近日，一則龍大新一代花生油的廣告在省城隨處可見，其「省油50%，美味不變」的宣傳語讓不少消費者直呼「不可信」。據了解，此前也有一些食用油品牌打出過「省油」的口號，龍大新一代花生油是真省油還是又一次概念炒作？業內人士一語道破天機：其實，食用油行業是一個相當成熟的行業，企業的宣傳都進入了無概念不炒作怪圈，企業已經沒有新的宣傳噱頭，只能用一些概念性的東西招攬消費者了。
用卵磷脂省油業內人士稱其「吹牛」
時下，龍大新一代壓榨花生油，保留了花生中卵磷脂的廣告鋪天蓋地。卵磷脂的招牌一出，引起了不少注重健康的消費者和業內專家的關注。「卵磷脂的特性是不耐熱，大於50度活性就會消失，而且不能長期存放，」家住高新區的王先生表示，自己從事農業科研工作，對卵磷脂有所了解，「從理論上說，龍大新一代花生油的這種說法並不科學，有誇大宣傳的嫌疑。」
王先生告訴記者，卵磷脂多存在於蛋黃和大豆裡，「花生裡雖說也有卵磷脂，但含量會比大豆還要少很多。」記者查閱相關資料了解到，六斤大豆才能提取10克卵磷脂，「花生裡卵磷脂的含量微不足道，花生油保留下來的卵磷脂含量更是可以忽略不計。」「卵磷脂的使用沒有具體的推薦量，要起到保健的效果，每天使用20克，長期服用才能有效果，」同樣，省城一營養學家也表示，按照營養學會推薦的每人每日使用25g食用油來算，攝入的卵磷脂量微乎其微，「如果靠花生油裡的卵磷脂來達到保健的效果，是不太現實的。」上述營養學家坦言，「花生油中還含有脂肪等其他成分，而且脂肪含量肯定大於卵磷脂的含量，這樣補充卵磷脂得不償失。」
採訪中，中國糧油學會油脂分會一業內人士告訴記者，目前凡是符合國家標準的食用油，卵磷脂的含量都不會太高，「因為卵磷脂存放時間長了會沉澱，油的顏色便會變暗，為了保證油的成色，現在市面上所有的食用油都是要『去卵磷脂』的。」「壓榨食用油裡保存下來的卵磷脂含量都不會太多，不同食用油品牌差別寥寥，只是多點少點的區別。」與此同時，省食品工業協會一工作人員也向記者透露。
此外，記者從龍大新一代花生油的包裝盒上也看出了些端倪，雖然該花生油大肆宣傳富含卵磷脂，但包裝盒的成分表格上面有脂肪、熱量、碳水化合物等成分，唯獨在標籤上找不到卵磷脂的含量。