2020-11-22 10:32 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。
今日是二十四節氣的小雪,位於南國的佛山正值深秋,正是收穫的季節。醉美秋色,一覽無餘,醉美佛山,與你平分秋色。
金黃稻田看豐收
今日小雪。沒有「瑞雪兆豐年」的激動與期盼,佛山人民對豐收印象都在一片片金黃的稻田裡。
高明崇步村稻田
田埂縱橫交錯,農民正在收割
高明石水村稻田
穀粒顆顆飽滿
大地如彩色拼盤
高明楊和坑尾村
風吹麥浪,大地金黃,沉甸甸的稻子如同金黃綢緞,與藍天白雲交相輝映成一片豐收的景象。
在佛山農科所,大南山與稻田構成秋的美景
圖為佛山農科所稻田航拍
高明石水村稻田
秋日繁花盛放
已是深秋,佛山繁花,燦爛依然。看美麗異木棉迎著清風綻放,綻放如畫。
佛山街頭,繁花似錦
佛山街頭,繁花似錦
異木棉盛放,浪漫醉人,穿梭其中,仿佛置身粉色世界
文華公園的醉蝶花盛開,美不勝收
花開金黃燦爛,銀葉金合歡光彩醉人
三水福田村
三水江根村
秋風起,食腊味
秋日,正是將風味留存的好時節。
世代傳承的美味記憶,濃縮成一句嶺南地區家喻戶曉的俗語——「秋風起,食腊味」。
在街頭巷尾曬腊味的場景,構成了佛山一大特色風情畫。
曬腊味
秋日暖陽,腊味飄香
鑊耳屋上曬腊味
在天台曬腊味
在江邊曬魚乾,別有一番風味
曬臘肉
除了腊味,菜乾、陳皮也能曬
腊味的滋味,在於搭配,無論是腊味飯或腊味魚乾,都是一絕。
腊味凝結的油花化為肉汁、油香,融入質嫩的米飯或嫩滑的魚乾中,形成綿密可口的口感,真正的色香味俱佳!
腊味冒出的油花令人食指大動。
腊味飯
腊味搭配魚乾
佛山發布編輯部
來源:佛山新聞網、南海旅遊、印象蘆苞、佛山日報
圖片:王滿昌、劉穎珊、梁平、黃惠信、楊榮燕、鄧錦壕、王澍、吳昔芳、李新燕、徐懿君、徐彩容
原標題:《醉美佛山,與你平分秋色!》
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