原標題：上海進入「最冷」期，9日再度冰點！史上小寒最低溫居然有零下12.1℃
1月5日，上海迎來新年第一個節氣——小寒，全城雨紛紛風陣陣，氣溫低迷到只有4到7℃。今冬最強降雪持續影響我國，逼近雪線的申城仍「不為所動」，讓小夥伴只能在朋友圈刷鄰城瑞雪的「喜報」干著急。
等等，申城還沒發威。小寒開始，隨著北方冷空氣補充影響，申城將在8日迎來雨夾雪天氣，9日最低氣溫再觸冰點。
霰和冰粒在上海冬天比較常見
4日，申城雨，雨水之外還夾雜些別的東西，打在地上、窗戶上噼裡啪啦。冰雹？沒這麼大。小冰雹？沒這稱呼。雨夾雪？也不像。
上海氣象服務中心首席服務官朱潔華表示，受到冷暖空氣交匯影響，4日早晨嘉定、寶山、崇明和浦東北部等地的確不止下了雨，還出現了短時的冰粒和霰。
和雪不同，冰粒和霰在上海的冬天是比較常見的，它們在高空都以雪或冰晶或過冷水滴的形式存在，但是在下降過程中遭遇了不同溫度的空氣層，最終以不同的形態降至地面。而冰雹只出現在夏天。
2018年1月4日，落於行人傘上的雨滴和冰粒 圖片來源：上海市氣象局
霰 圖片來源於網絡
那雪何時到達上海？目前預報顯示，申城暫時不會出現雪日。「就算有雨夾雪，也不能算上海的初雪日。」朱潔華說。
小寒史上最低曾達零下12.1℃
雨、雪、風、冷、凍，上海近期的天氣可以說是很「小寒」了。氣象資料顯示，「小寒」節氣上海常年平均氣溫為4.9℃，平均降水量為35.4毫米。與冬至節氣相比，這個節氣上海進入二九、三九，天氣愈加寒冷，雨雪天氣略有增多，陰雨雪天氣往往使得體感更為溼冷。
「小寒」和其後的「大寒」節氣通常是上海一年中最寒冷的時段，兩者的平均氣溫比較接近，「大寒」更低一些。但從極端最低氣溫來看，「小寒」的極端性更強一些。
徐家匯觀測站在1893年1月19日曾出現過零下12.1℃的極端最低氣溫，為百多年最低氣溫極值。
下雪天「標配」選項
全國迎來大範圍雨雪，做些什麼可以「應應景」？古人提供了一些放鬆選項。
「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？」詩人白居易提供的選擇是「喝酒」。在一個將雪的寒冬天氣，喝點酒水暖身，是不錯的消遣。古人的酒，多種多樣。一般都是糧食釀造的黃酒。冬天飲黃酒，自然要加熱才可入胃。直到今天，南方一些地方依然有「紅泥小火爐」，冬天用來吃火鍋、燙酒，雅韻非常。
雪水煮茶 圖片來源於網絡
「融雪煎香茗」 "細寫茶經煮香雪"，在古代以雪水配茶可以說是非常高檔、講究的享受。在唐宋時期，茶葉要先研磨成粉，或衝泡或煎煮，花費的時間可不少。古人將泡茶之水分為「梅、蘭、竹、菊」四等，其中「梅水」因取自隆冬初雪的傲梅之上，水質甘醇冰冽，位列水之首；「蘭」之水產於山間石縫中，過濾於山間，水質次之；「竹」之水產於大江之江心，萬流匯聚，位列第三；「菊」之水產於水井，多地表滲水，水質最差。不過提醒一句，雪水並不乾淨，可別盲目喝。
「孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。」其實，寒冬垂釣至今依然被一些釣魚愛好者追捧。骨灰級的漁友都喜歡雪天出釣，這時候往往漁獲頗豐。特別是初雪天，水溫還未降低；氣溫降低後，水錶溫度降低了，深水處的水溫還是很高，魚兒自然喜歡在底部棲息，特別是鯽魚還有很高的活動性，此時做釣正當時。