哇!好玩的科學|非牛頓流體

2021-01-19 橡果科學

嗨！各位大朋友小朋友們周一快樂！歡迎來到【哇！好玩的科學】每周分享內容好玩有趣，實驗材料簡單易得的科學小實驗！今天是的遼寧凌源市鐵北逸夫小學的謝欣雨小朋友帶來的非牛頓流體！

🚩本篇推文指南：非牛頓流體的鼎鼎大名相信大家都有所耳聞，那你是否自己親手做過呢，家裡還有澱粉嗎？有的話趕緊自己嘗試一下吧。做之前先看看推文和謝欣雨小朋友的演示，了解原理和細節，最後順便在文章後面測測自己能猜對多少非牛頓流體吧


謝欣雨：我的愛好很多，最喜歡的事情就是做實驗，學科學，喜歡和老師一起探索科學的秘密！


第一步：先將玉米澱粉倒入容器裡

第二步：將水倒入進去攪拌，比例掌握在澱粉比水在三比一左右，但也要根據實際情況進行調整，不要太稀也不要太粘稠


首先了解流體，流體是與固體相對應的物體形態，是液體和氣體的總稱，它的基本特徵是沒有一定形狀和具有流動性。其流動行為由粘度決定，粘度越低越容易流動。根據粘度特性，流體可以分為兩種基本類型:牛頓流體和非牛頓流體。非牛頓流體在受到某種力的時候，比如擊打、撞擊或者踩踏時，粘度降低變得更加容易流動，或是粘度增加變得像固體一樣堅硬。這就是所謂的遇強則強，遇弱則弱。高分子聚合物的濃溶液和懸浮液等一般為非牛頓流體，比如番茄醬、蜂蜜。


1 利用非牛頓流體的特性，避免把房屋建在某些類型的黏土上。因為地震會對這種黏土施加壓力，那麼可能這些原本看似堅固的黏土在壓力作用下粘度降低，變成流動的液體，如果房屋建在這種黏土之上，那將會有巨大的安全隱患。2 可以利用這種流體的特性，不斷改進產品。我國已經成為目前世界上繼美國和英國之後第三個掌握液體防彈衣的國家。據該項目研發團隊帶頭人中國工程物理研究院研究員鍾發春博士介紹，目前該技術研製成功並完成中試，已在深圳啟動產業化建設。試驗表明，用該材料比傳統防彈衣的厚度減少45%，防彈性能提升30%左右。



是不是沒有想到口香糖還可以開椰子吧哈哈，方法也比較簡單，用多條條狀口香糖捏成竹筍狀，尖尖朝上放好，然後舉起椰子迅速並且用力的朝尖角砸下去，就可以看到椰子被砸開一條縫，但是失敗率也是挺高，首先，椰子最好帶皮，口香糖要條狀，還有千萬不要貪吃！實驗證明嚼過的口香糖是無法砸開的，至於原因是因為口香糖是非牛頓流體，其特質就是當外界壓力越大，其形態越接近固體，所以當用力砸下去的時候，等於口香糖變成了固體。


✨本期視頻的實驗滿分100的話給謝欣雨小朋友打九十五分，雖然製作了非牛頓流體但是沒有在視頻裡展示其特質哦，所以扣十分，但是在後面對非牛頓流體的性質和歷史能流暢闡述，所以加五分。


最後，想要做成非牛頓流體可不簡單，細節也是很重要的，水和澱粉的比例一定要掌控好。祝大家成功！


如果你有小實驗都記得投給陽陽陽呀<微信：13550828036>，咱們下周一再見！不見不散！


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