今天是2021年的第一天，這兩天的寒潮也是有要消退的意思了，村裡的老人們都在說，這寒潮來了對於大家的生活可能帶來不便，但對咱們的莊稼地來說，一定會是一個好事，因為寒潮帶來的優勢就是降溫和降雪，這次降溫的幅度很大，筆者的家鄉降溫都已經在-10°C左右，現在每天的最低氣溫是在-32°C ，相信在這種環境下，泥土中冬眠的害蟲幾乎是無法越冬了，明年開春莊稼地也能安全很多。而降雪的好處就是，「麥蓋三層雪，開春雨雪飽」，被雪覆蓋的小麥不僅可以安全過冬，同時也能在來年開春也能解決春旱的問題，因此這次寒潮對於莊稼來說確實是好事。
其實在過去的農村，人們種糧食基本都是靠天吃飯，年景好的時候風調雨順，莊稼也能收成好，如果年景不好，乾旱或者澇災那麼就有可能欠收，所以天氣對於當時的農業來說是至關重要的。而在當時農村，沒有任何科學依據的情況下，農民們就會通過一些老祖宗留下來的習俗來判斷天氣的好壞，就像今天這句俗語「二龍治水，六人分餅，十一牛耕田」，就是一個預報年景的俗語，下面筆者就帶大家了解下。
這句俗語的來歷主要就是通過天幹地支的算法而來的，大家都知道，我國的農曆有十天幹、十二地支，十天幹分別為「甲、乙、丙、丁、午、己、庚、辛、壬、癸」，十二地支為「子、醜、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥」，在每年的正月初一開始，人們就會通過這天幹地支來預測明年是幾牛耕田、幾龍治水。
相信大家小時候都在自家的灶臺上看過掛在牆上的日曆，這個日曆上有萬年曆的計法，也有老皇曆的計法，而每到正月初一開始，人們就會關注十二地支所對應的生肖，以下是地支對應的生肖，子鼠、醜牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬。比如正月初一是鼠日，那麼就會出現一鼠鬧春的情況，如果初二是牛日，那麼就會出現二牛耕田的情況，以此推斷，我們可以發現，辛丑年的正月初二是辰日，那麼就是二龍治水，初六是丙申日，那麼初六就是六分分餅，而正月十一是丑日，那麼就是十一牛耕田，這就是這句俗語「二龍治水，六人分餅，十一牛耕田」的由來。
那麼俗語「二龍治水，六人分餅，十一牛耕田」什麼意思呢？
首先是二龍治水，在古時候龍掌管著降水，但天上有很多龍，所以他們就會值班來降水，如果是一個龍值班，那麼就會一心一意的去給農民降水，但如果龍比較多，大家就會互相推諉，導致雨水不協調，而2021年是二龍治水，相信在這種承上啟下的關係中，明年必定是一個風調雨順的年月。
其次就是六人分餅，餅是古時候人們充飢用的糧食，如果這個糧食分的人多了，那麼就會證明年景不好，而2021年是六人分餅，從客觀情況考慮的話算是一個比較穩定的年月，所以這麼看來，明年的糧食一定會是足夠的。
最後就是十一牛耕田，其實這個有兩層意思，第一層意思說的就是十一牛耕田證明糧田多，年景好所以所有的牛都出來耕田，也證明這是一個好的年月。還有一層意思就是說得太幹了，一頭牛耕不動，所以就會請來更多的牛來耕田，說明這個年景不是很好。總的來說，人們還是更加傾向於第一點，畢竟糧食豐收大家才高興嘛。
以上就是農村俗語「二龍治水，六人分餅，十一牛耕田」的一些解釋，明年是2021年牛年，相信在牛年大家的莊稼一定會風調雨順，五穀豐登的，你們認為呢？