腸炎，大家都不陌生，是生活中常見的一種疾病，患上腸炎是非常痛苦的事情。腸炎的飲食是需要注意一些的，若是飲食不恰當的話，會導致腸胃不良的情況加重。下面給大家講講腸炎食療法怎麼做、腸炎注意哪些飲食以及腸炎的病因有哪些。
腸炎食療法
1、涼拌猴頭菇
做法：將猴頭菇洗淨後，切碎，放入碗中，加入適量的鹽、味精、芝麻油、少許醋、糖拌勻後即可食用。
功效：這道治療慢性腸炎的偏方主要是以養護胃部為主，多吃猴頭菇對胃部非常好，也能有效幫助慢性腸炎。
2、板慄燉雞
做法：準備一隻母雞，去掉內臟後洗淨，然後切成塊，與板慄一同放入鍋中燉煮，再逐步加入生薑、料酒、蔥等，兩小時後出鍋即可食用。
功效：板慄燉雞能有效幫助慢性腸炎患者恢復。脾胃功能，能有效幫助慢性腸炎患者改善各種症狀，堅持食用此偏方能幫助慢性腸炎的治療。
3、冬蟲夏草湯
做法：選用上等的冬蟲夏草，切碎後放入鍋中加水煮，直到湯汁顏色逐漸變深，即可關火服用。
功效：冬蟲夏草是治療慢性腸炎的最好選擇，服用此湯能有效改善脾胃虛弱、腎陽虛衰、肝氣乘脾、瘀阻腸絡等現象，是治療慢性腸炎中不可缺少的一部分。
4、香菇粥
做法：將小米洗淨後放入鍋中加入適量的水用大火煮沸，然後再放入香菇，等到香菇逐漸熟了以後，即可食用。
功效：堅持每天食用此粥，能有效緩解慢性腸炎的氣虛現象，還能有效幫助緩解各種胃部不適，也不會對胃部造成任何刺激，是治療慢性腸炎的最好良方。
5、豬肚燉白朮
做法：將豬肚洗淨後，放入鍋中，加入少許的水，再將白朮放入鍋中，一起燉煮。直到豬肚完全爛熟後，就可關火食用。
功效：豬肚和白朮能有效治療慢性腸炎，食用此方能有效緩解食欲不振的情況，還能幫助治療慢性腸炎。堅持每周食用一次，是治療慢性腸炎最好的方法。
腸炎注意哪些飲食
1、低脂、少纖維。不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細掛麵、燴麵片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等，以使腸道得到休息。
2、腸炎患者如伴有脫水現象時,可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等,以補充水、鹽和維生素。
3、排氣、腸鳴過強時,應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物,如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。
4、病人身體弱、抵抗力差，所以更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。
腸炎的病因
1、病毒性腸炎
病毒性腸炎見於犬瘟熱病毒、犬細小病毒、犬貓冠狀病毒等引起的腸炎。在病毒性腸炎中,輪狀病毒是嬰幼兒腹瀉的主要病因,而諾瓦克病毒是成人和大齡兒童流行性病毒性胃腸炎的主要病因。
2、細菌性腸炎
細菌性腸炎見大腸桿菌、沙門菌、耶爾森菌(引起小腸結腸炎)、毛樣產芽胞桿菌、空腸彎曲桿菌、梭菌(犬出血性胃腸炎)等引起的腸炎。細菌性腸炎的致病菌以痢疾桿菌最常見,其次為空腸彎曲菌和沙門菌。
3、真菌性腸炎
真菌性腸炎見組織胞漿菌、藻狀菌、麴黴菌、白念珠菌等引起的腸炎。真菌性腸炎以白色念珠菌引起的最多。
4、寄生蟲性腸炎
寄生蟲性腸炎見鞭毛蟲、球蟲、弓形蟲、蛔蟲、鉤蟲等引起的腸炎。寄生蟲引起的腸炎以溶組織內阿米巴較為常見。
5、飲食導致的腸炎
汙染或者腐敗變質食物、刺激性化學物質、某些重金屬中毒,以及某些變態反應等都能引起腸炎。
腸炎的食療方法就先給大家介紹到這裡了，相信大家對腸炎如何食療都已經有了一個基本的認識。腸炎的飲食中應避免食用油炸、生冷以及纖維多的食物，注意飲食衛生。腸炎的病因是非常多的，若是生活中患上腸炎的話，要及時地調理。