果實細長細長，「麵條樹」到底啥樹？有「故事」的樹

路邊的「麵條樹」

春華秋實，累累果實讓人開心。在揚州，有一類樹的果實，如麵條，也似豇豆（豆角），有人叫它們麵條樹、豇豆樹、豆角樹等。其實，這「麵條樹」是「紫葳科」下的幾種植物，在揚州分別有梓樹、楸樹和黃金樹三種。其中，梓樹還是相當有文藝範兒的樹。

枝條上掛滿了「麵條」

在鹽阜路、瘦西湖葉園，梓樹和楸樹的果實，依然還是綠油油的。這些果實，細長細長的，如豇豆，也似麵條。梓樹和楸樹的果實數量還不少，掛在枝頭，就如同正在懸掛晾曬的麵條。而瘦西湖葉園的黃金樹，「豇豆」已經變枯了。揚州的黃金樹非常稀少，而瘦西湖葉園的這棵黃金樹，其樹齡為95歲，已被列為古樹名木。當然，相對較多的梓樹和楸樹，數量也並不多。總體來說，這幾種適宜在北方生長的樹木，在揚州並不多見。

梓樹！有文藝範兒的樹

揚州雖然地處長江以北，但其氣候與真正的北方差異較大。這也是梓樹等在揚州不多見的原因。因為不多見，提起梓樹，很多揚州人沒多少印象。

身為揚州人，對梓樹不熟悉，但對桑樹卻是再熟悉不過了，至今江都等地還有專門用來養蠶的桑田；而在瘦西湖等地，還有上百年的桑樹古樹。明明要說的梓樹，為何又把桑樹拉扯進來？原因是一個叫做「桑梓」的詞語。「桑梓」，其實說的就是兩種植物——桑樹和梓樹。在中國的文化中，桑梓是「故鄉」的代名詞。同時，還有「梓裡」也是故鄉的代名詞。能作為故鄉的代名詞，也從一個側面說明了桑樹和梓樹在人們日常生活中的地位（經常使用）。

梓樹究竟有什麼用途？這裡就要說到琴和雕版了。揚州古琴全國聞名，而古代製作琴底的木材，一般用的就是梓樹。揚州雕版印刷技藝是國家級非遺，而梓樹在古代正是用於製作印刷用的雕版的木材。也正因為如此，古代圖書出版時稱為「付梓」。由此可見，梓樹的應用非常廣泛，而且很有「文藝範兒」。

可以說，跟桑樹一樣，梓樹已深入人們的日常生活，所以也就有了文化味。在《西遊記》第八十四回中，有一句話是這樣的——「那國王急睜眼睛，見皇后光頭，他連忙爬起來道：『梓童，你如何這等。』」「梓童」，在這裡是皇后的「代稱」。

黃金樹是「外來移民」

黃金樹雖然跟梓樹是「親戚」，但這個「親戚」，其老家卻挺遠——原產地在美國。而瘦西湖葉園的這棵黃金樹，應與園內其他古樹如薄殼山核桃等是一起栽種的。梓樹、楸樹揚州不多見，但它們的兩個「親戚」，在揚州卻很常見，它們就是凌霄和美國凌霄（都是紫葳科下的植物）。

記者 向家富 文/圖