在地球上，因為天體自轉和公轉，所以地球上出現了季節變化和晝夜交替，在這些變化中，因為陽光的照射程度不同，出現了溫差的變化。不同的溫度不僅會對環境造成極大的影響，還會對人類的身體造成巨大的影響。在長久的生態演化中，地球上出現了恆溫動物和變溫動物的區別。對變溫動物而言，我們人類就是恆溫動物。我們通過讓體溫保持在一個恆定的溫度來讓人體處於最佳的狀態，但這樣的身體相較於變溫動物還是有劣勢的。變溫動物可以通過改變自身體溫消除環境溫度對自己的不良影響，但是人類卻不能。
我國東北地區氣溫最低的時候能達到零下三四十度。每年都會有喝醉了酒沒回家的人被凍死在室外，由此可見溫差變化對人類的巨大影響。由此，很多人都很疑惑，那零上100度和零下100度，到底哪個對人類的傷害最大？人類能在這種溫度下活下來嗎？
很多人都有過被沸水燙傷的經歷，在身體皮膚接觸到開水的那一刻，痛感是很強烈的。而水的沸點在一般大氣壓下就是100度。想像一下，你的周圍都包裹著滾燙的開水，那景象無疑是很可怕的。
當然，要是氣溫在零上100攝氏度情況要好很多。雖然很多地區的氣溫要是超過了40度都可能有人死亡，但是在北非這種有人居住的地區，最高的氣溫曾達到零上56攝氏度。也有科學家做過相關實驗，科學家召集一批志願者後將他們帶入溫度高達127度的高溫房中，這些志願者在高溫房中堅持了數分鐘之久。
事實證明，人體對於高溫的耐性是很強的，人之所以受不了開水是因為水作為高溫的介質，能把高溫以最快速度作用於皮膚之下。100度的氣溫要稍好一些，人體能通過排汗來降低人體的體溫。當然，也堅持不了多久就是了。
而零下100攝氏度又是另一番的景象。在南極，曾經出現過零下90度的極低氣溫，這極低的氣溫成為了阻礙人類徵服極地的天險。直到科技極度發達的現代，人類也僅僅在極地地區建立起了科考站。
當然，藉助現代的手段，只要讓人體的體溫維持在正常水平，那外界的溫度再低也影響不了人體。就比如說穿著了太空衣的人類能在接近絕對零度的外太空活動。
不過不管是零上一百度還是零下一百度，都是人體不能通過自然手段承受的極端溫度，不管人類暴露在哪一種溫度中，都是會死的，不存在通過忍耐來超越人體的極限，從而在這種極端溫度中長久存活的可能性。
要是人體長時間暴露在零上一百度，首先你的大腦會在高溫下「停機」，之後你的各項器官會陸續在高溫下失去作用，之後死於體內的溫度失調。要是你暴露在零下100度的環境中，則身體細胞中的水分會凍結成冰晶，擠破細胞，最終你會死於細胞破裂，所以說零上100℃與零下100℃同樣可怕。