這個世界帶給我們太多的驚喜了，有一望無際的草原，碧藍廣闊的海洋，地貌奇特的山丘，這些美麗的景色一次又一次給我們帶來了視覺上的享受。但是，我們一樣也知道，有些地區一直處於極度的嚴寒當中。曾經就有著名的冒險團遠赴南極，就是為了挑戰人類的極限。有個國家，就一直處於冰天雪地當中，被稱為真正的冰凍之國。我們不禁會想了，人們生活在這麼寒冷的地區，這些人是吃什麼的呢？
俄羅斯的國土面積是世界上最大的，但是這裡靠近北極，溫度也是非常的低。在俄羅斯和哈薩克邊境的地區，常年的溫度是在零下50度，是真正的冰凍之國。生活在這裡的人們，被人們稱作雅庫特人。這裡的人只能靠著厚厚的羊絨服才能抵禦寒冷，一滴水剛一暴露在空氣當中就會瞬間凍結成冰。如此惡劣的生存環境，其實並不適宜人類的居住，但是對於亞庫特人而言，他們自己的國家和家鄉就是這裡，他們沒有選擇拋棄這塊極寒之地。不過，長期生活在如此寒冷的環境裡，他們自身的禦寒能力也是會比普通人強很多。
不過，食物一直是這裡的大問題。畢竟，很少有動植物能在這樣的極寒天氣下生存。幸運的是，好在這裡還是有大量的海產生物，還有和雅庫特人一樣有著極強抗旱能力的野鹿。所以，這裡的人們長期靠吃生魚片和鹿肉為生。不過，在這裡想要生火也是很困難的，就算是柴米油鹽這些基本的生活用品也是很難順利地用來製作菜品。所以，他們只能靠醃製的手法來製作這些食物。
不管是魚肉還是鹿肉，都是蘊含著大量的蛋白和脂肪，能幫助人們抵禦寒冷。我們在感嘆大自然的神奇的時候，也讚嘆人類的智慧。既然有些事情無法改變，那麼我們就會想盡一切辦法去適應，這不也是一種偉大的精神嗎？