微波爐早已走進千家萬戶，在吃東西之前大家都喜歡加熱一番，它方便快捷，三五分鐘就能搞定一頓飯，已然成為每家廚房中不可缺少的「武器」。
微波爐非常簡單快捷，但由於它的高溫加熱原理，使用過程中的注意事項也相對更多，那麼今天就跟小窩一起來了解一下吧！
一、這些食物都不能放入微波爐？
1、帶膜或帶殼的食物——例如雞蛋，一旦不慎把它們放在微波爐裡加熱，由於加熱機制，就會在微波爐裡發生爆炸，更危險的是當打開微波爐時，雞蛋可能還會二次爆開，一不留神就會傷到眼睛或是其它部位；
2、紙袋、報紙、塑膠袋——當紙製品在微波加熱後，高溫可能會點燃紙袋，非常容易起火，還可能產生有毒氣體。另外小窩提醒您，平時加熱食物要注意包裝是否有紙質的部分，一旦有的話請務必處理好了再置入微波爐，千萬不可麻痺大意！
3、水分含量少的食物——比如堅果、五花肉、魚乾等；當水分含量過低時，溫度就會上升得特別快，很容易焦糊且容易產生致癌物。所以這些食物的烹製最好不使用微波爐，採用其他方式更為科學；
4、鹽分含量高的食物——微波爐不適合烹飪含鹽量高的食品，應儘量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內生；
5、一次性塑料製品——一次性塑料容器不能承受高溫，一旦遇熱容易變形或融化，隨之將融化後的化學物質滲入食物裡，汙染食物，進而危害人體健康，應該使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱；
6、金屬製品——帶有金屬的餐具，錫紙等不要放入微波爐加熱，因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
二、微波爐使用技巧
1、殺菌消毒——當微波爐溫度達到120度時，即可達到高溫蒸汽滅菌的效果，持續一定時間便可以殺滅細菌，需要注意的是，在用微波爐來對餐具消毒時，用一塊溼布把餐具包裹起來，可以防止餐具表面被烤焦，一般說來高火加熱1-3分鐘即可起到殺菌作用。抹布適宜2分鐘以內，毛巾、口罩類則以3-5分鐘為宜。當然，放入微波爐中進行消毒的物品，前提一定是可以進行微波加熱。
2、請勿放置在臥室和客廳——放在臥室是因為微波爐產生的電磁輻射會對人產生一定的影響，而客廳則是因為有電視空調等電子設備，很容易互相產生幹擾，同時小窩提示您注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵，以免意外發生；
3、儘量遠離在1米之外——當微波爐開啟後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外，避免人體接受過多輻射；
4、切成均勻小塊——微波爐不適合烹飪大塊食物，建議最好將食物切成5釐米以下的小塊，食品形狀越規則，微波加熱越均勻；
5、微波爐烤盤邊緣位置比中間位置更利於食物加熱，因為中間可能會因為微波無法穿透物品而形成盲區，所以在食物處理上應該選擇小塊呈現、邊緣放置；
6、長期使用的的微波爐，放入一碗水，加兩勺白醋（也可以是鮮檸檬汁），並高火運行3-5分鐘，不僅可以去除爐內異味，蒸汽還可以讓爐內汙垢變得鬆軟易清除，此時只需要用抹布把內室清理乾淨即可。
另外，現在大部分微波爐加熱菜品不會有明顯油煙產生，但是微波爐的排氣孔和空腔裡還是會有油汙堆積，是需要定時清理的。