歡爆炒多油猛火的烹飪方式，油煙量大，因此吸油煙功能強是很多家庭選擇廚房電器時會優先考量的，如今添置一臺蒸烤一體機集成灶既解決了廚房油煙問題還實現了豐富多樣的烹飪方法。集成灶與傳統的灶具相比，有著油煙吸淨率高、節能環保、超靜音及顯示直觀等優點，可以節省空間、費用以及人力操作程序。如果你想要裝修中島式，開放式廚房，蒸烤一體機集成灶是個不錯的選擇。
火星人，家喻戶曉的集成灶大品牌，火星人入行集成灶並不算早卻在消費者群體中的口碑頗高，那麼是怎樣的配置和人性化的需求讓火星人在在眾多集成灶中脫穎而出呢，今天小編就帶大家了解一下火星人蒸烤一體集成灶有哪些優劣勢。
一、硬性參數
在集成灶市場中，從第一代集成灶到第三代（目前最新一代）已經歷經二十多年的更新換代，集成灶的參數標準逐漸透明化，消費者直接通過基本參數就可以判斷集成灶的好壞，火星人也不例外。火星人蒸烤一臺體集成灶採用的是側吸下排的吸菸方式，風力為17m/分鐘，機身150°前傾的設計籠罩油煙，告別了傳統45cm的低效區，設計了15-25cm的經典高效控油煙區，使油煙在未擴散前進行強力吸收，油煙不過臉。4.2kW藍焰猛火，1級能效燃氣灶，猛火爆炒不費氣，烹飪更加節能更加暢快。
二、蒸烤功能
火星人蒸烤一體集成灶是2020年升級的新品集成灶，還是一如既往的受歡迎。蒸烤一體集成灶在蒸功能上採用的是外盤式蒸發器，在內腔底部注水加熱形成蒸汽，在蒸烤一體機行業外盤式蒸發器是上一代的配件，目前基本被淘汰。火星人蒸烤一體機加熱管是上加熱管和熱風加熱，是非常基礎的配置，還沒有達到高配置級別，可以看出火星人蒸烤一體集成灶配置還有待升級。
由於集成灶行業還沒有完全的涉足蒸烤一體機市場，沒有什麼技術沉澱和積累，在產品使用體驗上和性能、設計等方面都不是那麼突出，質量保障、售後服務這一塊也可能沒有專業蒸烤一體機品牌那麼專業。這也是集成灶品牌普遍的問題。
三、細節設計
蒸烤一體集成灶並不是集成灶和蒸烤一體機的簡單組合，設計工程龐大，功能配置也非常複雜，不管是煙灶還是蒸烤一體機，細節設計都要了解到。在烹飪方面火星人蒸烤一體機集成灶是八大蒸烤模式，烤的溫域在50-230度，沒有達到一個好的溫度範圍，專業蒸烤一體機溫域一般在35-250度，所以說火星人蒸烤一體集成灶低溫發酵和高溫250度烹飪是無法滿足的，烤模式下不可以精確控溫。
其次在行業內集成灶蒸烤一體機普遍是外置獨立水箱，烹飪時無需開門加水，火星人採用的是內置水箱，使用不是那麼方便，烹飪時需要打開內腔們加水。