為阻止全球變暖,科學家終於對羊下手了!

2020-12-06 中科院物理所

你可能想像不到，紐西蘭的科學家為了研究羊放屁付出過多少努力，甚至最近有媒體報導，他們正在培育一種「屁少的羊」...

羊的內心估計很懵，管天管地，現在還要管羊放屁？

也有不少人同情羊的處境：白天給你薅羊毛，晚上給你吃肉，文藝上給你演動畫，物質上帶動經濟發展，回頭你還不讓羊放屁了，人幹事兒？

（動畫作品中，羊用放屁的方式攻擊狼）

所以人類為什麼要為了屁大點事折騰羊？

答案很簡單，而且與你我有關：為了應對全球變暖。

估計很多人又會思考，氣候變化和羊有個P關係。然而關係確實就是在屁上，因為羊通過打嗝、放屁排出的甲烷，是導致全球氣候變暖的主要溫室氣體之一。

羊和牛一樣，都是反芻動物，吃草會導致它們在通氣時釋放很多甲烷和二氧化碳，而甲烷是氣候變化的關鍵，增溫潛力值是二氧化碳的20多倍，大量排放自然會加劇氣候變化。

那麼紐西蘭想到的處理方法是什麼？

簡單來說就是讓羊少排點甲烷，利用羊與羊之間甲烷排放水平的差異，以及差異會傳遞給下一代的特性，將「優良基因」傳遞下去，最後培育出排放甲烷少的「新」羊。

而這項研究其實已經展開有一段時間了，由農業研究公司AgResearch的科學家Suzanne Rowe領導。

科研團隊最初對100頭羊進行了實驗計劃，第一步自然是找到俗稱屁少的羊。研究人員會將羊放在「屁室」中，觀察甲烷的排放量，測兩次，間隔14天，每次大約1小時。

然後即可根據放屁的狀況將它們分配成高量組和低量組，再進行檢查過後，篩選進行繁殖。

據介紹低甲烷排放的遺傳率大概是20%，別看不高，目前已經培育出的第三代「少屁羊」產生的甲烷要比之前少了10%，已經算是初見效果，不少農場主也已經對這個項目產生了興趣。

其實要說紐西蘭正在被屁困擾，顯然不太能令人相信，畢竟這是個美麗的島國，很多地方算得上是風景如畫，尤其是長滿青草的山丘，一眼望去心曠神怡：

同時在這些草地上「長」滿了羊，紐西蘭是世界上單位面積綿羊密度最高的國家，2016年數量達到2760萬，巔峰時期是1982年的7000萬隻。

在綠地藍天間，羊群跑動起來頗為壯觀，看起來人與自然一片和諧。

然而，一考慮到這裡的每一頭反芻動物都會打嗝、放屁，這就不是小問題了。

2017年一項數據指出，紐西蘭家畜產生的溫室氣體幾乎佔全國總量的三分之一，這也是為什麼紐西蘭的科學家要努力解決這一問題。

（一個屁崩開小朋友）

培育「新羊」這個策略其實也已經不是紐西蘭第一次想辦法折騰羊了。

之前他們想過開發一種可以減少甲烷排放的藥物，但問題在於需要持續治療、服藥，才能達到效果，這對於工業流水線養殖應該沒什麼問題，但在紐西蘭，牛羊通常都是放牧的形式，很難去統一管理。

另外還有一方法是改變飲食，這一點在小編看來被應用的比較廣泛、靠譜，比如給牛吃海藻。

而紐西蘭的科學家也發現了適合羊的「減屁套餐」，例如吃油菜、甜菜的羊和正常吃草的羊相比，甲烷排放量可以減少25% 。

但這需要說服大量的農民，畢竟吃草是招牌與傳統，很多人擔心這樣會影響羊的成長與質量，所以應用起來同樣比較困難。

好玩的是紐西蘭還對放屁收過稅。

其實嚴格來說是為研究養殖業溫室氣體排放收取研究經費，在2003年，為了遵守《京都議定書》減少溫室氣體排放，紐西蘭提出了一項「農業排放研究稅」，打算每年將從養殖戶那裡收取840萬美元。

不過這項法案受到了農民的抗議，並稱其為「屁稅」，最後紐西蘭不得不放棄這一有爭議的提案。

放個屁還要交錢，放個屁搞得全球變暖，這些事乍一聽確實有點無釐頭，但問題的另一面，溫室效應對人類的影響也確實愈演愈烈。

今年就有一些比較直觀的變化，像是冰島為冰川舉行葬禮，威尼斯水城被淹等等：

而面對環境問題，科學家也不得不進行思考尋找解決方案，以此才能保證人們在能夠享受到羊肉串、羊排、涮羊肉的同時，不用太過擔心氣候變化帶來的困擾。

所以這麼一看，也就只能先委屈一下小羊們了。

但羊看完這些，估計內心就一個想法：

（文中圖片素材均來源自網絡，僅供學習交流使用）

參考資料：

https://www.youtube.com/watch?v=08fY6_cZD4U&t=375s

https://www.sciencealert.com/un-chief-warns-global-warming-s-point-of-no-return-is-hurtling-toward-us?perpetual=yes&limitstart=1

https://www.youtube.com/watch?v=whvSN1VDVWY

https://en.wikipedia.org/wiki/Sheep_farming_in_New_Zealand

https://www.telegraph.co.uk/news/newstopics/howaboutthat/2076607/Sheep-flatulence-inoculation-developed.html

https://www.wsj.com/articles/SB123561039911777481

https://www.stuff.co.nz/national/108863199/how-eliminating-sheep-burps-and-cow-pee-could-slow-global-warming

https://www.nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm?c_id=1&objectid=3521713 http://news.bbc.co.uk/2/hi/asia-pacific/3005740.stm

https://www.youtube.com/watch?v=08fY6_cZD4U

來源：狂丸科學

編輯：GUOmazing

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